Cena con salsiccia di pollo, broccoli e riso parmigiano
Pochi, con tutta la famiglia che abbiamo visitato nell’ultimo mese, mi sono sentito anche in vacanza. È bello tornare al ritmo delle cose qui intorno. Questa cena di riso è stata un grande successo con i miei ragazzi. È un gioco da ragazzi fare quelle sere di lavoro dopo che i bambini hanno lasciato la scuola. I miei figli si sono adattati ai peperoncini rossi per un secondo o due, ma dopo un morso hanno mangiato questo pasto abbastanza sano con un sorriso sui loro volti.
ADORO il riso integrale surgelato di Joe Joe, che può essere cotto in 3 minuti. È molto pratico, ma ovviamente puoi anche cucinare il tuo riso integrale. Aggiungi le tue verdure preferite a questo piatto che la tua famiglia ama. Spero che a tutti piaccia questa cena di riso colorata e gustosa!
Cena con salsiccia di pollo, broccoli e riso parmigiano
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 peperone rosso, tritato 1 spicchio d’aglio, tritato, 1 chilo di formaggio Salsiccia di pollo farcita a fette sottili 4 tazze di fiori di broccoli, cotta al vapore alla forchetta tenera 4 tazze di riso integrale cotto (ho preso il mio in Trader Joes, forno a microonde per 3 minuti!) 1/4 tazza di parmigiano grattugiato e pepe qb
1. Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Far rosolare il pepe per 5 minuti o fino a quando non si ammorbidisce. Mescolare l’aglio; Cuocere per 1 minuto e quindi aggiungere le fette di pollo. Cuocere 5 minuti o fino a quando il pollo è rosolato su entrambi i lati. Aggiungi broccoli, riso e parmigiano. Cuocere per circa 2 minuti, quindi condire con sale e pepe a piacere. Servi e divertiti!
6 porzioni
_____________________________________Divertimento in spiaggia con Sis e Fam
Io e mia sorella carina ed elegante riposiamo sulla spiaggia, essendo un geek come sempre. Eravamo in spiaggia ogni giorno che eravamo qui in California, è stato fantastico. Mi manchi bambina, torna presto!
I ragazzi e i bambini costruiscono nella sabbia. Tempi sempre divertenti a Newport Beach!
A presto con una dolce sorpresa, buona settimana!
