Chiaro di luna alla cannella

Porta il tuo succo di mela a un livello adulto con questa mela cannella al chiaro di luna. Questa bevanda alcolica non è il succo di mela dei tuoi figli, questo è certo! Hit, ma ti riscalda dentro in queste fredde notti invernali! Se stai cercando altre bevande alcoliche, prova la mia Vodka Lemonade o Mojito Sangria.

Chiaro di luna alla cannella

L’alcool illegale esiste da secoli, ma è diventato davvero popolare nel 18 ° secolo quando le persone hanno creato alcol illegale per conto proprio per evitare la tassa federale sui liquori. Fortunatamente, il chiaro di luna è ancora presente e non proibito. Non c’è motivo di trovare un speakeasy per godersi un drink alcolico, puoi farlo tu! E puoi farlo in qualsiasi momento della giornata, non sotto la luna nel cuore della notte, a meno che tu non voglia davvero!

Come fare il chiaro di luna alla cannella di mele

La luce della luna, il lampo bianco, la birra fatta in casa, il glitter o qualunque cosa tu voglia chiamarlo, ha resistito alla prova del tempo per una ragione. Non hai bisogno di molto o non starai in piedi a lungo! Ma a volte, una notte (o un giorno, senza giudicare le chiamate qui) richiede qualcosa per riscaldarti. Ci vuole un po ‘di pazienza per preparare il Moonshine alla mela alla cannella, ma poi ne avrai abbastanza per durare un po’, ed è davvero facile!

• Per prima cosa, combina tutti gli ingredienti analcolici in una grande casseruola: succo di mela, sidro di mele, entrambi zuccheri, cannella e spezie di torta di mele. Noterai che non ci sono bastoncini di cannella nella ricetta attuale, preferisco usare McCormick Ground Cinnamon. I bastoncini di cannella sono ottimi per decorare!
• Porta a ebollizione questi ingredienti, quindi riduci il fuoco a fuoco lento per circa un’ora.
• Dopo la cottura a fuoco lento, lascia raffreddare completamente la miscela prima di aggiungere l’alcool sempre importante! (Se vuoi essere esatto, assicurati che la temperatura sia di 150 ° F o meno prima di aggiungere l’alcool.)
• Dopo aver aggiunto la vodka e Everclear, metterla nei suoi contenitori per raffreddare. Se non riesci a trovare Everclear 190, puoi usare Everclear 151 o la vodka di prova più alta che puoi trovare. (Ciò aumenterà la quantità di vodka.)

Quando servire il chiaro di luna

Siamo rimasti un po ‘sorpresi da quanto è buono lo stesso giorno in cui è fatto. Però, e lo consiglio, lasciando raffreddare i barattoli per 2-3 settimane prima di consumarli, è una bevanda straordinaria. Più a lungo ti siedi, meglio è. È uno dei motivi per cui questo lotto è così grande che lo fai una volta e ti diverti fino a un anno! (A seconda di quanto ti piace bere! ?)

Come conservare il chiaro di luna alla cannella di mele

Sono sicuro che hai visto la maggior quantità di chiaro di luna in un barattolo di vetro. Sì, ha un bell’aspetto, ma ci sono più ragioni di come il Moonshine alla mela cannella è conservato in un barattolo di vetro. Prima di tutto, un barattolo di vetro può aiutare a sviluppare il gusto del chiaro di luna. Dal momento che probabilmente vorrai conservare qualcosa per un po ‘, questo è importante. Non deve essere un barattolo di vetro, ma deve essere un barattolo sigillante. In secondo luogo, il vetro impedirà il deterioramento della luce lunare, a differenza di una bottiglia di plastica. E in terzo luogo, è bello prendere un sorso di chiaro di luna da un barattolo di vetro, non è vero?

Preferisco usare i barattoli di vetro perché mi piace avere la possibilità di farlo se non ho lo spazio del frigorifero. A proposito di conserve …

Come può Moonshine

Se stai conservando, assicurati che i tuoi vasetti siano sterilizzati prima di aggiungere il chiaro di luna.

Riempi i tuoi vasi di luce lunare assicurandoti di lasciare almeno 1/2 pollice in cima. Pulisci il bordo del barattolo con un asciugamano pulito. Aggiungi coperchi conserviera. Avvitare l’anello esterno.

Immergi i vasetti in acqua bollente per 10-20 minuti. Rimuovere con cura i vasetti dall’acqua e lasciarli riposare per 24 ore su un bancone rivestito con un asciugamano. Verificare la corretta tenuta; Se una bottiglia non è stata sigillata bene, deve essere conservata in frigorifero.

Ho trovato un ottimo tutorial sull’inscatolamento qui: inscatolare a bagnomaria

Assicurati sempre di seguire tutte le linee guida sulla sicurezza delineate dall’USDA quando inscatoli qualcosa.

Alla ricerca di più dessert al gusto di mela?

Panini di noci e mele con caramello

Muffin alle mele vecchio stile

Pasta Sfoglia di Mele

Pane glassato alla cannella e mela

Riscalda gli interni con il Moonshine alla mela alla cannella, una bevanda alcolica alla mela e alla cannella perfetta per le fredde notti invernali.

Corso: Bevande

Cucina: americano

Parola chiave: Apple Moonshine, Cannella Moonshine, Moonshine

porzioni: 12 vasetti di quart

calorie: 387 kcal

Autore: Amanda Rettke-iambaker.net

• uno gallone succo di mela
• uno gallone sidro di mele
• uno bicchiere (200 g) zucchero semolato
• 3 tazze (600 g) zucchero di canna
• 5 5 cucchiaini Cannella McCormick
• uno cucchiaino spezia torta di mele
• uno litro 190 test Everclear (o 151 cereali a prova di alcool)
• uno litro Vodka

1. In una grande casseruola, unire il succo di mela, il sidro di mele, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la cannella e le spezie della torta di mele.

2. Scaldare a ebollizione bassa, quindi ridurre a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

3. Togliere dal fuoco e raffreddare completamente.

4. Aggiungi everclear e vodka.

5. Versare in bottiglie di vetro e raffreddare fino al momento di servire. Questa è una GRANDE ricetta, quindi assicurati di avere spazio nel frigorifero da conservare. Vedi sopra per scoprire come è possibile questa ricetta. (L’inscatolamento può essere conservato a temperatura ambiente).

6. Può essere servito caldo o freddo. (Preferiamo di gran lunga il freddo!)

Se vuoi creare un batch più piccolo, posso aiutarti! Lascia passare il mouse sopra l’IMPORTO accanto alle porzioni. (Ad esempio ~ PORZIONI: 12 VASI)

Apparirà una barra di scorrimento ed è possibile regolare la barra sull’importo che si desidera effettuare. Gli importi all’interno della ricetta cambieranno automaticamente in base alla dimensione della porzione scelta.

Questo metodo di personalizzazione della quantità funziona sul DESK, non sul cellulare.

incontrare Amanda Rettke