Come preparare la farina d’avena da zero

Puoi fare la farina d’avena da zero, il che significa che puoi farlo con quel misterioso barattolo di carta di farina d’avena che vedi sullo scaffale inferiore del corridoio di cereali al supermercato. Questo è il primo della mia serie “Impara a cucinare” che condividerò con te. Oggi ti mostrerò come preparare la farina d’avena da zero sul fornello. Questa ricetta fa parte della mia serie Impara a cucinare, dove sto cucinando ogni ricetta dal mio vecchio libro di cucina di economia domestica.

Perché lo sto facendo? Di recente ho scoperto il mio libro di cucina di economia domestica delle superiori. Ora ho seguito questa lezione più anni fa di quanto vorrei ammettere, ma questo è stato uno dei modi in cui ho imparato a cucinare. Vedi, quando ero al liceo, mentre non avevo un mandato per gestire le pulizie, potevo scegliere di prenderlo, così ho fatto. Per anni, ho voluto cucinare il mio libro di ricette, ed è quello che ho intenzione di fare. Pensavo di portarti con me in questo viaggio.

Inizierò con Come preparare la farina d’avena da zero. Sapevi che c’era un tempo in cui non potevi fare la farina d’avena al microonde? Ovviamente, abbiamo tutti tratto beneficio dal tenere alcuni pacchetti di farina d’avena sui nostri banchi mentre siamo al lavoro e tenerne un po ‘in giro per casa quando non abbiamo tempo di cucinare. Tuttavia, puoi rendere la farina d’avena più economica da zero e sa, sì, l’hai indovinata, meglio quando la rendi fresca!

Questa ricetta utilizza fiocchi d’avena, quelli normalmente presenti in quei grandi cilindri di cartone nel negozio di alimentari. Fiocchi d’avena Vengono in tre tipi: Farina d’avena vecchio stile, farina d’avena veloce e farina d’avena istantanea. Le aziende cuociono a vapore la farina d’avena e poi la arrotolano in scaglie. La farina d’avena rapida e istantanea viene prodotta quando la farina d’avena viene cotta al vapore e diffusa più a lungo, e questo li rende più veloci nella cottura. Esiste anche un altro tipo di farina d’avena tagliata in acciaio anziché arrotolata. L’avena tagliata in acciaio impiega molto più tempo a cucinare.

Leggi Come cucinare qualsiasi tipo di farina d’avena da copykat: impara come cucinare qualsiasi tipo di farina d’avena!

Puoi anche completare questa farina d’avena con sciroppo d’acero, burro, un po ‘di latte o altri tipi di frutta e noci. Ho un collega che giura per un po ‘di curry. Qualunque cosa tu faccia, puoi renderla tua.

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Personalizza la tua farina d’avena da zero!

Puoi personalizzare la tua farina d’avena con i tuoi ingredienti preferiti: sciroppo d’acero, burro, un po ‘di latte o vari tipi di frutta e noci. Ho un collega che giura per un po ‘di curry. Qualunque cosa tu faccia, puoi renderla tua. Uno dei vantaggi di cucinare da soli è che puoi personalizzare tutto, i sapori, il sale e lo zucchero. Quindi, armato di un po ‘di conoscenza, diventa creativo e crea il tuo sapore di farina d’avena preferito oggi!

Preparare la farina d’avena da zero

Scopri come cucinare una ricca ciotola di farina d’avena per colazione.

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Corso: Colazione

Cucina: americano

Parola chiave: Fare farina d’avena da zero, ricette di farina d’avena

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: 10 minuti

Tempo totale: venti minuti

Dosi: 3

calorie 91 91kcal

• Due tazze acqua
• 1/2 cucchiaino sale
• 1/4 cucchiaino cannella
• 1/8 cucchiaino Noce moscata
• 1/4 Tazza uva passa
• uno Tazza fiocchi d’avena veloce o obsoleto

• Portare a ebollizione acqua, sale e spezie in una casseruola. Mescolare l’avena e l’uvetta in acqua bollente. Cuocere 1 minuto per rapido o istantaneo o 5 minuti per obsoleto. Mescolare di tanto in tanto. Copri la padella, rimuovi dal fuoco e lascia riposare per qualche minuto. Servire con zucchero di canna e latte se lo si desidera.

calorie 91 91kcal Il | carboidrati: 19Sole Il | Proteina: DueSole Il | Grasso: unoSole Il | Grassi saturi: 0 0Sole Il | Colesterolo: 0 0mg Il | Sodio: 402mg Il | Potassio: 154mg Il | Fibra: DueSole Il | Zucchero: 0 0Sole Il | Vitamina C: 0.7mg Il | Calcio: quindicimg Il | Ferro: unomg