Calzolaio di pomodoro salato
pubblicato da nutmegnanny nel 30 settembre 2011
Questo gustoso calzolaio di pomodoro è l’uso perfetto per tutti quei pomodori estivi. Questa scarpiera è piena di pomodori freschi, gouda e salvia fresca. Ti piacerà questo!
Lo straordinario post di oggi è presentato dall’incredibile Bonnie di Bonnie the Baker. È un’altra mia amica di Twitter. Parliamo quotidianamente della vita, visitando SoCal, perché non sono in SoCal e quando prenoterò il mio volo per SoCal. Come potete vedere. Tra Bonnie e Julia devo portare il culo a SoCal!
Inizialmente ho visto questo calzolaio su Honey and Jam. A prima vista sembrava così bello, ma non ho letto la ricetta perché volevo vedere se potevo farcela.
E l’ho fatto! Ho dato un’occhiata più tardi e il mio era un po ‘diverso, ma sono contento di come è uscito, non cambierebbe nulla! È super facile e pieno di sapore. È sicuramente un piatto da portare se gli ospiti vengono e anche un complemento perfetto da portare a casa di qualcuno per cena.
Ci sono tre persone nella mia vita (mio marito, il mio migliore amico e mia madre) che odiano i pomodori. E sai cosa ti dico? Ovviamente non hanno mai avuto questa scarpiera. E se ce l’hanno e odiano ancora i pomodori? Non c’è assolutamente nulla che tu possa fare al riguardo.
Ha perso.
Alcune cose da ricordare sulla vita in generale quando si prepara questo gustoso calzolaio al pomodoro:
1. Non dare per scontato che la gonna non sia entrata nella biancheria intima quando si esce dal bagno. Questo potrebbe o non potrebbe essermi successo qualche settimana fa.
2. I fianchi sono di moda, amici miei!
3. La panna montata fatta in casa fa molta strada.
4. Mettere un cucchiaio di miscela di cioccolata calda nella tazza di caffè prima di versare Joe è un’ottima idea.
Godere!
Calzolaio di pomodoro salato
Questo gustoso calzolaio di pomodoro è l’uso perfetto per tutti quei pomodori estivi. Questa scarpiera è piena di pomodori freschi, gouda e salvia fresca. Ti piacerà questo!
Prestazione: 4 porzioni
Tempo di preparazione: 10 minuti
È ora di cucinare: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti:
- 4-5 pomodori da medi a grandi, tagliati in quattro
- 1 cucchiaino di burro
- 7-8 rametti di salvia fresca
- 1 tazza di formaggio Gouda, diviso
- Bisquik da 2 ¼ tazze
- 2/3 tazza di latte
- 1-2 cucchiai di aceto balsamico
- Sale e pepe a piacere
indirizzi:
Preriscalda il forno a 450 gradi.
Metti la padella in ghisa sul fuoco a fuoco medio-alto e sciogli il burro. Aggiungere i pomodori a fette e cuocere fino a quando i pomodori non sono rugosi, circa 7-10 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Anche se si ammorbidiranno, non schiacciare i pomodori. Si manterranno in forma in ogni momento.
Mentre i pomodori cuociono, mescola Bisquik e il latte in una ciotola capiente e trita la salvia fresca a pezzi grossi. Piega la salvia fresca nella pastella insieme a ½ tazza di formaggio Gouda.
Una volta cotti i pomodori, aggiungere l’aceto balsamico e il rimanente formaggio gouda. Abbassa il fuoco a medio-basso e fai sobbollire per altri 5-7 minuti. Rimuovi la padella dal fuoco e distribuisci (nel miglior modo possibile) l’impasto per biscotti sopra (e talvolta nel mezzo) dei pomodori. L’impasto sarà grumoso e difficile da stendere, ma fino a quando la maggior parte della parte superiore della padella sarà coperta, andrà bene.
Metti la padella nel forno e cuoci per 8-10 minuti o fino a quando i biscotti sono cotti e la parte superiore è marrone dorato.
Godere!
* Se non hai una padella in ghisa, non ti preoccupare! Seguire i passaggi come indicato con una padella normale, quindi trasferire i pomodori in una casseruola prima di posizionare i biscotti in cima. Ricorda solo di aggiungere o sottrarre la quantità di pomodori utilizzati per compensare la dimensione della padella.
