10 minuti di marmellata congelata agli agrumi e fragole! Così facile, non è richiesta l’inscatolamento!

Marmellata di agrumi e fragole congelata

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L’ho fatto pochi giorni fa. Abbastanza per riempire un paio di barattoli e un po ‘di più. Ho lasciato che mia figlia provasse il piccolo extra … stava morendo per entrare in questa marmellata. Ecco il problema. L’ho fatto perché volevo arrivare alla cassa delle fragole mentre erano ancora fresche (altre ricette in arrivo!) Tuttavia, non ho avuto la possibilità di fare le mie foto. Quindi mia figlia ha dovuto aspettare prima di poterlo mangiare!

Finalmente oggi ho fatto le mie foto… e appena ho finito le ho dato il via libera. Ha mangiato 5, sì CINQUE, fette di pane colme di marmellata. È così buono! Sarebbe anche un fantastico topper per gelato!

Se non hai mai fatto la marmellata freezer, è incredibilmente facile! Schiacciare la frutta, aggiungere lo zucchero e la pectina, mescolare. Questo è tutto!

Ci sono alcuni cambiamenti in questa ricetta dal retro del pacchetto di pectina per evitare che coli con i succhi di agrumi aggiunti. La bustina mi aveva chiesto 4 tazze di frutta ma ne ho usate solo 3 !!

Questo richiederà circa 10 minuti per metterlo insieme. Deve stare un po ‘… ma wow, ne vale mai la pena!

10 minuti di marmellata di agrumi alla fragola

Questo richiederà circa 10 minuti per metterlo insieme. Deve stare un po ‘… ma wow, ne vale mai la pena!

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• Lavare le tue fragole e miscuglio fino ad avere 3 tazze e 1/2 (la confezione dice 4 ma con i succhi diventa liquida). Puoi lasciare pezzi più grandi se ti piacciono più pezzi di frutta nella marmellata.

• Zest la buccia di 1 arancia e 1/2 limone facendo attenzione ad ottenere solo la parte colorata della buccia e ad evitare il bianco. Inserisci alle fragole.

• Succo 1 arancia e 1/2 limone e Inserisci alle fragole.

• In una ciotola separata, mescolare la pectina della marmellata del congelatore e lo zucchero insieme. Inserisci nella miscela di fragole secondo le indicazioni sulla confezione.
• Versare in barattoli di marmellata o barattoli di vetro.

Ogni porzione è di ca. 2 cucchiai

Calorie: 58, Carboidrati: 15g, Potassio: 45mg, Zucchero: 14g, Vitamina A: 15IU, Vitamina C: 16.7mg, Calcio: 6mg, Ferro: 0.1mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiave Marmellata di agrumi, marmellata, marmellata di fragole

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