Insalata di pollo al dragoncello
Insalata di pollo al dragoncello con mirtilli rossi secchi, sedano, maionese e dragoncello. Ottimo per i panini!
Credito fotografico: Elise Bauer
L’ispirazione per il buon cibo può essere trovata ovunque, incluso Starbucks, dove recentemente ho avuto un delizioso panino con insalata di pollo.
Gli ingredienti chiave oltre al pollo?
Mirtilli zuccherati e mirtilli rossi secchi.
Il dragoncello francese è un’erba distintiva con un leggero aroma di anice o liquirizia. Non lo usiamo così spesso; Sono cresciuto un po ‘l’anno scorso e non credo che l’abbiamo usato più di una o due volte durante la stagione. Ma va bene con il pollo.
I mirtilli rossi secchi aggiungono un po ‘di dolcezza all’insalata di pollo e il succo di limone è abbastanza acidità per illuminare tutti i sapori.
Ricetta Insalata Di Pollo Al Dragoncello
ingredienti
- 2 tazze di carne di pollo cotta tritata finemente
- 1/4 tazza di mirtilli rossi secchi, tritati finemente
- 1 gambo di sedano, tritato finemente
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1/4 tazza di maionese
- 1-2 cucchiaini di dragoncello essiccato (o 1-2 cucchiai di dragoncello fresco tritato)
- Sale e pepe a piacere
Metodo
1 Prepara la medicazione: In una grande ciotola, mescola la maionese, il succo di limone e il dragoncello.
2 Aggiungi gli altri ingredienti: Aggiungi il pollo, i mirtilli rossi secchi e il sedano. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Servire con lattuga per una semplice insalata, su un pomodoro che è stato tagliato per un pomodoro ripieno, o con fette di pane per un panino con insalata di pollo.
Ciao! Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright. Non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. Grazie!
Questo post può contenere collegamenti ad Amazon o altri partner; I tuoi acquisti tramite questi link possono trarre vantaggio da Simply Recipes. Maggiori informazioni sulla nostra politica sui link di affiliazione.
Elise Bauer
Elise Bauer è la fondatrice di Simply Recipes. Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia, e lungo la strada l’ha reso uno dei siti web di cucina più famosi al mondo. Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina. Elise si è laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.
Altro da Elise
