OREO LAMPONE E SFERE DI CIOCCOLATO BIANCO

Le palline Oreo al lampone e al cioccolato bianco sono una deliziosa prelibatezza senza cottura a base di biscotti Oreo, crema di formaggio e un lampone nel mezzo. Le palline Oreo sono immerse in uno strato di caramello al cioccolato bianco e ricoperte da un filo di cioccolato.

Le palle Oreo sono assolutamente fantastiche – se non le hai mai fatte prima, dovresti provarle! La ricetta originale ha solo tre ingredienti in totale! E non devi cuocerli. Questo è il mio tipo di affare. Ho fatto molte volte la ricetta originale e ho deciso di cambiarla un po ‘.

Adoro combinare cioccolato e frutta, quindi ho deciso di preparare le palline Oreo con un lampone nel mezzo. Ho anche aggiunto un leggero accenno di aroma di lampone al mix Oreo e al rivestimento di caramelle. Questo è tutto ciò che ho fatto!

L’aggiunta di un lampone è molto semplice, ma i risultati lo sono sorprendente! Non riesco nemmeno a spiegare quante persone sono state entusiaste di questa ricetta. Ho portato queste palline Oreo a molte feste ed è così divertente vedere le persone stupite con il lampone nel mezzo. Le persone non riescono a smettere di mangiarle e sono assolutamente stupite da quanto sia semplice questa ricetta.

Come sono fatte le palline Oreo?

Le palline Oreo regolari sono fatte con crema di formaggio, biscotti Oreo e uno strato di cioccolato. Solo 3 ingredienti per un fantastico dessert senza cottura! Tutto quello che devi fare è schiacciare i biscotti Oreo e mescolarli con il formaggio cremoso e quindi formare il composto in palline. Congela le palle per alcuni minuti e poi immergile nel cioccolato fuso. Per questa ricetta, ho scelto di usare la vaniglia e la crosta di mandorle, ma puoi anche usare il cioccolato fondente se preferisci.

Cosa sono i tartufi Oreo?

I tartufi Oreo e le palline Oreo sono uguali! Con l’aggiunta di crema di formaggio e lampone, ho sorpreso così tante persone che l’ingrediente principale sono i biscotti Oreo. Le palline Oreo al lampone e al cioccolato bianco hanno davvero un sapore da tartufi fantasiosi!

Quali sono gli ingredienti nelle palline di oreo al cioccolato bianco e lampone?

• 36 biscotti OREO, finemente tritati (confezione da 14,3 once)
• 8 once crema di formaggio mattone, ammorbidito
• 1 pound di corteccia di mandorla (Candi-Quik), sciolta (ho usato la corteccia di mandorla alla vaniglia, ma ho potuto usare latte o cioccolato semi-dolce invece)
• 40-48 lamponi, lavati e asciugati con un tovagliolo di carta
• 1/2 cucchiaino di aroma / estratto di lampone, diviso
• DRIZZLE: 1/2 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce O qualsiasi scorza di mandorla rimanente può essere utilizzata, basta aggiungere colorante alimentare!

Come sono fatte le palline Oreo?

1. Schiaccia i biscotti OREO. Ho usato il mio frullatore, ma puoi mettere i biscotti in un sacchetto di plastica sigillato e schiacciarli anche con un martello! Ho scoperto che il frullatore funzionava meglio quando produceva metà dei biscotti contemporaneamente, piuttosto che cercare di schiacciare tutti e 36 contemporaneamente.
2. Mescolare le briciole con la crema di formaggio fino a quando ben miscelate. Aggiungi 1/4 di cucchiaino di aroma di lampone per aggiungere un leggero aroma di lampone al mix.
3. Dovrai modellare 40-48 (1 pollice) palline, formandole attorno a ciascun lampone. Usa le dita per modellare il composto attorno al lampone, quindi arrotolalo tra le mani per creare una bella forma rotonda. (Uso una pallina di biscotti per ottenere la giusta quantità di mix ogni volta!)
4. * Congela le palle per circa 15-20 minuti prima di immergerle.
5. Sciogli lo strato di caramello o cuoci il cioccolato nel microonde secondo le indicazioni sulla confezione e aggiungi 1/4 cucchiaino di aroma di lampone al cioccolato.
6. Immergi ogni pallina nel cioccolato e posizionala su carta oleata. Se hai ancora un po ‘di strato di caramello, puoi aggiungere un po’ di colorante alimentare rosso alla quantità rimanente e spruzzarlo sulle palline per renderle belle. Puoi anche sciogliere circa 1/2 tazza di scaglie di cioccolato semi-dolce e aggiungere un po ‘di pepe. Il rivestimento dovrebbe indurirsi in pochi minuti, quindi è possibile utilizzare un coltello per tagliare il cioccolato in eccesso attorno ai bordi / fondi.
7. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Godere!

