Frittelle di farina d’avena e integrali
Frittelle di farina d’avena integrale ~ La combinazione di grano integrale bianco, farina d’avena, latticello e un pizzico di zucchero di canna produce frittelle e cuscini dorati, quasi come pile di soffice cracker graham molto meglio delle vecchie frittelle bianche. semplice. Le frittelle di farina bianca regolari sono così appiccicose che di solito posso mangiare solo pochi morsi prima di dover spingere il piatto. Con questi ho felicemente finito tutto il gruppo.
Non sto affermando che questi sono sani, di per sé. Ciò che offrono in termini di fibre e cereali integrali è più che compensato dalla quantità di burro e sciroppo che assorbono. Ma lo dirò. Non raggiungerai un bar di granola alle 11 o quella Latte di nocciole. E il tuo stomaco non emetterà quei suoni gorgoglianti forti e imbarazzanti.
Sono giunto alla conclusione, dopo molti anni di monitoraggio del mio peso, che l’unico modo per fermarmi pensando al cibo È per mangia cibo vero, non povero di calorie, povero di carboidrati o povero di grassi e mangia abbastanza per nutrirmi fino al pasto successivo. Quando provo a risparmiare su quanto mangio, torna a perseguitarmi sotto forma di spuntini o mangiare troppo al pasto successivo. Se sei d’accordo con me, questi pancakes sono il tuo uomo.
Mi ringrazierai per questo, fidati di me.
PS: Questi renderebbero frittelle di mirtilli killer.
Frittelle di farina d’avena e integrali
ingredienti
- 1 tazza di farina d’avena
- 1 tazza di farina integrale bianca
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 2 uova grandi
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1 1/2 tazza di latticello
- 4 cucchiai di burro, fuso, refrigerato
- un tocco di vaniglia
Istruzioni
- Mescolare le farine e il bicarbonato di sodio e la polvere insieme.
- Sbattere le uova e lo zucchero di canna, quindi aggiungere il latticello, il burro freddo e la vaniglia.
- Piegare la parte asciutta sulla parte bagnata e mescolare fino a quando combinato. I grumi sono buoni. Aggiungi più latte o latticello se l’impasto sembra troppo denso.
- Cuocere in una padella calda leggermente unta. Con i pancakes integrali, non puoi fidarti delle bolle che crescono ed esplodono nell’impasto per dirti quando sono pronti sul primo lato, l’impasto è troppo spesso per questo. Segui il tuo istinto … dopo uno o due pancake, avrai capito quanto tempo impiegherà. Non cuocere troppo.
6.3.4
* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.
Nota: Se non hai il latticello, usa il latte intero mescolato con 1 cucchiaio (succo di 1/2 limone). Mettere da parte per 10 minuti prima dell’uso. Questo è quello che ho usato ed è assolutamente perfetto …
