Colazione croccante con frutti di pietra di 5 minuti

Colazione croccante ai frutti di pietra in 5 minuti ~ Una deliziosa frutta fresca croccante fatta appositamente per la colazione con farina d’avena, noci e farina di mandorle salutari ~ È naturalmente senza glutine ed è così deliziosa!

I colori del tramonto come la pesca, l’albicocca e la prugna sono sempre stati i miei preferiti, motivo per cui mi emoziono molto quando arrivano i frutti di pietra. Una volta che inizio a tagliare quei succulenti plugin e nettarine, mi perdo nei bellissimi colori e quasi dimentico di mangiare. Questa ricetta sfrutta al massimo la sua bellezza e, mentre ci sono molti modi più sofisticati per produrre meravigliosi frutti estivi, mi piace sempre iniziare con qualcosa di semplice prima. Mi permette di apprezzare davvero quanto sono fortunato. Questo viene fatto in pochi minuti nel microonde e puoi chiamarlo colazione.

Ho usato una varietà di prugne, pluot, nettarine e albicocche per queste patatine. Mi piace prendere uno o due di ciascuno quando faccio shopping. Per la migliore selezione, visitare il mercato degli agricoltori locali. Qui in California i coltivatori stanno impazzendo creando tutti i tipi di varietà ibride come i pluots, che sono un incrocio tra prugne e albicocche. Mescolare è divertente perché parte della frutta sarà dolce, un po ‘aspra, e i sapori e i colori si mescoleranno per creare un ripieno unico ogni volta.

È essere È piccante e potrebbe anche passare un po ‘di bolle sopra la ciotola o la tazza, soprattutto se si usano le prugne secche. La sua salsa agrodolce varierà di colore dalla pesca, al malva, ad un rosso sangue intenso a seconda del frutto che usi.

Non sono una di quelle persone che alzano il naso nel microonde. Lo adoro, è uno strumento come qualsiasi altra cosa in cucina e può fare Cose stupefacenti. In questo caso, trasforma le fette di frutta fresca in una deliziosa marmellata frizzante riempiendola in un paio di minuti. Tritare il frutto più piccolo e lasciarlo andare ancora un minuto e avresti davvero marmellata. Questo è a dir poco miracoloso se me lo chiedi.

Faccio un classico ripieno di farina con parti uguali di farina d’avena, zucchero di canna, farina e burro. Aggiungo le mandorle affettate, ma puoi aggiungere qualsiasi altra noce o lasciarle fuori. Puoi preparare la briciola in anticipo e conservarla in frigorifero per una settimana.

Impila tutto in alto nella tazza o nella ciotola in quanto si restringerà durante la cottura e posizionalo su un piatto per catturare eventuali trabocchi. La miniera cuoce in meno di 2 minuti, ma il microonde può variare leggermente. Fai attenzione, il riempimento sarà caldo!

Ho aggiunto un cucchiaio di yogurt greco al miele, ma nulla ti impedisce di rubare il congelatore …

Prova anche ~

Colazione croccante con frutti di pietra di 5 minuti

ingredienti

• frutti di pietra assortiti, lavati e affettati, consentono circa 2 pezzi per porzione

Istruzioni

1. Per fare il condimento, metti tutto in una ciotola e mescola con le dita fino a quando non ha una consistenza spessa e friabile. Continua a spezzare il burro in pezzi sempre più piccoli e combina tutto fino a quando non si mescola bene.
2. Riempi una coppetta o una ciotola con pezzi di frutta. Coprire con il crumble. Mi piace impilare la frutta e riempirla abbastanza in alto perché si restringe durante la cottura.
3. Metti la ciotola su un piattino per raccogliere le gocce e microonde per circa 2 minuti. Potrebbe volerci un po ‘meno tempo.
4. Divertiti subito con un cucchiaio di yogurt, panna fresca, panna montata o gelato.

6.3.4

* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.

rendilo tuo ~

• Cuoci la frutta da sola e poi aggiungila con il tuo muesli croccante preferito.
• Quadruplica la ricetta e cuocila in una padella di ghisa nel forno.
• Usa bacche o mele al posto del frutto di nocciolo.
• Mescola la frutta con qualche goccia di estratto di vaniglia o di mandorla prima della cottura.
• Fallo per dessert e aggiungi il gelato o la panna montata. Per un’opzione più sana, prova il mio Yogurt Sbattuto!

Citare in giudizio

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