Padella a foglia caricata di Nachos
Questi sono i nachos che prepari per la cena.
Questi sono i nachos senza la torre di ingredienti precariamente bilanciati: puoi tirarli fuori da qualsiasi parte della padella e sapere che tutto non cadrà a pezzi.
Questi sono i nachos che i tuoi bambini saranno felici di mangiare perché sono fondamentalmente come tacos decostruiti.
Questi sono anche i nacho che puoi mettere a una festa, proprio nella padella, ricordati solo di ricordare alla gente che la padella è calda!
Foglio per la vittoria!
Un vassoio di foglie rende facile preparare, servire e pulire, non c’è da stupirsi che in questi giorni sia un trucco popolare con molte ricette.
Inoltre, la cena si riunisce molto rapidamente perché tutto viene cucinato contemporaneamente; tutto quello che devi fare è dividere i nachos tra i piatti e in cima con i tuoi ingredienti preferiti.
Quali sono le migliori tortilla chips per i nachos di pane?
Sono andato con uno stile tortilla chip più spesso e una dimensione normale. Non credo che quelli che sono orientati a raccogliere o mangiare snack funzionino così come non forniranno la stessa quantità di superficie per tutti quegli ingredienti.
In questo scenario, dovresti stare lontano dalle patatine sottili come quelle di un ristorante: è più probabile che collassino sotto il peso degli ingredienti.
Che tu voglia mais bianco, giallo o blu o qualcosa di più esotico, dipende solo da te. Io e i miei figli abbiamo concordato sul fatto che il bianco fosse il migliore e visivamente il blues si perdesse negli ingredienti. Ma puoi scegliere quello che vuoi.
Probabilmente lo userai vicino a un sacchetto pieno, non è scienza missilistica, davvero, metterlo sul vassoio, ma mi è piaciuto avere un piccolo extra da risparmiare perché alcuni degli ingredienti cadranno invariabilmente durante la rimozione del vassoio e vorrai alcune patatine extra. per collezionarli.
Il miglior formaggio per i nachos
Per quanto riguarda il formaggio, puoi usare quello che vuoi. Per rafforzare la facilità di preparazione con questo piatto, ho optato per un mix insaccato di formaggi messicani, ma qualsiasi cheddar, Monterey Jack o buon formaggio a pasta molle avrebbe funzionato bene qui. La tua chiamata!
Il lavoro di preparazione è tuo amico
È una buona idea tritare i peperoni e il coriandolo, scolare i fagioli e le olive, misurare il mais e grattugiare il formaggio prima di cuocere la carne o iniziare a montare i nachos. Metti tutto sul bancone e lascia spazio per il vassoio e il vassoio per carne in modo da poterlo mettere insieme in un unico posto. È molto più facile in questo modo.
Fai lo stesso lavoro di preparazione topping allo stesso tempo se stai usando molti condimenti, quindi una volta che i nachos sono fuori dal forno, puoi mobilitare rapidamente la cena. O lo spuntino gigante che hai appena creato per i tuoi ospiti.
Il foglio di pane Nachos è versatile
La bellezza di un piatto come questo risiede anche nella sua versatilità. Se non sei un fan dei fagioli neri, scambiali con fagioli rossi o anche ceci. Se preferisci usare peperoni di diversi colori, fallo.
Odi il mais Lascialo fuori. Odi ancora il coriandolo? Salta anche quello e magari usa la salsa al posto della crema al coriandolo. E potresti scambiare il coriandolo con un paio di cucchiai di origano fresco tritato per cospargere i nachos finiti.
Se hai dei mangiatori tra i peperoncini piccanti, mettili sopra i nachos prima che entrino nel forno (prima del formaggio e dopo le olive, forse). Ho semplicemente optato per un riempimento qui perché non tutti nella mia casa sono interessati ai jalapeños.
Quante persone serve?
Beh, non è neanche una scienza del tutto esatta. I miei gemelli di 10 anni e ho mangiato quasi metà della padella, facilmente, la prima volta che l’ho fatto. Potresti servirlo in sicurezza a una famiglia di quattro persone per un pasto o per un massimo di sei-dieci persone come spuntino di festa.
Fai solo attenzione: non si surriscalda davvero bene perché le patate si inzuppano quando vengono refrigerate con tutti quegli ingredienti, quindi è meglio prepararle e mangiarle tutte in una volta. Tuttavia, ho potuto, e fatto durante lo sviluppo della ricetta, scegliere di rimuovere gli ingredienti e riscaldarli separatamente con nuove patatine fresche. Non sprecare, non voglio.
Se stai dando da mangiare ad alcuni adulti affamati, probabilmente è saggio preparare anche un’insalata e una pentola di riso per completare l’offerta. O semplicemente fai un’altra padella. Dipende dalla tua folla, davvero.
