Barrette di Cheesecake alla vaniglia non cotte
Le barrette di Cheesecake con nocciole alla vaniglia sono una ricetta per dessert facile che soddisfa gli amanti del cioccolato e della vaniglia ~ lo strato cremoso di cheesecake macchiato di vaniglia su una crosta di briciole di cioccolato fondente è il migliore in assoluto! i mondi!
Sono davvero un amante casuale dei dessert, anche durante le vacanze. Meno ti preoccupi delle cose, migliore è il loro gusto, e questo è vero per la maggior parte delle cose nella mia cucina. Queste barrette di cheesecake alla vaniglia non cotte non sono assolutamente fantasiose, ma sono favolose, e penso che con la loro combinazione di colori eleganti dello smoking, potrebbero assolutamente vestirsi per un’occasione. La crosta è profondamente cioccolato grazie ai famosi wafer Nabisco e il contrasto con il top cremoso è sorprendente. Piccoli granelli di vaniglia completano l’insieme. Per ora mi stanno ricompensando per una lunga giornata di lavoro, quindi penso che avrò il mio con una tazza di tè sul divano, ma non esitate a invitarli alla prossima festa.
Ecco perché i famosi wafer al cioccolato Nabisco sono sempre nel mio armadio, guarda quella crosta scura e profonda! E a proposito, non vedo la necessità di aggiungere zucchero che così tante ricette di crosta di briciole richiedono … i biscotti sono piuttosto dolci da soli.
Ancora una volta, non è necessario aggiungere zucchero al ripieno, il cioccolato bianco se ne occupa. Il risultato finale è che queste barrette sono ricche e cremose in modo leggero e rinfrescante.
Sono facili da preparare e ancora più facili da mangiare. Preferirei avere freddo, ma fai quello che ti rende felice ?
Non dimenticare di riparare queste barrette di cheesecake di fagioli e vaniglia non cotte!
Barrette di Cheesecake alla vaniglia non cotte
ingredienti
- 12 once di gocce di cioccolato bianco o caramelle bianche, tritate finemente
- 1 tazza di panna
- 8 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente (crema di formaggio normale, non battuto)
- 1 semi raschiati alla vaniglia
- 1 pacchetto di wafer al cioccolato famosi di Nabisco
- 1/2 tazza (1 stick) di burro non salato, fuso
Corteccia
Istruzioni
- Prepara prima la crosta. Metti i biscotti nella ciotola di un robot da cucina e procedi fino a quando non sono completamente lisci. Aggiungi il burro e l’impulso per unire bene.
- Spruzzare leggermente una teglia quadrata 9 × 9 e coprire con pergamena se si desidera poterlo rimuovere per un facile taglio in seguito.
- Premere uniformemente la miscela di briciole di biscotti sul fondo della padella, impiegando alcuni minuti per schiacciarla e livellarla. Mi piace usare la mia spatola offset in modo che i bordi siano puliti e uniformi. Refrigerare.
- Mettere le gocce di cioccolato o la pasticceria tritata in un contenitore adatto per microonde e microonde per un minuto in alto. Rimuovere e mescolare per sciogliere il cioccolato. Se ci sono ancora grumi, concedi altri 15 secondi e riprova. Non surriscaldare o il cioccolato potrebbe attaccarsi e rovinarsi. Una volta liscio, metterlo da parte a raffreddare brevemente.
- Nel frattempo, sbattere la panna fino a formare picchi lisci. Accantonare.
- Mescolare la crema di formaggio a temperatura ambiente con cioccolato fuso e baccelli di vaniglia. Continua a sfumare fino a che liscio. Quindi piegare la panna montata e mescolare fino a che liscio. Potrebbe essere necessario frullarlo o frullarlo brevemente per incorporarlo tutto.
- Distribuire il composto sulla crosta, livellando da un lato all’altro.
- Rimetti la padella in frigorifero fino a quando non è completamente fredda, circa 3 ore o durante la notte.
- Tagliare a quadrati, conservare in frigorifero.
6.3.4
* Ricetta da (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Tutte le immagini e i contenuti sono protetti da copyright. Se vuoi usare questa ricetta, torna a questa pagina.
Appunti:
- Puoi sostituire qualsiasi semplice biscotto con crosta di briciole: i cracker Graham oi biscotti di pan di zenzero sarebbero fantastici. Se ti piace l’idea del cioccolato, puoi anche usare Oreo, senza la necessità di rimuovere il ripieno.
- Assicurati che la ciotola e gli utensili siano asciutti prima di sciogliere la cioccolata bianca e prendila facilmente. Qualsiasi umidità o calore eccessivo possono farti prendere dal cioccolato.
- La crema di formaggio dovrebbe essere a temperatura ambiente per mescolare uniformemente. Lasciarlo riposare per qualche secondo nel microonde, se necessario.
- Se non hai un baccello di vaniglia, puoi usare 1 cucchiaino di pasta alla vaniglia, uno dei miei ingredienti preferiti di tutti i tempi. È più economico dell’acquisto di fagioli interi, ma ogni cucchiaino ti darà una galassia di piccoli granelli di vaniglia.
