Cursori di funghi e cipolle:

Mio figlio più giovane stava tornando a casa per riposarsi prima che andassimo in Michigan per il Ringraziamento. Gli ho suggerito di chiedere ai suoi 2 migliori amici se volevano che cucinasse qualcosa prima di loro. Qualsiasi genitore con figli in età universitaria sa che avevo una ragione nascosta. Questo sarebbe un modo sicuro per vedere di più mio figlio e la possibilità di vedere i suoi amici. Questo può essere parzialmente vero. Il vantaggio del mio viaggio in cucina è che i bambini vorranno generalmente che papà cucini qualcosa per loro prima di uscire. Buon per me

Funghi e funghi di cipolla

Funghi e funghi di cipolla

Funghi e funghi di cipolla

Ho deciso di fare il cibo con le dita. Ho avuto la glassa di chipotle rimanente che avevo fatto per il mio salmone chipotle. I bambini adorano le ali e questo smalto sarebbe perfetto. L’unico problema è che li hanno mangiati tutti prima che io facessi delle foto. Dovrò ricreare questa ricetta perché è stata molto buona. Le ali erano gli antipasti. I cursori di funghi e cipolle erano il corso principale.

Questi cursori erano davvero facili da preparare. Di solito aggiungo un po ‘di spezie e salsa Worcestershire alla mia carne di hamburger per dargli più sapore e umidità. Quindi, ho iniziato a bollire i funghi e le cipolle in un po ‘d’olio nella mia padella di ghisa. Volevo ammorbidire le cipolle e togliere l’acqua dai funghi. Successivamente, ho aggiunto i cursori: mini-hamburger nella padella. Ho cucinato questi per circa 4 minuti per lato.

Il tocco successivo ai cursori di cipolla e funghi prima di metterlo insieme è stato quello di afferrare i miei mini-panini e cuocerli con una fetta di formaggio Muenster sul panino inferiore. Mi piace usare i ruoli di King’s Hawaiian per i miei cursori. Una volta che il formaggio si scioglie bene, ho tolto i panini dal forno. Ho messo l’hamburger sul formaggio e poi l’ho coperto con il maggior numero possibile di funghi e cipolle. Ma non era del tutto finito. Il tocco finale è stato quello di aggiungere un paio di ripieni di hamburger ovali Vlasic al panino. Il complimento perfetto.

Funghi e funghi di cipolla

2015-12-11 23:20:35

Per 6

Cursori cotti in funghi e cipolle e conditi con un sottaceto.

Gli ingredienti

1. 2 chili di carne macinata
2. 2 cucchiai di salsa Worcestershire
3. 2 cucchiaini di sale
4. 2 cucchiaini di pepe
5. 1 cipolla gialla, affettata
6. 12 ruoli di re hawaiano
7. 6 once di formaggio Muenster
8. 8 once bella funghi
9. 1 cucchiaio di olio vegetale
10. 20 ovali di salsiccia Vlasic Burger

Istruzioni

1. Combina carne macinata, salsa Worcestershire, sale e pepe. Rotolare in palline e mettere da parte.
2. Aggiungi l’olio a una padella in ghisa a fuoco medio-alto.
3. Una volta caldo, aggiungi le cipolle e i funghi e cuoci per 5 minuti.
4. Aggiungi le polpette di carne macinate. Appiattire i cursori con una spatola.
5. Cuocere 5 minuti per lato.
6. Negli ultimi minuti di cottura, metti i panini nel forno e cuoci per 2 minuti, facendo sciogliere il formaggio.
7. Montare i cursori sopra il formaggio con l’hamburger.
8. Top con cipolle, funghi e 2 aneto di hamburger.
9. Servi e divertiti.

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I cursori impanati si sono formati in palle.

Cursori formati

Cipolle e funghi in padella di ghisa.

Cipolle E Funghi In Padella

Dispositivi di scorrimento aggiunti alla panoramica.

Cursori aggiunti al mix di cipolle ai funghi

Funghi cipolla e funghi placcati.

Funghi di cipolla e funghi d’argento