La migliore ricetta per le ali appiccicose (ali di pollo al sesamo al forno)

Sticky Wings è l’antipasto perfetto per ogni occasione. Queste ali di pollo al sesamo al forno sono le preferite del giorno di gioco. Un po ‘piccante, un po’ dolce e amato da tutti. Non ti perderai mai friggere le ali dopo aver provato quanto sono cotti al forno!

Ali appiccicose

Queste ali appiccicose sono cotte in una gustosa salsa di soia di ispirazione asiatica. Queste ali cotte sono la miscela perfetta di dolce e piccante!

Pat e io discutiamo sempre ogni volta che ordiniamo ali cotte. Vuole sempre il piccante, e io voglio sempre qualcosa di morbido come l’aglio parmigiano o il barbecue al miele. Non mi piace che la mia bocca stia bruciando per il resto della notte. Ma capisco il tuo punto … Un piccolo sapore sulle tue ali è una buona cosa. Troppo morbido è solo noioso … puoi anche ordinare strisce di pollo dal menu per bambini.

Questa ricetta di Sticky Wings è il compromesso perfetto … qualcosa che possiamo entrambi inghiottire. Ci sono molte spezie, ma non troppe. Salsa di sesamo piuttosto deliziosa per tutti, e sono ali al forno invece di patatine fritte. Sei incuriosito

Queste ali di pollo al sesamo sono la ricetta perfetta per le ali dolci e piccanti!

Come fare le ali appiccicose

1. Metti insieme due sacchetti di plastica con chiusura a zip da 2 galloni. (Ne uso due nel caso in cui uno abbia un piccolo foro).

2. Asciugare il pollo con salviette di carta e cospargere leggermente di sale e pepe nero.

3. Versare ½ cucchiaino di sale kosher, ¼ cucchiaino di pepe nero, aglio tritato, sciroppo d’acero, salsa di soia, pasta di zenzero e pepe rosso tritato nel sacchetto di plastica interno.

4. Aggiungi i pezzi di pollo alla marinata e sigilla il sacchetto interno, spremendo più aria possibile.

5. Sigilla il sacchetto esterno attorno al sacchetto interno e ruota il pollo più volte per coprirlo e assicurati che tutti i pezzi siano coperti di marinata.

6. Refrigerare il pollo per almeno 1 ora o durante la notte.

7. Quando sei pronto per cucinare, riscalda il forno a 425 ° F e fodera una teglia di medie dimensioni con pergamena o spruzza la piastra con spray antiaderente.

8. Metti il ​​pollo nella padella, assicurandoti di lasciare un po ‘di spazio tra i pezzi. Versare la marinata in eccesso sul pollo.

9. Cuocere il pollo per 20 minuti, quindi capovolgere ogni pezzo e spennellare con il succo dalla padella (marinata). Cospargi il pollo con semi di sesamo tostati e cuoci altri 10-15 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata e caramellata nella carne. Il pollo dovrebbe cuocere per un totale di 30-35 minuti.

10. Rimuovi il pollo dal forno e lascialo raffreddare leggermente.

11. Guarnire con fettine di cipolla verde e servire.

Come vengono cotte al forno le ali di pollo?

Le ali al forno sono così facili da realizzare! E cuocere le ali di pollo nel forno è molto più sano che friggerle.

Per la nostra ricetta appiccicosa con ali di sesamo, riscalderai il tuo forno a 425 ° F. Una volta saltati, li cuocerai in forno per circa 30-35 minuti.

Come faccio a rendere croccanti le ali appiccicose?

Non perderai mai la patatina fritta su queste ali appiccicose di sesamo! Il mio trucco per renderli più croccanti? Lasciali sotto la griglia per un paio di minuti per renderli croccanti.

Ali di pollo con sesamo

Ciò che rende queste asiatiche Sticky Wings davvero sorprendenti è la salsa. È così delizioso e così appiccicoso … buona fortuna cercando di non fare casino! Ma è quello che ottieni con le ali, fa tutto parte del divertimento.

Salsa adesiva Ali Ingredienti:

• Salsa di soia
• sciroppo d’acero
• aglio
• pasta di zenzero
• Pepe rosso macinato
• Sale pepe

Ciò costituisce la salsa per marinare le ali e l’uomo è buono. Finirli con semi di sesamo arrostiti dopo la cottura aggiunge quell’ultimo pezzetto di consistenza e sapore per creare le ali di sesamo perfette!

Come vengono tostati i semi di sesamo?

Se non riesci a trovare semi di sesamo tostati nel negozio, trattali da soli! È davvero semplice e vale il passo in più.

1. Scalda una piccola padella a fuoco medio.
2. Distribuire i semi in uno strato uniforme e cuocere fino a quando leggermente dorati.
3. Scuoti o mescola frequentemente i semi per prevenire la combustione e per promuovere semi uniformemente tostati.
4. Questo dovrebbe richiedere circa 4-5 minuti. Assicurati di osservarli attentamente.

