Come fare il tuffo di pollo alla Buffalo
Se ami le ali di bufalo, devi sapere come preparare il condimento per pollo al bufalo! Il pollo tagliuzzato viene mescolato con crema di formaggio, salsa piccante, salsa ranch, condito con formaggio e servito caldo e melty. Solo 5 ingredienti e hai un vincitore!
Ciambella di bufala
Non sono un grande fan delle ali (a meno che non stiamo parlando della band! ?), ma questo autunno è un’altra storia.
Non ricordo la prima volta che ho avuto la frittella di pollo, ma ricordo che era ad una festa.
Non riusciva a smettere di mangiarlo e non era l’unica!
Veloce e facile è una delle cose migliori delle salse, rendendole la scelta perfetta quando hai bisogno di un antipasto o di un contorno per un pasto condiviso. Se sto ospitando, mi piace fare una varietà di immersioni.
Qualcosa di fresco e cremoso come il tuffo si abbina bene a questo tuffo caldo e speziato.
Come fare il tuffo al bufalo di pollo
Per questa ricetta avrai bisogno di pollo cotto e grattugiato. Il pollo arrosto rimanente funziona bene, ma generalmente preferisco fare il bracconaggio con il mio petto di pollo.
In questo modo posso cucinare extra e usarli per altri pasti durante la settimana, come una veloce quesadilla vegetariana di fajita.
3 modi per distruggere il pollo:
- Mentre il pollo è ancora leggermente caldo, taglialo con due forchette.
- Lascia che il tuo mixer elettrico stand-up con paddle o mixer manuale faccia il lavoro.
- Mettere nel robot da cucina e pulsare leggermente. Ciò produrrà una trama più finemente macinata.
Quindi il pollo viene mescolato con crema di formaggio, gorgonzola, salsa piccante e salsa ranch.
Puoi anche sostituire il condimento al formaggio blu per il ranch.
E se non sei un fan del formaggio blu, puoi anche usare il tuo formaggio grattugiato preferito, come il cheddar o Monterrey Jack!
(In realtà, mi piace di più con il cheddar!)
Mi sembra che il livello di calore di questo bagno sia perfetto per la maggior parte delle persone, ha la giusta quantità di spezie. Inizia con meno e prova mentre procedi, se piccante è un problema.
Per finire, questa salsa viene cotta fino al caldo e servita calda.
Quando è estate e fa caldo fuori, mi rifiuto di accendere il forno.
Fortunatamente puoi scaldarlo nel microonde o anche sulla griglia!
Uno dei modi migliori per farlo, tuttavia, è nella pentola di terracotta. Facile da trasportare se necessario e mantiene caldo anche il bagno.
Le istruzioni del vaso di terracotta su come preparare un condimento per pollo al bufalo saranno elencate di seguito nella ricetta.
Mi piace servire questo tuffo con i bastoncini di sedano in quanto è l’accompagnamento tradizionale alle ali di bufalo.
Può anche essere servito con carote o verdure. Anche i cracker, le tortilla chips (il mio preferito) o le baguette a fette sono ottimi per l’immersione.
PIN QUESTO PER ULTIMI!
Prestazione: sedici
Tempo di preparazione: 5 minuti
È ora di cucinare: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Un antipasto preferito per la festa è il condimento di pollo al bufalo caldo e frizzante con crema di formaggio, salsa piccante, ranch e formaggio blu!
Gli ingredienti
- 2 tazze di pollo cotto grattugiato
- 1 crema di formaggio (8 once), ben ammorbidito
- 1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato (o cheddar)
- 1/2 tazza di salsa piccante
- 1/2 tazza di salsa ranch
- Pepe nero qb.
- Bastoncini di sedano, patatine fritte, crackers o pane per immersione.
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F.
- In una ciotola capiente, unisci pollo, crema di formaggio, gorgonzola (o formaggio cheddar grattugiato), salsa piccante e salsa ranch. Mescolare bene e condire a piacere con pepe nero.
- Trasferire la medicazione sulla teglia da forno da 1 litro e tornare per 20 minuti o fino a quando la medicazione è calda e piena di bolle.
- Servire con verdure e patatine fritte per immersione.
Appunti
Istruzioni per cottura lenta:
In una piccola pentola a cottura lenta, unisci pollo, crema di formaggio, gorgonzola (o formaggio cheddar grattugiato), salsa piccante e salsa ranch. Mescolare bene e condire a piacere con pepe nero. Coprire e cuocere a fuoco alto per 1 1/2 ore o basso per 3 ore.
Informazioni nutrizionali:
Importo per proporzione:calorie: 118
Questa gustosa ricetta è apparsa per la prima volta in Amanda “Cookin” come post ospite di Kitchen Gidget.
