Maccheroni e formaggio istantaneo a microonde

I maccheroni e il formaggio a microonde istantanei cambiano completamente il gioco ~ questa semplice ricetta rende una tazza ultra cremosa di maccheroni e formaggio in pochi minuti, nel microonde! Questo è il miglior spuntino dopo cena o dopo cena.

Certo, ho un interesse acquisito in tutte le mie ricette, ma sono più interessato a questo perché tendo ad avere picchi di fame folli nel mezzo della giornata, e per qualche motivo ho un blocco contro l’acquisto di qualcosa di remoto appropriato per il pranzo quando sono al supermercato. Sono sempre sorpreso a girovagare per la cucina alla ricerca di qualcosa nulla, per gestire i miei intensi snack di mezzogiorno, quindi immagina la mia eccitazione trovando un maccherone e un formaggio ricchi e cremosi all’istante … per uno … in una tazza … direttamente nel microonde!

Non avanzi che ti tentano di mangiare troppo, né di sprecarli. Ci abbiamo provato molte volte e siamo giunti alla conclusione che questa ricetta funziona meglio. È perfetto se vivi da solo o sei solo e affamato. I bambini possono farlo da soli dopo la scuola. o in una camera da letto. Se ti piacciono i maccheroni e il formaggio, vorrai provarlo, fidati di me. Potrebbero essere necessari alcuni tentativi per farlo bene con la tua tazza e il microonde, ma ne varrà la pena.

Cosa ti servirà per preparare maccheroni al microonde e formaggio ~

Questo è semplice e veloce, ma dal momento che abbiamo a che fare con una ricetta per uno e un forno a microonde, è abbastanza preciso, quindi ascolta attentamente; Per iniziare, avrai bisogno di alcune semplici cose:

• una grande tazza
• un misurino di liquido
• un misurino a secco da 1/3 di tazza
• tagliatelle al gomito
• un po ‘di formaggio grattugiato
• un po ‘di latte
• e acqua.

Dopo averlo fatto, puoi sperimentare le variazioni, ma per la prima volta ti suggerisco di provarlo in questo modo. Ho scoperto che il negozio che acquistava formaggio grattugiato finemente funzionava meglio e rendeva la salsa più cremosa. Ho usato un cheddar / formaggio Monterey Jack, ma funzioneranno anche altri mix. Ho usato latte intero. La mia tazza aveva una capacità di 1 2/3 tazza (400 ml). Il mio forno a microonde è abbastanza standard da 1000 watt.

Come preparare maccheroni, formaggio e microonde ~

• Metti 1/3 di tazza di noodles nella tua tazza. Aggiungi una mezza tazza d’acqua scarsa. Assicurati di usare un misurino liquido per misurare la tua acqua. E per rado, intendo poco meno di 1/2 tazza.
• Fondamentalmente, userai questa miscela nel microonde fino a quando l’acqua non sarà evaporata. Nel mio microonde ci vogliono circa 4 minuti.
• Avvia il microonde per 2 minuti, quindi mescola. Quindi un altro minuto e mescola di nuovo. Quindi un ultimo minuto e l’acqua deve essere assorbita. In caso contrario, microonde un po ‘più a lungo fino al termine.
• Aggiungi latte, formaggio e microonde per gli ultimi 30-60 secondi. Mescola molto bene per mescolare tutto in una salsa cremosa e divertiti.

Questo potrebbe essere il miglior trucco di cucina!

Che tipo di formaggio usare per maccheroni e formaggio a microonde?

• Abbiamo provato questo in molti modi diversi e abbiamo scoperto che il formaggio grattugiato preconfezionato era la salsa più cremosa. Ne rimasi perplesso finché non lessi gli ingredienti e vidi che era stato aggiunto un po ‘di amido per evitare il grumo di formaggio precedentemente grattugiato. Penso che questo possa anche aiutare ad addensare la salsa. Non ne sono sicuro, solo una supposizione.
• Abbiamo provato a grattugiare i nostri formaggi e la salsa è risultata più sottile. In quel caso, ho aggiunto un pizzico (1/8 di cucchiaino da tè) di amido di mais al latte, e questo sembrava aiutare con l’ispessimento.

