Biscotto con gocce di cioccolato salato al burro marrone per uno
Mi piace fare “ricette per uno”, sono molto divertenti quando vuoi davvero farti un dannato biscotto o anche quando devi rallegrare la giornata di un amico. Metti il ​​biscotto in un sacchetto di cellophane, avvolgilo in un arco e il gioco è fatto!
Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti base della dispensa, una ciotola e una casseruola per rosolare un po ‘di burro.
Ecco il processo di doratura del burro. Tieni presente che per questa ricetta sono necessari solo 2 cucchiai. Questo è solo un visual ? 2 cucchiai impiegano solo circa 3 minuti a dorarsi, questo accade molto velocemente.
Metti un po ‘di farina per tutti gli usi in una ciotola larga. Adoro usare la farina di medaglie d’oro per tutti i miei prodotti da forno, i migliori risultati per i miei biscotti! Tieni presente che puoi letteralmente aggiungere tutti gli ingredienti nella ciotola in qualsiasi ordine. Usa le mie foto e la mia ricetta come guida. Qualsiasi ordine farĂ ?
Avrai bisogno di un po ‘di vaniglia pura.
Bicarbonato di sodio, sale e amido di mais. L’amido di mais rende i biscotti piacevoli e morbidi.
Aggiungi lo zucchero direttamente nella ciotola.
Aggiungi il tuo burro marrone.
Tempo di vaniglia
Aggiungi il tuo uovo sbattuto.
Patatine al cioccolato!
Mescola tutto insieme e goditi i tuoi occhi su questo!
Trasferisci l’impasto sulla teglia.
Premere uniformemente e cospargere con sale kosher. Tempo di cottura!
Favoloso marrone dorato!
Se ti senti bene, magari condividi con un amico
Biscotto con gocce di cioccolato salato al burro marrone
Gli ingredienti
- 2 cucchiai burro non salato
- 2 cucchiai zucchero granulare
- 2 cucchiai zucchero marrone chiaro
- 2 cucchiai Ho sbattuto l’uovo
- 6 cucchiai Medaglia d’oro farina multiuso
- 1/4 cucchiaino sale kosher
- 1/4 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino amido di mais
- 1/4 di tazza gocce di cioccolato semi-dolci
- 1/8 cucchiaino sale kosher
indirizzi
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. e coprire una teglia con rivestimento in silicone o carta pergamena.
- Metti il ​​burro in una piccola casseruola a fuoco medio. Agitare e cuocere il burro fino a doratura, dura 3-5 minuti. Quando vedrai i pezzi marroni sul fondo della casseruola, il burro diventerà marrone. Sarà un colore marrone dorato. Toglilo dal fuoco. Assicurati di lasciare raffreddare il burro per 5 minuti prima di aggiungerlo ad altri ingredienti.
- In una ciotola media, mescola insieme gli zuccheri e il burro dorato. Aggiungi l’uovo, la vaniglia, la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e l’amido di mais. Aggiungere le gocce di cioccolato e quindi trasferire l’impasto sulla teglia preparata. Premere uniformemente in un giro e poi cospargere di sale se lo si desidera. Cuocere per 12-15 minuti, fino a quando non diventa dorato. Lasciare raffreddare su una teglia per 10 minuti prima di trasferirlo nella griglia di raffreddamento. Servi e divertiti!
fa 1 biscotto grande
Questo post è in collaborazione con Gold Medal Flour, ma le opinioni sono mie.
