Frittelle Di Crema Al Limone
Sì, avrei sicuramente dovuto postare questo prima della festa della mamma. Scusate. Tua mamma li avrebbe adorati. Ho trascorso quasi tutta la festa della mamma a letto con la mia nuova bambina. Ho anche avuto un mini scioglimento perché mi sentivo improduttivo, quindi il mio dolce marito mi ha mandato nel mio posto preferito nel mondo …solo …il supermercato. Alleluia, è stato così bello farlo! Non sono sicuro se mi rende una mamma cattiva che dopo 9 giorni con la mia dolce ragazza, avevo bisogno di un po ‘di tempo da solo, ma è quello che è. Mi mancava quasi immediatamente mentre uscivo dal vialetto, e portavo sempre un sorriso pensando a lei a casa.
Ho avuto feroci desideri di cucinare ultimamente. Al momento siamo nel bel mezzo del secondo pisolino pomeridiano con la pop station francese che squilla su Pandora e non posso stare fuori dalla cucina. Ho appena tirato fuori il budino di butterscotch salato il mio libro di cucinae un altro lotto di quei deliziosi biscotti con gocce di cioccolato con farina d’avena di quinoa che non riesco a ottenere abbastanza alle 3 del mattino. La cena è un’altra Heidi classico: ravioli di pancetta di ricotta con asparagi e vinaigrette di harissa.
Aspettare. Per favore, non confondere tutta questa cucina con un neonato per me avere la mia merda insieme. Per favore, per favore, per favore, non farlo. La mia casa è un disastro, mio marito mi segue costantemente afferrando la biancheria sporca e vado sempre in giro a cercare la mia crema per i capezzoli. Mi dispiace di aver appena detto un capezzolo su un blog di cucina. Mi faccio una doccia veloce, sì, ma oggi non mi sono lavato i denti fino alle 14:00. Non ho aspirato la collezione settimanale di coniglietti di polvere da quel tappeto bianco marocchino nel mio salotto. Ogni volta che guardo uno dei cani, un coniglietto di polvere è attaccato alla loro pelliccia. E, soprattutto: mio marito lava i piatti costantemente. Vado in cucina come un turbine, e si avventa dietro di me e pulisce. È un uomo così bravo.
Stavamo parlando di pancake? Noi eravamo. Ho preparato questi pancake alla crema di limone qualche settimana fa e sono fantastici. Faccio un sacco di frittelle in questa casa, per lo più della varietà sana, ma ogni tanto una versione ricca è carina. Davvero molto carino.
Se non ti dispiace fare clic sul blog di Kerrygold, puoi trovare la mia ricetta per queste ragazze. So che li adorerai!
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