9 accoglienti ricette invernali a cottura lenta
Ti senti in letargo per l’inverno? Accendi la tua pentola a cottura lenta e mettiti comodo con una di queste ricette facili per cucinare lentamente per tenerti caldo anche quando fa freddo.
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Ogni anno in questo periodo, ho un intenso desiderio di andare in letargo per il resto dell’inverno.
So che non dovrei davvero nascondermi fino a quando le vacanze non sono finite e arriva il crepuscolo di gennaio, ma quando pensi alle ricette di Natale da agosto … beh, diciamo solo che la tua ragazza è pronta per un lungo pisolino invernale
Il trambusto di dicembre sicuramente non aiuta. Abbiamo avuto recital di danza, recital di piano, feste di Natale e altro ancora.
Sono stato cancellato
Certo, una volta che mi ricordo di prendermi un momento per vedere la stagione attraverso gli occhi della mia dolce bambina, la magia ritorna. Ma questo non significa che non sono completamente pronto a sistemarmi e nascondermi a gennaio.
Grazie al cielo per la mia pentola a cottura lenta. Essere in grado di preparare un pasto nella mia pentola a cottura lenta al mattino e dimenticarlo completamente fino all’ora di cena è il migliore di tutti durante queste lunghe giornate invernali.
POLLO FACILE CON Fagioli Bianchi
Le ricette di zuppa sono tra le mie preferite da buttare nella pentola a cottura lenta, con peperoncino in cima alla lista.
Il peperoncino è abbondante e confortante e molto divertente da personalizzare con gli ingredienti che la tua famiglia ama di più.
Questo pollo e fagioli al peperoncino bianco cotto lentamente è stato nella lista della cena abbastanza frequentemente qui intorno.
Realizzato con Frontier Soups ™ California Gold Rush White Bean Chili Mix, questo pasto è preparato quasi senza sforzo ma evita comunque l’aggiunta di sale o ingredienti artificiali che non vorrei nutrire mio figlio.
Poiché preparo questo White Bean Chicken Chili nella pentola a cottura lenta, in realtà riduce notevolmente i tempi di preparazione che normalmente richiederebbero una zuppa con fagioli secchi. Tutto quello che devo fare è immergere i fagioli durante la notte, quindi scolarli e aggiungerli al fornello lento al mattino.
Puoi anche cucinare il pollo macinato la sera prima, se vuoi. Se lo fai, tutto ciò che devi fare al mattino è aggiungere i fagioli scolati, il brodo e la patata dolce a dadini e accendere la pentola a cottura lenta.
Se non sei una persona mattiniera, questa è sicuramente la ricetta per te.
Che dire del pollo con fagioli bianchi?
Se sei cresciuto con i peperoncini più tradizionali a base di pomodoro, potresti chiederti cosa servire con il tuo chili di pollo bianco con fagioli a cottura lenta.
Onestamente, tutto ciò che ti piace già mangiare con il peperoncino! Oppure lasciati ispirare dagli ingredienti della zuppa di frittata di pollo.
Mi piace servire il mio con pane di mais (e non c’è vergogna nell’usare un mix o nel prendere una padella dal negozio!) O pane alla birra fresca e una varietà di condimenti per la famiglia tra cui scegliere.
Preferisco sempre il formaggio Monterey Jack grattugiato e i jalapeños a fette, ma la panna acida, le cipolle verdi, l’avocado o persino i jalapeños in salamoia sarebbero ottime opzioni.
E non dimenticare di coriandolo!
PIÙ PASTI DI CUCINA LENTA ACCOGLIENTE
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Ho messo insieme alcuni dei miei preferiti qui per te. Ti piacerà usare queste ricette quando hai bisogno di una notte accogliente.
Autore della foto: www.theroastedroot.net
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Autore della foto: jellytoastblog.com
Per questo pasto pieno di verdure viene preparata pochissima preparazione, ma è ricca, abbondante e ricca di grandi trame. Un po ‘tritato e poi tutti gli ingredienti vengono messi nella tua pentola di terracotta o pentola a cottura lenta e poi puoi continuare la giornata fino a quando non è il momento di inghiottire la tua zuppa di minestrone.
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Istruzioni
Preparare i fagioli la sera prima:
1. Sciacquare, scolare e raccogliere i fagioli.
2. Metti i fagioli in una ciotola con 2 litri d’acqua, lascia riposare sul bancone durante la notte.
Montare il peperoncino al mattino (o la sera prima):
1. In una padella, soffriggere il pollo macinato in olio a fuoco medio. Aggiungi il contenuto della confezione di verdure.
2. Trasferire il pollo stagionato nella pentola a cottura lenta. (Coprire e conservare in frigorifero, se lo si fa la sera prima.)
Cucina:
1. Scolare i fagioli e aggiungerli a pentola a cottura lenta con brodo e patate dolci a dadini.
2. Coprire e cuocere su ALTO per 6 ore.
3. Opzionale: servire con ingredienti a scelta, come formaggio grattugiato e jalapeños a fette.
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