Macaron Mania a 805 Living

È stata una settimana impegnativa per me, e sfortunatamente non in cucina. Non ho una nuova ricetta da condividere questa settimana (anche se la quantità di ciliegie che ho sul mercato oggi può darmi un’idea di cosa c’è in serbo), ma mi piacerebbe condividere qualcos’altro!

Un paio di mesi fa, 805 Living Magazine mi ha contattato e mi ha chiesto se volevo condividere alcuni suggerimenti su come preparare i maccheroni. Adoro il fatto che la mania degli amaretti continui senza sosta nella comunità dei blog di cibo, specialmente negli Stati Uniti (sì, Veron, ti sto guardando!). Mi dà la speranza che M. Hermé sarà finalmente in grado di aprire un avamposto qui un giorno! E, un’opportunità per distinguere tra maccheroni e maccheroni, sulla carta! So che ci sono ardenti devoti di entrambi i tipi di questi due biscotti che hanno causato tanta confusione gastro-linguistica, quindi sono stato felice di poter parlare di entrambi!

Spero che ti piacciano queste esplorazioni dell’articolo di maggio. Continua con la gioia macaron / amaretto !!

Articolo pubblicato per gentile concessione di 805 Living Magazine.