Puoi farlo mentre le ali stanno marinando o in qualsiasi momento prima della cottura.

Qual è un buon condimento per le ali di pollo?

Oooh, sei fortunato con questa ricetta! La nostra salsa di sesamo di ispirazione asiatica è il miglior condimento dolce e speziato per le ali appiccicose. È pieno di sapore ma non troppo caldo. I sapori di aglio, salsa di soia e zenzero si mescolano molto bene per creare queste deliziose ali di pollo al sesamo.

Ecco alcuni altri suggerimenti per grandi ali di pollo:

Ho in programma di realizzare questa ricetta di Sesame Sticky Wings per il Super Bowl, e poi di nuovo per ogni gioco che Pat mi fa guardare contro la mia volontà. Potrebbe non essere l’idea di una dieta più sana, ma le ali al forno sono persino meglio di quelle fritte!

Spero che ami queste ali di sesamo tanto quanto noi! Sono sicuramente uno spuntino preferito qui!

Vedi la scheda della ricetta qui sotto per i dettagli su come realizzare Sticky Wings. Godere!

E dai un’occhiata alla nostra guida al pollo al forno per 25 facili ricette di pollo!

Ali di sesamo al forno appiccicose

Corso: Aperitivo

Cucina: americano

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: 35 minuti

Refrigerare: uno ora

Tempo totale: Quattro cinque minuti

Dosi: 6 6

calorie 262kcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

Sticky Wings è l’antipasto perfetto per ogni occasione. Queste ali di pollo al sesamo al forno sono le preferite del giorno di gioco. Un po ‘piccante, un po’ dolce e amato da tutti. Non ti perderai mai friggere le ali dopo aver provato quanto sono cotti al forno!

• Due sterline gallette e drumettes di pollo uno o una combinazione di entrambi
• ½ cucchiaino sale kosher più altro da gustare
• ¼ cucchiaino Pepe nero appena macinato
• 3 spicchi d’aglio tritato
• ½ bicchiere sciroppo d’acero puro
• ¼ bicchiere salsa di soia a basso contenuto di sodio
• 1½ cucchiai pasta di zenzero o 1 cucchiaio di zenzero appena macinato
• ¼ cucchiaino pepe rosso macinato peperoncino in pezzi
• Due cucchiai semi di sesamo tostati * Vedi nota
• Guarnire: 2 cipolline o cipolle verdi tagliata sottilmente ad angolo

• Metti insieme due sacchetti di plastica con chiusura a zip da 2 galloni. (Ne uso due nel caso in cui uno abbia un piccolo foro).

• Asciugare il pollo con salviette di carta e cospargere leggermente di sale e pepe nero.

• Versare ½ cucchiaino di sale kosher, ¼ cucchiaino di pepe nero, aglio tritato, sciroppo d’acero, salsa di soia, pasta di zenzero e pepe rosso tritato nel sacchetto di plastica interno.

• Aggiungi i pezzi di pollo alla marinata e sigilla il sacchetto interno, spremendo più aria possibile.

• Sigilla il sacchetto esterno attorno al sacchetto interno e ruota il pollo più volte per coprirlo e assicurati che tutti i pezzi siano coperti di marinata.

• Refrigerare il pollo per almeno 1 ora o durante la notte.

• Quando sei pronto per cucinare, riscalda il forno a 425 ° F e fodera una teglia di medie dimensioni con pergamena o spruzza la piastra con spray antiaderente.

• Metti il ​​pollo nella padella, assicurandoti di lasciare un po ‘di spazio tra i pezzi. Versare la marinata in eccesso sul pollo.

• Cuocere il pollo per 20 minuti, quindi capovolgere ogni pezzo e spennellare con il succo dalla padella (marinata). Cospargere il pollo con semi di sesamo tostati e cuocere altri 10-15 minuti o fino a quando la salsa non si sarà addensata e caramellata nella carne. Il pollo dovrebbe cuocere per un totale di 30 a 35 minuti.

• Rimuovi il pollo dal forno e lascialo raffreddare leggermente.

• Guarnire con fettine di cipolla verde e servire.

• Godere!

• * Nota: se non riesci a trovare semi di sesamo tostati, prendili da solo scaldando una piccola padella a fuoco medio. Distribuire i semi in uno strato uniforme e cuocere fino a quando leggermente dorati. Agitare o mescolare i semi molto spesso per prevenire la combustione e per promuovere semi uniformemente tostati, circa 4-5 minuti. Guarda attentamente.

calorie 262kcal Il | carboidrati: 19Sole Il | Proteina: quindiciSole Il | Grasso: 13Sole Il | Grassi saturi: 3Sole Il | Colesterolo: 62mg Il | Sodio: 611mg Il | Potassio: 212mg Il | Zucchero: sediciSole Il | Vitamina A: 145IU Il | Vitamina C: 1.1mg Il | Calcio: 44mg Il | Ferro: unomg