Pentola succulenta del pollo dell’ananas hawaiano del cuoco lento su riso sbramato

Le cosce di pollo hawaiane all’ananas sono le preferite della famiglia, deliziose e umide, e si combinano in un istante con l’aiuto della pentola a cottura lenta.

Dopo una lunga e impegnativa giornata, questa ricetta per succulenti cosce di pollo all’ananas hawaiane a cottura lenta diventerà il tuo nuovo migliore amico (ora di cena) e lascerà la tua famiglia a chiedere “moa”, che è hawaiano. per il pollo!

Le bacchette di pollo senza pelle e senza pelle mi rendono felice! Può sembrare un’affermazione troppo semplicistica, ma è vera. Sono sempre stato un fan della tenera carne scura delle cosce di pollo perché (per me) sono la parte più gustosa del pollo.

Oltre che le cosce di pollo sono la parte più gustosa del pollo, la sua tenera carne scura rimane sempre umida e carnosa, non importa come la cucini, e non sembra mai seccarsi e diventare gommosa come i petti di pollo a volte. Dato che mi piace comprare le bacchette di pollo senza pelle e senza pelle quando sono in vendita sul mercato, le ho quasi sempre a portata di mano nel mio congelatore.

Questa ricetta per le cosce di pollo hawaiane all’ananas è nata quando ho anche avuto una grande quantità di succo d’ananas in frigo dopo aver fatto il mio Gold status Prosecco Cocktails per godersi gli Academy Awards di quest’anno. A proposito, hai visto quella confusione alla fine quando hanno annunciato La La Land per la migliore foto e il premio è andato davvero al Moonlight? Questo è impagabile, ed è stata (di gran lunga) la mia parte preferita di tutto lo spettacolo. haha

Ma sto vagando, tornando alle cosce di pollo hawaiane all’ananas e come sono nate …

Dato che ho anche qualcosa (nuovo) per il latte di cocco in scatola (non sono sicuro da dove provenga, ma è un ingrediente versatile da avere a portata di mano), ho deciso di combinare succo di ananas e latte di cocco. Da lì, ho aggiunto alcuni altri semplici ingredienti della dispensa e poi l’ho versato nella pentola a cottura lenta insieme a un pacchetto di dimensioni familiari di cosce di pollo disossate e senza pelle.

Se ti stai chiedendo da dove viene il riso integrale, resta con me. Ho una sorpresa per te un po ‘più tardi.

Agli ingredienti base della salsa (succo d’ananas e latte di cocco), ho aggiunto un po ‘di salsa teriyaki, un po’ di aglio tritato e il minimo tocco di olio di sesamo per rendere le cose più interessanti. È stata una buona chiamata se lo dico io!

Dopo aver aggiunto tutto alla pentola a cottura lenta, ho versato un po ‘di ananas in pezzi, perché l’ananas è gustoso e perché l’ho sentito aiuta a sciogliere il grasso della pancia. Quindi, per favore, non prestare attenzione al latte di cocco che ho aggiunto di recente! Haha!

Copri la pentola e mettila in alto per 5-6 ore. Apparirà così con il pollo cucinato a fondo e incredibilmente gustoso.

Ricordi il trucco del riso integrale di cui ho parlato prima?

Se vuoi ottenere il massimo dal tuo riso (ho usato riso integrale), versa il liquido di cottura del pollo dalla pentola a cottura lenta in una casseruola, seguendo le istruzioni sulla scatola. Usalo come sostituto per l’acqua corrente (ordinata nella confezione) durante la preparazione del riso. I risultati completeranno pienamente il sapore delle cosce di pollo all’ananas hawaiane e uniranno il sapore del pollo e del riso.

Dopo una lunga e impegnativa giornata, questa ricetta per succulente cosce di pollo hawaiane di ananas con cottura lenta diventerà il tuo nuovo migliore amico (cena) e lascerà la tua famiglia a ordinare “moa” che è hawaiano per pollo!

Corso: Piatto principale

Renee – Kudos Kitchen: Renée – Kudos Kitchen

• Per il pollo:
• Quattro cinque sterline senza punte Cosce di pollo senza pelle condite con sale e pepe
• uno Maggio 13 once di latte di cocco (ho usato la luce)
• uno bicchiere succo di ananas
• 3 cucchiai salsa teriyaki
• Due Chiodi di garofano aglio tritato
• uno cucchiaino olio di sesamo
• 3 tazze ananas tritato
• Coriandolo da Guarnire Opzionale
• Per il riso:
• 1½ tazze liquido di cottura dopo che il pollo è completamente cotto
• 3 tazze riso integrale istantaneo
• Due cucchiai Burro

1. Per fare il pollo:

2. Aggiungi le cosce di pollo condite alla pentola a cottura lenta.

3. In una ciotola media, mescola il latte di cocco, il succo di ananas, la salsa teriyaki, l’aglio e l’olio di sesamo. Versa il liquido sul pollo.

4. Aggiungi l’ananas a fette nella pentola. Coprire e cuocere a fuoco vivo per 5-6 ore.

5. Per preparare il riso:

6. Versare il liquido di cottura in una casseruola media e aggiungere il burro.

7. Portare a ebollizione e aggiungere il riso.

8. Copri la padella e lasciala in infusione per 5-7 minuti. Fluff con una forchetta.

9. Per servire, aggiungere il riso con il pollo e l’ananas e guarnire con il coriandolo tritato, se lo si desidera.

Sei un amante delle ricette a cottura lenta o la tua famiglia e i tuoi amici ti conoscono come la “Regina della Pentola”? In tal caso, questo disegno del mio grembiule dipinto a mano potrebbe essere qualcosa di cui hai bisogno nella tua vita e può essere personalizzato con qualsiasi nome su richiesta.

Tutti i grembiuli su cui dipingo sono un misto cotone di alta qualità 65/35. Ogni grembiule ha lacci extra lunghi, spallacci regolabili e due ampie tasche frontali. Dipingo i miei grembiuli con vernice vivida e lucida in tessuto che si scalda al completamento per resistenza e lunga durata. Ogni grembiule è completamente lavabile in lavatrice e lavabile (nessun ammorbidente per favore). Ogni articolo che invio è dipinto su ordinazione e unico. Se c’è qualcosa che vorresti che dipingessi per te, contattami per discutere del tuo design e per ottenere un preventivo. Gli ordini personalizzati sono sempre ben accetti e dipingerò e progetterò volentieri qualsiasi idea, descrizione o foto che mi invii.

Kudos Kitchen di Renée ~ Dove cibo, arte e divertimento si mescolano ogni giorno!

Fino a quando non mangeremo di nuovo, spero che tu abbia una giornata deliziosa!