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INSALATA DI PASTA DI FRUTTA DI ESTATE

INSALATA DI PASTA DI FRUTTA DI ESTATE

Ho partecipato a una funzione in chiesa diversi anni fa e una donna ha portato questa meravigliosa insalata. Non aveva una ricetta ufficiale, ma poi è così facile che non ne hai davvero bisogno. Ho creato il mio qui e l’ho fatto decine di volte per la mia famiglia, per i pasti, i barbecue, ecc. Tutti adorano questa insalata leggera, fresca e fruttata! È facile da fare, consente di risparmiare bene ed è economico.

Sentiti libero di sostituire diversi oggetti per usare quello che hai a portata di mano. Aggiungi il pollo grigliato rimasto della cena della scorsa settimana, tagliato a pezzi. Una volta, invece di maionese e panna acida, ho usato yogurt fatto in casa ed è stato fantastico! Le fragole sarebbero anche un’aggiunta deliziosa.

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Insalata di frutta estiva

  • 1/2 pacchetto di pasta papillon, cotto secondo le istruzioni sulla confezione
  • ¼ di tazza di maionese leggera
  • ¼ di tazza di panna acida
  • 1 lattina di pollo sbriciolato {può usare qualsiasi dimensione 12-18 oz}
  • 1 lattina di pezzetti di ananas
  • 1 mela a dadini
  • 2 tazze di uva rossa
  • Sale qb
  • Pochi tratti di polvere di cipolla, se lo si desidera {Uso alcuni frullati di questo mix di condimenti per tutti gli usi McCormick, dove l’ingrediente principale è la polvere di cipolla.}

indirizzi:

Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Risciacquare con acqua fredda fino a quando la pasta non si è sufficientemente raffreddata. Scolare bene la pasta. Ho anche steso 2 asciugamani di carta e ho steso la pasta sopra, poi ho asciugato con altri asciugamani di carta. Per risparmiare ancora più tempo, prepara la pasta la sera prima, lasciala raffreddare dopo la cottura e condisci leggermente con olio. Conservalo in frigorifero fino a quando non sei pronto per montare l’insalata.

Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola capiente.

Godere!

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