Mississippi Pot Roast (forno o crockpot)
Questa ricetta di manzo arrosto del Mississippi è tutto ciò che mai creduto! Tenero sbriciolato con una robusta salsa al gusto di ranch e peperoni di peperoncini. Servire con purè di patate per una cena facile che la tua famiglia vorrà ancora e ancora!
Ricetta arrosto di manzo Mississippi
Niente dice che cucinare in casa come l’arrosto, e questa ricetta originale dell’arrosto del Mississippi lo porta ad un livello completamente nuovo.
È uno dei nostri preferiti insieme alle classiche braciole di maiale cremose ai funghi al forno.
L’arrosto di Chuck viene lentamente bollito nella pentola fino a quando non è tenero … e quella salsa – oh!
È condito con jus di manzo, salsa di ranch, burro e peperoni di peperoncini.
Non solo, ma è una ricetta tip-and-go, il che significa che puoi buttare tutto nella pentola a cottura lenta e dimenticartene per 8 ore.
Avvertimento: Il delizioso aroma in casa può causare voglie di fame!
Servi questo arrosto del Mississippi su purè di patate (il nostro preferito!), Pasta all’uovo o riso.
Puoi persino preparare dei panini con l’arrosto del Mississippi, ed è così che divoriamo gli avanzi.
Mississippi Roast Sandwiches:
Taglia a metà una baguette francese o un rotolo secondario, aggiungi l’arrosto tritato, il tuo formaggio preferito e altri peperoni se si sente speziato. È così delizioso immerso nella salsa!
L’arrosto di manzo del Mississippi è la cosa più semplice da fare.
Posiziona semplicemente gli ingredienti in un crockpot nell’ordine elencato.
Il burro è completamente opzionale (ho visto alcune ricette consumare fino a un intero pezzo di burro)! Preferisco lasciarlo fuori e risparmiare alcune calorie, ma arricchisce la salsa.
Non consiglio di lasciare da parte i peperoni perché aggiungono sapore e l’aceto in salamoia aiuta ad ammorbidire e bilanciare la ricchezza.
Non sono affatto piccanti dopo aver cucinato per diverse ore, tutto ciò che rimane è un po ‘di “zip” o “scorza”.
Un amico con bambini piccoli mi ha passato questa ricetta e in realtà litigano per chi mangia i peperoni!
Se sei preoccupato per le spezie, provalo solo con il succo di pepperoncini.
Mississippi arrosto al forno:
Se non vuoi usare una pentola a cottura lenta, questo arrosto può essere facilmente fatto in forno.
Metti gli ingredienti in una grande teglia o in una teglia e copri bene con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 300 ° F per circa 1 ora per libbra.
Questo è lo stesso metodo di cottura che uso per la mia ricetta barbecue messicana e si scioglie in bocca!
Il forno è un’ottima opzione se vuoi raddoppiare la ricetta e una pentola di terracotta non è abbastanza grande.
Preferisco così anche nelle fredde giornate invernali quando è bello avere il forno in poche ore.
Prestazione: 6 porzioni
Tempo di preparazione: 5 minuti
È ora di cucinare: 8 ore
Tempo totale: 8 ore 5 minuti
Questa ricetta di arrosto di manzo Mississippi è tenera sbriciolata con una robusta salsa al ranch e peperoni di peperoncini. Servire con purè di patate, riso o in tramezzini.
Gli ingredienti
- Chuck di carne 3-4 libbre
- 1 pacchetto di salsa ranch
- 1 confezione di salsa al jus
- 2 cucchiai di burro non salato (opzionale)
- 1/2 peperone Peperoni Pepcini (circa 10 peperoni e 1/2 tazza di succo)
Istruzioni
- Metti il mandrino arrosto in una pentola a cottura lenta da 6 litri.
- Cospargere con pacchetti ranch e au jus.
- Coprire con pezzi di burro, peperoni e succo di frutta.
- Coprire e cuocere a BASSO per 8 ore o fino a quando saranno teneri e scioglierli con una forchetta.
Metodo del forno:
Copri bene la teglia con un foglio di alluminio e inforna a 300 ° F per circa 1 ora per libbra, o fino a quando si sfalda facilmente con una forchetta.
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Informazioni nutrizionali:
Prestazione: 6 Importo per proporzione:calorie: 356
Questa deliziosa ricetta è apparsa per la prima volta su Amanda’s Cookin ‘come post ospite di Kitchen Gidget.
