Fudge al cioccolato bianco e mirtillo rosso

Con mirtilli, noci e spezie natalizie, questo dolcetto al cioccolato bianco ai mirtilli è perfetto per feste e regali.

Con mirtilli, noci e spezie natalizie, questo Fudge al cioccolato bianco e mirtillo rosso È perfetto per feste e regali! Se non hai mai fatto un fondente prima, ti assicuro che questo popolare tipo di fondente è molto semplice. Questa caramella al cioccolato bianco ai mirtilli potrebbe essere il dessert più semplice che tu abbia mai fatto! E quando lo dico, lo intendo.

Fudge al cioccolato bianco e mirtillo rosso

I miei ricordi di fondente più vecchi risalgono ai miei giorni appena usciti dal college. Sembra un po ‘divertente, ma non ricordo mai che mia madre abbia fatto i pasticci. Ma mio marito viene dalla costa orientale e dopo essersi diplomato al college, abbiamo spesso visitato Martha’s Vineyard, perché i suoi genitori avevano una casa lì. E sull’isola, c’era un piccolo negozio di caramelle, Murdick’s Fudge, dove ci fermavamo sempre a comprare caramelle. Avevano così tanti sapori deliziosi che non potevo nemmeno dirti quale fosse il mio preferito. Ma ricordo che mi piacevano alcune caramelle ai mirtilli che avevano.

Questa caramella non è modellata dopo. È passato così tanto tempo da quando ho avuto il tuo fondente che non riuscivo a ricordare esattamente che sapore avesse.

Ma i mirtilli mi fanno pensare alle vacanze e, secondo me, le vacanze e le caramelle vanno di pari passo. Fudge è un piacere avere a portata di mano per l’intrattenimento della festa … ed è un’aggiunta perfetta a qualsiasi tavola da dessert.

È anche un regalo meraviglioso. Pensa ai regali di hostess, insegnanti, allenatori, amici speciali … a chi di noi non piace ricevere un regalo di cibo fatto in casa? Sembra che qualcosa di fatto in casa provenga dal cuore.

Trovo scoraggiante il dessert. Non ne troverai molti sul mio blog in A Dish of Daily Life. E quelli che ci sono sono facili! Non è che non mi piace mangiare il dessert. Lo faccio sicuramente. È solo che mi sento sfidato nel reparto dessert. Mia figlia ha un vero talento per il dessert, ma non me l’ha dato.

I termometri al caramello non sono richiesti per questa ricetta. Farai sciogliere tutto nel microonde. Senti, ti ho detto che è stato facile! Il tempo di preparazione per questa ricetta è di circa 5 minuti in totale. La parte difficile sta aspettando che si stabilizzi.

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PER FARE DOLCE MIRTILLO AL CIOCCOLATO BIANCO, AVETE BISOGNO

• 3 tazze di gocce di cioccolato bianco
• 1 lattina (14 once) di latte condensato zuccherato
• 1/4 tazza di burro
• 1 tazza di mirtilli rossi secchi
• 3/4 tazze di noci tritate
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1/4 cucchiaino di pimento
• 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1/4 cucchiaino di cannella

COSE CHE PUOI TROVARE UTILI

Scorri verso il basso per vedere la versione stampabile di questa ricetta

Fudge al cioccolato bianco e mirtillo rosso

Con mirtilli, noci e spezie natalizie, questo dolcetto al cioccolato bianco ai mirtilli è perfetto per feste e regali.

Velocità di stampa

Tempo di preparazione: 5 5 minuti

È ora di cucinare: 4 4 minuti

Tempo totale: 9 9 minuti

Dosi: 24

• 3 tazze gocce di cioccolato bianco
• uno può 14 once di latte condensato zuccherato
• 1/4 Tazza Burro
• uno Tazza Mirtilli Secchi
• 3/4 Tazza Noci tritate
• uno cucchiaino vaniglia
• 1/4 cucchiaino pepe di Jaimacan
• 1/4 cucchiaino Zenzero macinato
• 1/4 cucchiaino cannella

• Fodera una pirofila di vetro 9 x 13 con carta pergamena.

• Metti le gocce di cioccolato, il latte condensato zuccherato e il burro in un contenitore adatto per microonde. Ho usato un grande misurino di vetro perché ha un beccuccio facile da versare.

• Microonde nel mezzo fino a quando i trucioli si sciolgono, circa 3-4 minuti. Dovrai fermarti e mescolare il composto alcune volte durante la cottura.

• Aggiungi spezie, vaniglia, mirtilli e noci non appena metti nel microonde il composto. Mescolare bene.

• Versare in una teglia di vetro e conservare in frigorifero per circa 3 ore o fino a quando non è completamente pronto. Tagliare in 24 quadrati.