Burro al limone Salmone su carta pergamena (VIDEO)

SALMONE DI BURRO DI LIMONE IN Carta pergamena è il nostro modo preferito per cucinare un delizioso e sano pasto a base di pesce a casa! Asparagi e cipolla conditi con succulenti salmoni, limoni e timo e conditi con burro al limone. Questo salmone pergamena è COSÌ FACILE e sorprendentemente buono!

Ricetta salmone al burro al limone

Il burro al limone e salmone in pergamena è una ricetta per la cena semplice, salutare e deliziosa che posso davvero sostenere. Nessun pasticcio, nessuna seccatura, solo buon cibo!

È passato un po ‘di tempo da quando sono così entusiasta di una ricetta per la cena. Di solito le mie salse al formaggio e gli snack del giorno di gioco sono i miei preferiti, ma questo SALMONE AL BURRO DI LIMONE IN CARTA PERgamena è così incredibilmente facile, delizioso, GRAZIOSO e salutare che è salito all’istante come una delle mie ricette preferite su il blog. Sapori e preparazioni semplici lo rendono un’ottima scelta per una cena, una serata tranquilla a casa o un pasto intermedio.

Pat mi chiede sempre di fare più frutti di mare, ed era così entusiasta di questa ricetta di salmone. Ci sono arrivato giusto in tempo per San Valentino e ho guadagnato tonnellate di punti moglie. Non è necessario sapere quanto sia stato facile. Si tratta di gettare tutto sulla pergamena, sigillare e cuocere per 15 minuti. Steam fa il resto. È davvero così facile preparare un pasto a 5 stelle nella tua cucina!

Salmon en Papillote (Lemon Butter Salmon in Pergamena) è una cena semplice e deliziosa che impressionerà tutti a tavola!

Salmone su carta pergamena

Sono entusiasta di essere un ambasciatore per Reynolds 2017. Esiste una compagnia migliore sul pianeta? Questi sono i prodotti che amo di più durante la cottura (ricordate questi cracker salati carichi di caramello?!) Ho usato la carta pergamena Reynolds® prima di così tante volte. È lo strumento perfetto per cucinare senza ingombri. Puoi arrotolarlo, usarlo per decorare un regalo fatto in casa, biscotti al ghiaccio per una semplice pulizia e persino avvolgere frutti di mare e verdure per cucinare facilmente!

Salva i tuoi contatori e il tuo tempo! Puoi trasferire gli alimenti direttamente dalla teglia al bancone e viceversa, senza ingombri. Non è richiesto spray antiaderente … è già antiaderente e resistente al grasso da solo! Vinci, vinci. Questo salmone al burro e limone su carta pergamena sarebbe un disastro senza Reynolds. Com’era, è stata la pulizia più semplice che abbiamo avuto da molto tempo. Sono agganciato!

Come preparare la salsa al burro al limone per i salmoni

Adoro tutto di questa ricetta di salmone. Mentre il metodo del salmone pergamena è al centro di questa ricetta, è la salsa al burro al limone che aggiunge tutto il sapore. Voglio dire, non sarebbe Salmone al Limone senza di essa! È una salsa molto facile da preparare e cuoce molto bene il pesce. È assolutamente delizioso!

Salsa al burro al limone per salmone:

• vino bianco
• Scalogno o cipolla gialla dolce
• Burro
• Crema densa
• Succo di limone

Vedi la scheda ricetta qui sotto per i dettagli su come preparare questa salsa al burro al limone!

Trova più ricette facili per il salmone qui!

Che cos’è il salmone papillote?

Il salmone Papillote è solo il modo francese di dire salmone su pergamena. È lo stesso metodo di cottura del salmone avvolto in carta pergamena che stiamo facendo qui. Ma sembra molto più elegante dirlo in francese.

Quanto tempo ci vuole per cucinare il salmone sulla carta pergamena?

Dipende dal pesce, dalla ricetta, dalla temperatura del forno e dalle preferenze per la cottura. Per questa ricetta, consiglio di cuocere il salmone per circa 15 minuti a 375 ° F.

Spero che ti piaccia questo salmone pergamena al burro al limone tanto quanto a noi. Sapori brillanti, preparazione semplice e pulizia ZERO lo rendono un sogno assoluto. Grazie Reynolds per aver reso questo pasto così facile!

Guarda il video e visualizza la scheda delle ricette per i dettagli su come preparare il salmone al burro e limone su carta pergamena. Godere!