Ho mangiato così tanti maccheroni e formaggio negli ultimi giorni di test che sono completamente stufo, quindi ora è il tuo turno. Fammi sapere nei commenti se provi questo e cosa ha funzionato e cosa non ha funzionato per te. !

Suggerimenti per preparare maccheroni, formaggio e microonde ~

• Usa una tazza grande. Il mio aveva una capacità di 1 2/3 tazza (400 ml).
• Il mio forno a microonde è abbastanza standard da 1000 watt. Se il tuo è diverso, dovrai regolare l’ora.
• Usa la pasta di gomito, qualsiasi cosa più grande non cuocerà abbastanza velocemente.
• Il latte intero sembra funzionare meglio, anche se sentiti libero di usare la crema o metà e metà per un trattamento decadente.
• Misura con attenzione e precisione secondo le istruzioni della ricetta. Utilizzare un misurino per liquidi e un misurino a secco per solidi.
• Cuocere i noodles fino a quando tutta l’acqua non è stata assorbita. Controllare attentamente dopo 4 minuti e se c’è ancora acqua nella tazza, continuare la cottura a microonde a raffiche brevi fino a quando non viene assorbita. Le microonde, come i forni, possono essere delicate.
• Posiziona la tua tazza su un piccolo piatto per catturare qualsiasi trabocco d’acqua.
• Il formaggio preconfezionato grattugiato finemente è la salsa più spessa e cremosa. Se grattugiate il vostro formaggio, potete provare ad aggiungere un pizzico di amido di mais al latte e al formaggio.
• Mescolare bene dopo aver aggiunto il formaggio e il microonde negli ultimi 30-60 secondi. La salsa si svilupperà e diventerà cremosa quando si mescola. Continuerà ad addensarsi mentre ti siedi. Se lo desideri, puoi riscaldarlo brevemente.
• Se, nonostante faccia tutto bene, si finisce ancora con una salsa fine, è possibile che nella pasta sia rimasta dell’acqua extra dopo la cottura iniziale, controllarla attentamente perché l’acqua = salsa acquosa.
• Dopo aver completato l’operazione di base, sperimenta formaggi diversi a tuo piacimento, ecc.

Mac e formaggio istantanei in una tazza

Maccheroni e formaggio istantanei a microonde in una tazza ~ Questa semplice ricetta rende una tazza ultra cremosa di maccheroni e formaggio in pochi minuti!

ingredienti

• 1/3 tazza di tagliatelle piccole con maccheroni al gomito (non cotte)
• una mezza tazza d’acqua scarsa
• una scarsa tazza di latte 1/4
• 1/2 tazza di formaggio grattugiato finemente confezionato (ci piace una miscela di formaggio cheddar / jack)

Istruzioni

1. Metti i maccheroni e l’acqua in una tazza. Microonde a piena potenza per 2 minuti. Agitare. (Nota: l’acqua bolle un po ‘, va bene)
2. Microonde per un altro minuto. Agitare.
3. Microonde per un quarto di minuto, quindi controlla che tutta l’acqua sia stata assorbita. In caso contrario, microonde un po ‘più a lungo, fino a quando non scompare.
4. Aggiungi latte, formaggio grattugiato e microonde per 30-60 secondi finali. Mescola bene e divertiti.

Appunti

Se stai grattugiando il tuo formaggio, prova ad aggiungere un pizzico (1/8 cucchiaino) di amido di mais al latte.

Ricetta trovata in Babble

6.3.4

* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.

Se sei un fanatico dei maccheroni e del formaggio come me, prova le mie altre ricette. Questi sono alcuni dei miei preferiti:

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