Wontons croustillants à l’avocat!

Ils sont super délicieux et faciles à faire!

Si vous êtes un fan des rouleaux d’oeufs d’avocat que l’on trouve dans les restaurants ces jours-ci, vous adorerez ces petits paquets croquants!

L’avocat frais est coupé en dés et mélangé avec du citron et d’autres saveurs délicieuses pour créer une délicieuse garniture. Enveloppez-les dans des emballages wonton (environ 3 “x3”) et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants! Les emballages Wonton peuvent être trouvés dans la plupart des épiceries (bien que Walmart ne les ait généralement pas). Vérifiez à l’épicerie fine ou à proximité des produits de tofu / soja. Si vous ne les voyez pas là-bas, c’est une bonne idée de demander pourquoi ils se cachent parfois dans des endroits inhabituels.

REWINE CRISPY CRISPY AVOCADO

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CRUNCHY AVOCADO WONTONS!

Il est temps de cuisiner deux minutes

Temps total 7 7 minutes

Ils sont super délicieux et faciles à faire!

• 12 emballages wonton
• une gros avocat en dés
• deux cuillères à café jus de citron vert
• deux cuillères à soupe tomate séchée au soleil en dés
• une cuillerée à soupe oignon rouge haché
• 1/2 cuillerée à soupe coriandre hachée
• Huile de friture

SAUCE DE BAIN DE CILANTRO

• deux cuillères à soupe fromage à la crème
• 3 cuillères à soupe Crème fraîche
• 1/4 cuillère à café poudre d’ail
• 1/2 cuillerée à soupe coriandre ou au goût
• 1/2 cuillère à café jus de citron vert
• sel et poivre au goût

1. Mélanger tous les ingrédients dans un petit mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse. Laisser de côté.

AVOCADO WONTONS

1. Préchauffez environ 1/2 ″ d’huile végétale dans une poêle.

2. Mélanger les dés d’avocat et le jus de lime et mélanger avec les tomates séchées, l’oignon et la coriandre.

3. Travailler un à la fois, placez environ 1 cuillère à soupe de remplissage dans chaque emballage wonton. Trempez votre doigt dans l’eau et passez-le sur les bords de l’emballage. Pliez en diagonale et fermez hermétiquement en pinçant les bords.

4. Essayez l’huile avec un petit morceau de wonton. Une fois ajouté, il devrait flotter et bouillonner.

5. Une fois qu’il est assez chaud, ajoutez quelques wontons farcis à la fois. Cuire environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.

Information nutritionnelle

Calories 787, Gros: 48g, Graisses saturées: 14gCholestérol 58mgSodium 676mgPotassium: 1482mgLes glucides: 79g, Fibre: 16gSucre: 7gProtéine: 17gVitamine A: 995%, Vitamine C: 27,1%Calcium 145%, Repasser: 5%

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)

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