Se ti piace questa ricetta, prova anche queste altre facili ricette al salmone:

Burro di limone Salmone su pergamena

Corso: Piatto principale

Cucina: Frutti di mare

Tempo di preparazione: quindici minuti

È ora di cucinare: quindici minuti

Tempo totale: 30 minuti

Dosi: Due

calorie 1239kcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

SALMONE DI BURRO DI LIMONE IN Carta pergamena è il nostro modo preferito per cucinare un delizioso e sano pasto a base di pesce a casa! Asparagi e cipolla conditi con succulenti salmoni, limoni e timo e conditi con burro al limone. Questo salmone pergamena è COSÌ FACILE e sorprendentemente buono!

PER IL SALMONE

• 6 6 gambi di asparagi tagliati
• 4-6 fette cipolla rossa a fette sottili
• 2 6 once. filetti di salmone
• 4 4 cucchiaini olio d’oliva
• 6 6 fette di limone molto finemente tagliate
• sale kosher
• Pepe nero appena macinato
• 4 4 rametti di timo fresco
• Due cucchiaini il vino bianco usa un buon vino da bere NON cucinare vino
• sale kosher
• 4 4 cucchiaini zucchero di canna scuro

PER LA SALSA AL BURRO DI LIMONE:

• ½ bicchiere Vino bianco; Chardonnay o semi-secco
• uno scalogno o 1 cucchiaio di cipolla gialla dolce tritata
• uno bicchiere burro non salato tagliato in 12 pezzi
• ¼ bicchiere crema densa
• uno succo di limone e scorza

PER LA SALSA AL BURRO DI LIMONE:

• In una piccola casseruola, unisci il vino e la cipolla tritata. Portare a ebollizione e ridurre la temperatura a fuoco medio fino a quando il liquido scende a 2 cucchiai.

• Riduci il fuoco e batti il ​​burro, due pezzi alla volta, fino a quando il burro non sarà completamente incorporato.

• Montare la panna, il succo di limone e la scorza.

• Se funziona subito, tienilo caldo in una ciotola di acqua calda. Se servi in ​​un secondo momento (entro 3 giorni), versa il burro su un piatto coperto e conservalo in frigorifero. Quando è pronto per l’uso, delicatamente microonde e frusta prima di servire.

PER IL SALMONE

• Preriscalda il forno a 375 gradi F.

• Piega 2 rettangoli di carta pergamena da 16 per 12 pollici a metà nel senso della lunghezza.

• Metti 3 gambi di asparagi, quindi 2 fette di cipolla, nel mezzo e vicino alla piega di ogni carta pergamena.

• Irrorare leggermente le verdure con olio d’oliva e cospargere di sale e pepe.

• Posizionare i filetti di salmone sopra le verdure e condire con olio d’oliva. Condisci il salmone con sale e pepe.

• Posizionare spicchi di limone e timo fresco sopra il salmone.

• Cospargi ogni salmone con 1 cucchiaino di vino bianco.

• Cospargi ogni salmone con 2 cucchiaini di zucchero di canna.

• Piega la carta pergamena sopra il salmone e le verdure, sulla piega. A partire da un angolo, piegare i bordi per sigillare il pacchetto di pergamena. Assicurati di piegare e sigillare saldamente i bordi in modo che non fuoriesca vapore.

• Spennellare la parte superiore dei pacchetti di salmone con olio d’oliva.

• Posizionare le confezioni di salmone su una teglia foderata con un foglio di alluminio.

• Cuocere a 375 gradi F, sulla griglia centrale, in forno per 15-16 minuti, a seconda delle preferenze personali.

• NON APRIRE.

• Rimuovere il salmone dal forno e tagliare con cura la parte superiore della confezione e servire il salmone sulla carta. Se lo si desidera, rimuovere la pelle prima di servire.

• Scaldare il burro al limone e condire con il salmone.

• Servire immediatamente

• Godere!

calorie 1239kcal Il | carboidrati: 12Sole Il | Proteina: 25Sole Il | Grasso: 118Sole Il | Grassi saturi: 67Sole Il | Colesterolo: 347mg Il | Sodio: 878mg Il | Potassio: 744mg Il | Fibra: unoSole Il | Zucchero: 9 9Sole Il | Vitamina A: 3775IU Il | Vitamina C: 5.9mg Il | Calcio: 92mg Il | Ferro: 2.4mg