* *Non saltare questo passaggio! Le palline devono essere raffreddate prima di immergerle nel cioccolato fuso. Se non fanno freddo, finirai con un sacco di briciole nel tuo rivestimento di caramelle e non sembreranno così belle! A causa dei lamponi nel mezzo, anche tu non vuoi congelarli troppo. Quindi, se devi prepararti in anticipo e non sarai in grado di immergerli in 15-20 minuti, mettili in frigorifero per raffreddarli. Saranno pronti tra circa un’ora, ma puoi lasciarli lì per diverse ore se necessario prima di immergerli.

Palline Oreo al cioccolato bianco e lampone

Le palline Oreo al lampone e al cioccolato bianco sono una deliziosa prelibatezza senza cottura a base di biscotti Oreo, crema di formaggio e un lampone nel mezzo. Le palline Oreo sono immerse in uno strato di caramello al cioccolato bianco e ricoperte da un filo di cioccolato.

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Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Dosi: 48

• 36 Biscotti Oreo tritato finemente (confezione da 14,3 once)
• 8 once. crema di formaggio ammorbidito
• uno libbre corteccia di mandorla Candi-Quik, fuso (ho usato la vaniglia e la crosta di mandorle, ma potevo usare latte o cioccolato semi-dolce)
• 40-48 lamponi (lavare e asciugare a secco)
• 1/2 cucchiaino da tè aroma / estratto di lampone diviso
• 1/2 bicchiere gocce di cioccolato semi-dolci (se vuoi piovigginare sopra)

• Schiaccia i biscotti OREO.

• Mescolare le briciole con la crema di formaggio fino a quando ben miscelate. Ho anche aggiunto 1/4 di cucchiaino di aroma di lampone per aggiungere un leggero aroma di lampone al mix.

• Dovrai modellare 48 palline (1 pollice), formandole attorno a ciascun lampone. Usa le dita per modellare il composto attorno al lampone, quindi arrotolalo tra le mani per creare una bella forma rotonda.

• * Congela le palle per circa 15-20 minuti prima di immergerle.

• Sciogli lo strato di caramello o cuoci il cioccolato nel microonde secondo le indicazioni sulla confezione e aggiungi 1/4 cucchiaino di aroma di lampone al cioccolato.

• Immergi ogni pallina nel cioccolato e posizionala su carta oleata. Mi era rimasto un po ‘di caramello, quindi ho aggiunto colorante alimentare rosso alla quantità rimanente e l’ho spruzzato sulle palline per renderle belle. Il rivestimento dovrebbe indurirsi in pochi minuti, quindi è possibile utilizzare un coltello per tagliare il cioccolato in eccesso attorno ai bordi / fondi.

• Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Godere!

* *Non saltare questo passaggio! Le palline devono essere raffreddate prima di immergerle nel cioccolato fuso. Se non hanno freddo, finirai con un sacco di briciole nel tuo strato di caramello e non sembreranno così belle. A causa dei lamponi nel mezzo, anche tu non vuoi congelarli troppo. Quindi, se devi prepararti in anticipo e non sarai in grado di immergerli in 15-20 minuti, mettili in frigorifero per raffreddarli. Saranno pronti tra circa un’ora, ma puoi lasciarli lì per diverse ore se necessario prima di immergerli.

Come vengono conservate le palline Oreo?

Le palline di Oreo devono essere conservate in frigorifero a causa della crema di formaggio nella ricetta. Assicurati di metterli in un contenitore ermetico. Le palle di Oreo normali possono essere conservate in frigorifero per 2-3 settimane, ma poiché questo ragazzo ha lamponi freschi in mezzo, dovrebbero essere consumate entro 2-3 giorni.

Le palline Oreo possono essere congelate?

Le palline Oreo possono essere congelate in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi. Poiché queste palline Oreo al lampone al cioccolato bianco contengono lamponi freschi, non ho intenzione di conservarle nel congelatore perché la consistenza del lampone diventerà un po ‘ammuffita quando scongelata.

Quali altri tipi di palle Oreo ci sono?

La cosa divertente di Oreo Balls è che è così facile cambiarli un po ‘e fare dozzine di variazioni! Ho provato alcuni tipi diversi, e mentre la varietà di lampone al cioccolato bianco è ancora la mia preferita, ce ne sono alcune davvero deliziose!

Questi tartufi di lampone e limone sono fatti esattamente allo stesso modo, ma usando Lemon Oreos per un sapore totalmente diverso! Ci sono così tante varietà diverse di biscotti Oreo da provare, ognuna funzionerà!

Volevo anche provare a preparare queste palline Oreo con Oreos regolari e ciliegie al maraschino nel mezzo! Adoro la combinazione cioccolato e ciliegia, non riesco davvero a credere di non averli ancora provati!

Un’altra cosa che puoi fare per adattare Oreo Balls ad ogni occasione è aggiungere scintille o diversi colori di pioviggine sulla parte superiore. In questo modo, puoi fare in modo che queste chicche si adattino ad ogni vacanza semplicemente cambiando i colori delle scintille!

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