Brownies alla menta Cheesecake (Brownies alla menta)

I brownies alla menta sono una ricetta DA FARE per Natale! Cucinare in vacanza non è mai stato così facile o delizioso. Menta, cheesecake e cioccolato sono una combinazione gustosa e questi brownies cheesecake sono i perfetti brownies di Natale, ma li faccio tutto l’anno. Sono incredibilmente deliziosi!

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Brownies alla menta

I brownies alla menta sono il regalo perfetto per le vacanze di Natale. Non ne ho mai abbastanza di questi brownies alla cheesecake alla menta, non importa che periodo dell’anno sia!

Per quelli di voi che sono stati in giro dall’inizio di The Cookie Rookie, sai che ho fatto molta strada. Non pretendo di essere uno chef in alcun modo, ma quando ho iniziato riuscivo a malapena a far bollire l’acqua. Anche se sento di aver imparato molto in questi 3 anni, non mi sento ancora completamente a mio agio con la cucina. Panettieri, TI RISPETTO! È un gioco con la palla diverso e lo riconosco.

Detto questo, ho CONQUISTATO questi brownies alla menta e sono deliziosi. Era difficile non mangiarli tutti prima che Pat tornasse a casa. La lotta è reale! Ora sono una delle mie ricette preferite di dessert di Natale.

Questi brownies cheesecake sono la miscela perfetta di due fantastici dessert, e nulla dice Natale come la menta. Sono davvero i migliori brownies di Natale di tutti i tempi.

Se stai cercando i perfetti brownies natalizi, non cercare oltre! Questi brownies alla cheesecake alla menta sono esattamente ciò di cui hai bisogno!

Brownies Cheesecake

Ho avuto un po ‘di ispirazione per questi brownies alla menta cheesecake. Ho adattato questa deliziosa ricetta dal sito incredibilmente incredibile, Chocolate Chocolate e altro ancora. Se stai cercando una ricetta di cottura, questo è il posto da controllare prima. Joan’s Brownie Bottom Cheesecake Bars mi chiamavano e sapevo che dovevo provarli! Sono molto orgoglioso di ciò che mi è venuto in mente. La ricetta perfetta per i dolci natalizi!

Amo la menta? Prova la nostra cioccolata calda alla menta, il gelato allo zabaione tritato o le nostre barrette brownie al gelato alla menta!

I migliori brownies di Natale

In tutti i miei anni, non ho mai visto una ricetta per brownie di Natale così perfetta! Voglio dire, i Brownies alla menta piperita sono stati creati per le festività natalizie e sono davvero entusiasta di servirli nel grande giorno. Il mix di menta e cioccolato è così buono!

Questi brownies alla cheesecake alla menta sono deliziosi tutto l’anno. Puoi sostituire così tanti sapori diversi per lo strato di cheesecake, rendendolo un must per ogni occasione. Mi piacerebbe sentire i tuoi adattamenti creativi!

Come preparare i brownies alla menta

Questi brownies alla cheesecake alla menta sono molto più facili di quanto pensi. Ricorda con chi hai a che fare qui: se li condivido, è perché sono facili!

Se vuoi davvero semplificarli, puoi anche usare un mix di brownie in scatola invece di creare da zero lo strato di brownie. Qualunque cosa funzioni per te! Useremo una teglia da forno 9 × 13 per questa ricetta (rivestita con carta pergamena o spruzzata con spray antiaderente).

Ecco un breve riassunto di come preparare i brownies alla menta piperita:

Mantella Brownie

1. Unisci le uova, lo zucchero, il burro e la vaniglia.
2. In un’altra ciotola, unisci farina, cacao, lievito e sale.
3. Unire la miscela di uova e farina, quindi aggiungere le gocce di menta.
4. Versare la pastella di brownie alla menta in una teglia da forno e distribuirla su uno strato uniforme.
5. Cuocere per 20 minuti a 350 ° F.

Cheesecake Layer (fai questo mentre i brownies cuociono)

1. Usa un mixer per battere la crema di formaggio fino a che liscio.
2. Aggiungi panna acida, succo di limone, estratto di menta piperita e zucchero e batti fino a quando combinato.
3. Mentre il mixer è acceso, aggiungi le uova una alla volta.
4. Quindi aggiungere i fiocchi di menta (o bastoncini di zucchero schiacciati).

Montare Brownies

1. Una volta che i brownies sono stati cotti per 20 minuti, distribuisci la miscela di cheesecake sullo strato di brownie e aggiungi uno strato di scaglie di menta.
2. Riporta i brownies alla menta nel forno e cuoci altri 30-35 minuti.
3. Lasciali raffreddare completamente dopo la cottura e poi mettili in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.

