Ghiaccioli di succo a strisce
I ghiaccioli di succo a strisce potrebbero essere la sorpresa più bella e salutare dell’estate. Ti mostrerò come creare queste tavolozze a strati rinfrescanti in pochi semplici passaggi!
Le strisce non sono così estive? Pensa agli ombrelloni, alle barche a vela e alle camicie da marinaio francesi. Il mio occhio è attratto da loro ovunque io li veda. Dopo di me cubetto di ghiaccio a strisce La scorsa settimana, non ho potuto resistere a provare la tecnica con i pop. Le possibilità sono infinite, limitate solo dal numero di diversi succhi di frutta che possono stare nel tuo frigorifero. Tutti saranno colpiti dalle belle strisce, ma non potrebbero essere più facili da fare.
Ho usato una varietà di succhi diversi per i miei ghiaccioli, compresi quelli in bottiglia, in scatola e appena spremuti. Non esiste davvero un modo giusto o sbagliato per farlo. Puoi scegliere due colori e alternarli, oppure andare in città e creare strisce multicolori come me. Misura mentre procedi per ottenere strisce precise o scegli un aspetto casuale e organico.
Questo è ciò di cui avrai bisogno per fare i ghiaccioli di succo a strisce ~
- uno stampo per pallet: ecco un link a quello che uso, di seguito. Ho usato questo stampo per anni, mi piace la forma classica dei ghiaccioli e funziona benissimo per ricette fruttate o cremose. Si prega di notare che non uso la parte superiore, ho scoperto che può incepparsi, quindi ne faccio a meno.
- Bastoncini di gelato. Alcuni verranno con il tuo stampo, ma avrai bisogno di più. Puoi trovarli in negozi come Target e Walmart, oppure online, qui.
- Un misurino da 2 a 4 tazze con beccuccio, come Pyrex. Questo ti aiuterà a riempire gli stampi senza versamenti disordinati.
- Succhi di frutta a scelta.
Per questi ghiaccioli ho usato l’ananas. pompelmo rosa, uva, ciliegia, arancia e melograno. Quella vivida frangia rosa è un accenno di Snapple perché non ho potuto resistere a quell’ombra. Provare! Con ogni leccata otterrai una nuova combinazione di sapori di frutta luminosi. I tuoi figli e i loro amici penseranno che sei un genio.
Questo è più un metodo che una ricetta … sentiti libero di divertirti e sperimentare disegni diversi e soprattutto divertirti!
Suggerimenti per preparare i ghiaccioli di succo a strisce ~
- Fondamentalmente se è liquido puoi trasformarlo in una tavolozza. Questo vale per quasi tutto tranne l’alcool, che si congela a una temperatura più bassa e quindi puoi usare solo circa il 20% sui ghiaccioli.
- Puoi usare purea di frutta o succhi di frutta preparati nei tuoi ghiaccioli.
- I succhi naturali producono striature sottili e se stai cercando colori vivaci, le bevande dai colori artificiali come Kool Aid, Gatorade e Snapple sono perfette.
- Per strisce chiaramente definite, assicurati che ogni strato sia congelato prima di aggiungere quello successivo. E per iniziare, raffredda tutti i tuoi succhi.
- Per un maggiore effetto tie-dye, non congelare ogni striscia così a lungo prima di aggiungere quella successiva, si mescoleranno un po ‘così.
ingredienti
- succhi di frutta assortiti: puoi usare freschi, in scatola, congelati o in bottiglia
Istruzioni
- Per cominciare, aiuta se i tuoi succhi sono freddi. Inizia mettendo una piccola quantità di succo sul fondo di ciascuna padella per i ghiaccioli. Puoi creare uno strato spesso o sottile, o una parte di ciascuno, dipende da te. Posizionare la padella nel congelatore e congelare fino a quando non è fermo, circa 30 minuti.
- Bevi un succo diverso per ogni strato successivo. Versare lo strato e quindi congelare di nuovo fino a quando solido.
- Quando è pieno per circa 1/3, rimuovere lo stampo congelato dal congelatore e inserire lo stick. Faccio una piccola incisione nel ghiaccio con un coltellino affilato immerso in acqua bollente. Crea una rientranza abbastanza grande da inserire il bastoncino in modo che non si ribalti. Una volta posizionati tutti i bastoncini, aggiungi un altro strato e continua come sopra, fino a quando la vaschetta del ghiacciolo è piena.
- Per sformare i pallet, immergi brevemente la padella in un lavandino di acqua calda, solo verso l’alto, ma non sopra. Elimina i pop. Se non si muovono facilmente, immergere di nuovo lo stampo per qualche secondo in più.
- Per conservare i pallet, avvolgerli in carta oleata.
6.3.4
* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.
