BANANA GELATO AL CIOCCOLATO –
Gelato al cioccolato e banana È composto da soli 4 ingredienti e un frullatore: non è necessario il frigorifero! È ricetta del gelato alla banana È deliziosamente cremoso, pieno di cioccolato e molto facile da preparare!
Il gelato alla banana e cioccolato è facile da preparare in un frullatore con banane congelate, cacao in polvere, un po ‘di zucchero e panna. Chi sapeva che ingredienti così semplici potessero fare un gelato così straordinario? Questa è una di quelle ricette di gelato che è così buona per te che puoi farla finita con il mangiare a colazione e non sentirti così male.
Come fare il gelato alla banana.
Le banane sono una base ideale per il gelato perché si mescolano molto bene nella consistenza perfetta per il gelato. Forniscono anche molta dolcezza naturale, quindi non devi aggiungere molto zucchero al tuo gelato.
La chiave per fare il gelato alla banana è congelare le banane in anticipo in modo che si congelino quando viene fatto il gelato.
Come congelare le banane
Il modo più semplice per congelare le banane per il gelato alla banana è sbucciare le banane, quindi tagliarle ciascuna in circa 4-5 pezzi. Più piccoli sono i pezzi, più facili saranno nel tuo frullatore. Ho appena messo tutti i pezzi di banana in un sacchetto di plastica e li ho messi nel congelatore almeno un giorno prima di fare il gelato.
Mettere le banane nel congelatore in una borsa le rende tutte un po ‘insieme, ma ho trovato abbastanza facile dividerle quando sono pronto per usarle. Se preferisci, puoi mettere le banane su un piatto o un foglio di biscotti e coprirle con un involucro di plastica prima di metterle nel congelatore per un paio d’ore. Una volta che i pezzi di banana sono congelati, puoi metterli in un sacchetto per congelatore e non si attaccano.
Se premuto per un po ‘di tempo, puoi tagliare le banane in pezzi più sottili e poi posizionarle su un piatto foderato di pergamena o su una teglia. Coprire con pellicola trasparente e metterlo nel congelatore. Le fette più sottili dovrebbero richiedere solo 2 ore per congelarsi e quindi è possibile utilizzarle immediatamente se necessario.
Ingredienti in gelato al cioccolato e banana
3 banane mature, tagliate a pezzi e congelate prematuramente
1/4 tazza di cacao non zuccherato
2-3 cucchiai di zucchero (più maturi sono le banane, meno zucchero è necessario)
1/4 – 1/3 di tazza di panna (puoi usare il latte, il gelato sarà un po ‘più fine, ma il sapore sarà molto simile)
Come fare il gelato alla banana e al cioccolato
Unisci tutti e 4 gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore. Se il tuo frullatore fa fatica a mescolare tutto, prova ad aggiungere un po ‘più di panna o latte e mescolando con un cucchiaio prima di riaccendere il frullatore.
Mescolare fino a quando la miscela è liscia, quindi trasferire in un contenitore ermetico e quindi congelare fino a quando non è abbastanza solido da raccogliere (circa 4 ore).
Suggerimenti: poiché le banane si congelano quando si prepara il gelato, è possibile servirlo e mangiarlo subito dopo averlo preparato. Anche prima che si blocchi, il mix è piuttosto denso!
Per congelare, verso il gelato in un vassoio quadrato 8X8 perché ho un coperchio che è conveniente e il gelato si congela più velocemente quando si sviluppa su uno strato più sottile. Tuttavia, puoi usare qualsiasi contenitore: anche una padella o una ciotola per il pane funzionerebbe bene. Se non hai un coperchio per il tuo contenitore, metti un involucro di plastica direttamente sul gelato, quindi metti un altro strato sul contenitore prima di congelarlo per evitare scottature del congelatore.
Gelato al cioccolato e banana
Gelato al cioccolato e banana È fatto con solo 4 ingredienti e un frullatore, non è necessario alcun frigorifero! È ricetta del gelato alla banana È deliziosamente cremoso, pieno di cioccolato e molto facile da preparare!
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Corso: Dolce
Cucina: americano
Parola chiave: gelato alla banana e cioccolato
Dosi: 4
calorie: 166
- 3 banane mature Tagliare a pezzi e congelare prematuramente
- 1/4 bicchiere cacao non zuccherato
- 2-3 Cucchiaio zucchero Più le banane sono mature, meno zucchero è necessario
- 1/4 – 1/3 bicchiere crema densa invece, puoi usare il latte, il gelato sarà un po ‘più fine, ma il gusto sarà molto simile
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Unisci tutti e 4 gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore. Se il tuo frullatore fa fatica a mescolare tutto, prova ad aggiungere un po ‘più di panna o latte e mescolando con un cucchiaio prima di riaccendere il frullatore.
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Mescolare fino a quando la miscela è liscia, quindi trasferire in un contenitore ermetico e quindi congelare fino a quando non è abbastanza solido da raccogliere (circa 4 ore).
Poiché le banane si congelano quando prepari il gelato, puoi servirlo e mangiarlo subito dopo aver preparato il gelato. Anche prima che si blocchi, il mix è piuttosto denso!
Per congelare, verso il gelato in un vassoio quadrato 8X8 perché ho un coperchio che è conveniente e il gelato si congela più velocemente quando si sviluppa su uno strato più sottile. Tuttavia, puoi usare qualsiasi contenitore: anche una padella o una ciotola per il pane funzionerebbe bene. Se non hai un coperchio per il tuo contenitore, metti un involucro di plastica direttamente sul gelato, quindi metti un altro strato sul contenitore prima di congelarlo per evitare scottature del congelatore.
calorie: 166kcal | carboidrati: 30Sole | Proteina: DueSole | Grasso: 7Sole | Grassi saturi: 4Sole | Colesterolo: ventimg | Sodio: 8mg | Potassio: 410mg | Fibra: 4Sole | Zucchero: 17Sole | Vitamina A: 275IU | Vitamina C: 7.7mg | Calcio: ventunomg | Ferro: unomg
Il gelato al cioccolato alla banana è salutare?
Questa ricetta per il gelato alla banana è piuttosto salutare perché l’ingrediente principale sono le banane.
Hai solo bisogno di aggiungere qualche cucchiaio di zucchero al gelato per addolcirlo. Più le banane sono mature, più sono dolci, quindi se usi banane estremamente mature, è probabile che tu riesca a cavartela con una lattina senza nemmeno aggiungere zucchero! Puoi anche usare un sostituto dello zucchero se preferisci.
La ricetta richiede una crema densa perché conferisce alla ricetta una consistenza più fresca, ma puoi alleggerirla con il latte. La ricetta sarà ancora piuttosto densa e cremosa solo per le banane!
Il gelato alla banana da latte è gratuito?
La ricetta prevede la panna, ma potrebbe essere facilmente scambiata con latte di mandorle o un altro sostituto del latte senza latte. Penso che il latte di cocco sarebbe fantastico in questa ricetta! La maggior parte della cremosità del gelato alla banana proviene dalle banane, rendendo facile cambiare la crema senza notare troppe differenze.
Gelato al cioccolato e banana È cremoso, delizioso e facile da preparare! È ricetta del gelato alla banana Richiede solo 4 ingredienti e può essere fatto in un frullatore in pochi minuti!
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