ENCHILADAS DI POLLO STRATO
Questo piatto divora sempre in pochi minuti. Loro così gustoso. Anche il più esigente dei miei figli cerca di leccare il piatto. Spero che ti piaccia tanto quanto noi!
Enchiladas di pollo a strati4-5 Petto di pollo cotto e grattugiato2 Lattine di crema di pollo3 C. Panna acida1 – 16 once di salsa di peperoncino verde 1/2 cucchiai di aglio tritato sale e pepe qb4 C. Formaggio di formaggio cheddar grattugiato 18 tortillas di mais
Sarà come stratificare le lasagne tranne tanto Più facile!! Preriscalda il forno a 350 F. In una grande ciotola, unisci la crema di pollo, la panna acida, la salsa di peperoncino verde, l’aglio, il sale e il pepe. Questa miscela si spargerà sulla parte superiore e inferiore di ogni tortilla e verrà posizionata tra gli strati come una salsa. Il primo strato è di 6 tortillas. Inizia a spalmare il composto verde su ciascun lato della tortilla, mettili nella padella e copri con la salsa rivolta verso l’alto. Fallo con 6 tortillas e assicurati di sovrapporle, proprio come i noodles sulla lasagna. Quindi distribuire 1/3 del pollo sulle tortillas. Raccogli e distribuisci un sottile strato di salsa verde. Dopo la salsa verde, cospargere 1 C di formaggio cheddar. Questo è uno strato. Ripeti due volte. Quindi mettere in forno per 30-45 minuti, fino a cottura / riscaldamento. Lascia raffreddare 5 minuti. Godere! Aggiungi i peperoni verdi tritati, se lo desideri!
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