Servire i brownies di cheesecake alla menta fredda aggiunge davvero a quell’effetto rinfrescante della menta, che li rende così deliziosi. Cioccolato alla menta, tutto ha un sapore migliore freddo!

Consulta la scheda delle ricette per istruzioni dettagliate e guarda il VIDEO per vederlo in azione.

Hai bisogno di refrigerare i brownies cheesecake?

Sì, è necessario conservarli in frigorifero prima e dopo il servizio. Lasciali sedere lì fino a quando non servirai quell’effetto ghiacciato. Dovresti anche conservare gli avanzi lì in quanto sono mezze torte di formaggio.

Guarda il video e guarda la scheda delle ricette per Come preparare i brownies alla menta. Godere!

Se ti piacciono questi brownies alla menta, prova queste altre ricette di dessert di Natale:

Brownies alla menta Cheesecake (Brownies alla menta)

Corso: Dolce

Cucina: americano

Parola chiave: brownies cheesecake, brownies alla menta

Tempo di preparazione: quindici minuti

È ora di cucinare: 30 minuti

Tempo totale: Quattro cinque minuti

Dosi: 12

calorie 444kcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

I brownies alla menta sono una ricetta DA FARE per Natale! Cucinare in vacanza non è mai stato così facile o delizioso. Menta, cheesecake e cioccolato sono una combinazione gustosa e questi brownies cheesecake sono i perfetti brownies natalizi, ma li faccio tutto l’anno. Sono incredibilmente deliziosi!

PER BROWNIE CAPA:

• 4 4 uova grandi
• Due tazze zucchero
• 3/4 bicchiere Burro Fuso
• uno cucchiaino estratto di vaniglia
• 1 1/2 tazze Farina
• 1/2 cucchiaino lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino sale
• 1/3 bicchiere cacao
• * Se hai problemi puoi usare un mix di brownie in scatola invece degli ingredienti sopra *
• 1/2 bicchiere patatine croccanti alla menta o bastoncini di zucchero Se schiacci i bastoncini di zucchero, mettili in un sacchetto a chiusura lampo e arrotolali sopra il sacchetto sigillato

PER LO STRATO DI CHEESECAKE AL PEPE:

• sedici once crema di formaggio magro ammorbidito
• 1/2 bicchiere zucchero
• Due uova
• 1/4 bicchiere panna acida
• 1/2 cucchiaio succo di limone
• uno cucchiaino estratto di menta
• 1 1/2 tazze patatine croccanti alla menta o bastoncini di zucchero schiacciati, divisi

• Preriscalda il forno a 350F. Coprire una teglia da 9 × 13 pollici con carta pergamena o spruzzare con spray antiaderente.

• Sbatti insieme le uova, lo zucchero, il burro e la vaniglia. Mescolare fino a quando completamente combinato.

• In una ciotola separata, unisci la farina, il cacao, il lievito e il sale.

• Aggiungi il composto di farina al composto di uova e mescola con cura fino a completo abbinamento. Aggiungi i fiocchi di menta.

• Versa la miscela di brownie nella tua teglia. Leviga la parte superiore e distribuisci il composto sui bordi.

• Cuocere per circa 20 minuti. Questo non cuocerà completamente i brownies, ma un film inizierà a cuocere in cima.

• Mentre i brownies cuociono, fai lo strato di cheesecake.

• In un mixer, sbattere la crema di formaggio fino a che liscio. Aggiungi panna acida, zucchero, succo di limone ed estratto di menta. Sbatti fino a completo combinato.

• Mentre il mixer è acceso, aggiungi le uova una alla volta. Sbatti completamente tra ogni uovo. Aggiungi 1/2 tazza di patatine croccanti alla menta e mescola fino a quando combinato.

• Versare il composto sul fondo del brownie precotto, levigando per coprire completamente lo strato di brownie. Top con 1 tazza rimanente di patatine croccanti alla menta, facendo possibilmente uno strato solido di patatine.

• Rimetti la teglia nel forno e cuoci per 30-35 minuti, finché il centro non traballa più e i bordi sono leggermente dorati.

• Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.

• Una volta freddo, mettilo in frigorifero fino al momento di servire, almeno 2 ore. Taglia e servi! Godere!

calorie 444kcal Il | carboidrati: 58Sole Il | Proteina: 8Sole Il | Grasso: ventiSole Il | Grassi saturi: 12Sole Il | Colesterolo: 135mg Il | Sodio: 363mg Il | Potassio: 203mg Il | Fibra: unoSole Il | Zucchero: 44Sole Il | Vitamina A: 710IU Il | Vitamina C: 0,2 0,2mg Il | Calcio: 90mg Il | Ferro: 1.5mg