Degustazione e visita al Queen Mill Olive Mill
L’Arizona è una città molto varia con vari festival, pittoresche attività commerciali locali e luoghi nascosti in tutta la valle. Questa settimana ho avuto il privilegio di organizzare il mio primo evento di blogger; una degustazione e un tour al Queen Creek Olive Mill, l’unico produttore di olio d’oliva dell’Arizona. La fattoria è un’esperienza agrituristica unica situata a Queen Creek con una caffetteria, una caffetteria e un mercato al dettaglio.
Ero entusiasta quando si è presentata l’opportunità di visitare il Mulino in quanto i suoi prodotti sono incredibili. Questo non era qualcosa che mi trattenesse! All’evento avevamo oltre 20 blogger; Il migliore amico ha persino incollato. Dai un’occhiata al tag hash #QueenCreekOliveMill sui social media per un’esperienza completa.
All’arrivo anticipato abbiamo avuto l’opportunità di esplorare la proprietà. Il boschetto è assolutamente bellissimo con posti a sedere all’ombra e un ottimo barbecue per feste e sagre. Hanno un piccolo giardino che fornisce prodotti per la caffetteria dell’hotel. Organizzano di tutto, dai matrimoni ai team building aziendali; I tour sono offerti regolarmente durante il giorno.
Adoro il fatto che tu possa prendere un pranzo veloce, una tazza di caffè fumante che è stato tostato in loco o un piatto di gelato artigianale. C’è anche qualcosa in più del cibo … olivespa è una linea di prodotti per il bagno e per il corpo a base di olio d’oliva.
Il maestro sommelier Perry ha presentato la degustazione in uno dei suoi locali all’aperto; Sono stato immediatamente colpito dalla cura che hanno messo in tutto. I tavoli erano decorati con campioni di olio d’oliva, pane di provenienza locale e sacchetti regalo. Hanno messo in palio un regalo davvero fantastico insieme a singole bottiglie di oli e aceti.
Abbiamo appreso i diversi tipi di olio d’oliva insieme ai loro profili e qualità sensoriali. Spiegò come testare gli oli in modo che potessimo sperimentare correttamente i loro 3 attributi: frutta, piccantezza e amarezza.
Dopo la degustazione, abbiamo visitato le strutture dove viene prodotto l’olio e Perry ci ha accompagnato attraverso le diverse fasi del processo. Il processo che usano per produrre oli aromatizzati è affascinante.
All’esterno ci è stata offerta una varietà di deliziose bruschette preparate nel Mill Cafe. Il cibo locale mi rende sempre una ragazza felice! Il mio preferito era il miele di mascarpone con uva da vino porto, aceto di fichi balsamico e olio extra vergine di oliva per l’equilibrio. Ricrearlo a casa è sicuramente nella mia lista di cose da fare.
Quindi abbiamo passeggiato nel mercato al dettaglio dove erano disponibili campioni di 50 varietà di olio d’oliva insieme a salse, aceti, tapas e olive ripiene. Puoi anche trovare articoli locali come vini, cioccolato, miele e senape, tra gli altri. L’edizione limitata della glassa balsamica bianco pesca è semplicemente strabiliante. Ho già in mente una ricetta per questo!
La mia parte preferita dell’esperienza è stata quella di supportare un’azienda locale. Consiglio vivamente di visitare Queen Creek Olive Mill o uno dei suoi negozi al dettaglio situati nel Biltmore Fashion Park o Kierland Commons. Se vivi fuori dall’area, i prodotti sono disponibili per l’acquisto online.
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la nuova signora b
