Facile padella di maiale balsamico con miele e cavolo rosso
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Accelera i pasti del fine settimana con questa padella semplice e veloce con miele di maiale balsamico e colza rossa. È una cena abbondante e deliziosa sul tavolo in circa 25 minuti.
La chiave per una veloce su questo pasto è la dimensione delle braciole di maiale. E se possibile, trova le costolette di maiale con l’osso. Più spesso è generalmente più saporito, più sottile nutrirà il tuo pubblico in metà tempo.
La scelta di braciole di maiale con l’osso aiuta a proteggere la braciola da una cottura eccessiva. Il grasso intorno all’osso aiuta a mantenere la cotoletta più succosa e più saporita.
Quando si cuociono rapidamente le braciole di maiale, l’USDA consiglia una temperatura interna tra 145 e 160 ° F. Raccomandano anche di lasciarli riposare prima di servire. Cosa è scritto nella ricetta qui sotto.
Yay per cene feriali facili e veloci!
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Facile padella di maiale balsamico con miele e cavolo rosso
Accelera i pasti del fine settimana con questa padella semplice e veloce con miele di maiale balsamico e colza rossa. È una cena abbondante e deliziosa sul tavolo in circa 25 minuti.
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Tempo totale: 25 minuti
- Dare la precedenza: 4 porzioni.
- Categoria: Piatto principale
- Metodo: cucinare
- Cucina: americano
Gli ingredienti
Cipolla rossa medio, affettato sottilmente 1/4 tazza di aceto balsamico 2 cucchiai di miele Sale e pepe nero 3 cucchiai di olio d’oliva 4 braciole di maiale con osso, circa 1/4 di pollice di spessore 1 cavolo rosso medio, grattugiato (circa 4 tazze) 1/2 pepite arrostite e salate tazza
Istruzioni
Metti la cipolla in una piccola ciotola con 1 cucchiaio di aceto balsamico e 1/2 cucchiaino di sale; mescolare bene.
In una padella da 12 pollici, scalda 1 cucchiaio di olio d’oliva a fuoco medio. Nel frattempo condire le costolette di maiale con sale e pepe nero; Aggiungi metà delle costolette nella padella. Cuocere 2 o 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura. Trasferimento in un piatto; tenendo caldo Ripetere con le rimanenti braciole e rimuoverle sulla piastra.
Nella stessa padella, aggiungi 2 cucchiai di olio d’oliva e cavolo. Far rosolare a fuoco medio fino ad appassire, circa 10 minuti. Aggiungi cipolle, aceto balsamico rimanente, miele e semi; Mescolare per ricoprire e continuare la cottura per un altro minuto. Servire con carne di maiale.
Nutrizione
- calorie: 375 calorie.
- Sodio: 137 mg
- Grasso: 17 g
- carboidrati: 42 g
- Fibra: 7 g
- Proteina: 19 g
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