Pastel red, white and blue {Patriotic pastel}
Fare una torta patriottica rossa, bianca e blu per le vacanze è molto più facile!
Adoro la semplicità di questa torta patriottica. Non è solo semplice nel design ma anche facile da eseguire!
Basta una punta n. 18, una glassa pastello e rossa, bianca e blu!
Ecco un piccolo video che ho realizzato:
Suggerimenti e trucchi:
Ho realizzato due ricette di torta bianca per avere quattro strati di torta in totale. Li ho cotti in una tortiera rotonda da 8 pollici.
Ho usato questa ricetta per il burro. Dopo aver applicato lo strato di mollica (bianco), ho macchiato 1/3 del resto della glassa rossa e 1/3 blu usando McCormick Food Coloring. L’ultimo terzo rimarrà bianco. Per colori intensi, basta usare un sacco di colorante alimentare. Potrebbe essere necessario utilizzare meno liquidi (latte, panna, acqua, ecc.) Nella ricetta quando si usano molti coloranti alimentari.
Usando un suggerimento n. 18, ho realizzato piccole rosette attorno alla base della torta in blu. Non ho misurato nulla, ho solo analizzato dove metterli. Poi sono salito e ho fatto una fila di bianco. Quindi una fila di rosso.
Come vedrai nel video, ho anche creato un piccolo “fiore” per la parte superiore. Questo è stato fatto anche con il suggerimento n. 18! Ho appena estratto una base centrale in blu, ho applicato una piccola fila di bianco, quindi una più grande fila di rosso sulla base blu. Dopo il tubo, metti il ”fiore” nel congelatore per almeno 15 minuti. Quando fa freddo e sodo, può essere facilmente posizionato sulla torta!
Ho anche fatto rosso, bianco e blu all’interno della torta.
Quando costruisci la torta a strati, inizia con la crema di burro blu, quindi bianca, quindi rossa. Quindi coprire con uno strato di briciole. Poiché i colori stavano mostrando sul mio cappotto di briciola, ho fatto un ultimo strato di glassa “bellezza” prima di indossare le mini rosette. (Vedi: Come costruire una torta a strati)
È stato un vero piacere creare questa torta patriottica rossa, bianca e blu con McCormick. Grazie mille per il supporto ai marchi che supportano questo blog. Lavoro solo con i migliori e sono grato che McCormick sia disposto a collaborare con me! <3
incontrare Amanda Rettke
Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autrice più venduta di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.
