Vodka au thé aux pêches maison (plus Arnold Palmer Peached Peach!)

La vodka maison au thé aux pêches est une liqueur de bricolage amusante et facile. Il est facilement préparé en infusant Everclear avec des pêches et du thé noir, le mélangeur parfait pour tant de cocktails d’été. Découvrez également comment faire une pêche à pointes Arnold Palmer.

Vodka pêche maison

Cette recette de vodka à la pêche maison a la saveur rafraîchissante du thé glacé à la pêche, parfaite pour faire de délicieux cocktails d’été!

Je ne peux même pas vous dire à quel point je suis excité par le post d’aujourd’hui! Je voulais faire des liqueurs d’infusion depuis longtemps, et aujourd’hui c’est enfin ma chance! Non seulement vous pouvez faire de délicieuses vodka aromatisées à la maison, c’est facile et amusant!

Je l’évite depuis trop longtemps, pensant que ce serait mauvais ou pas bon. Eh bien, j’avais tort. C’est un moyen simple de faire des cadeaux faits maison, de créer de délicieuses boissons à la maison ou simplement de faire preuve de créativité dans la cuisine. Je suis accro et j’ai hâte de continuer à essayer de nouvelles saveurs.

Aujourd’hui, je commence fort avec la vodka au thé aux pêches, la boisson maison parfaite pour l’été! Cela fonctionne bien sur de nombreuses boissons, mais ma façon préférée de l’utiliser comme mélangeur sur nos Arnold Palmers avec des brochettes. Tant à aimer!

Cette recette de vodka maison a le goût du thé aux pêches et est un cocktail de thé aux pêches enrichi!

Quoi utiliser pour les vodkas aromatisées maison

Je suis plus que ravi et honoré de m’associer à Everclear® pour créer des thés amusants cette année. Je ne savais pas à quel point il était facile de transformer Everclear en vodkas, liqueurs ou spiritueux au goût amusant. Everclear a créé un site Web MAGNIFIQUE, Make It Your Own by Everclear®, où ils ont compilé des tonnes de recettes de perfusion incroyables; tout, de la liqueur de chocolat au vodka chai. TRÈS AMUSANT.

Everclear est un alcool de grain à 190 degrés sans saveur, ce qui en fait l’ardoise propre parfaite pour les saveurs. Il est rapide d’extraire la saveur des ingrédients que vous ajoutez, et vous n’avez même pas besoin de beaucoup! Il doit être dilué 1: 1 avec de l’eau filtrée en raison de sa résistance. Une bouteille est très utile, ce qui la rend si rentable.

Les possibilités sont infinies, sans oublier le plaisir! Cette vodka au thé aux pêches est assez infaillible, et j’ai l’impression que vous allez l’adorer!

Conseils pour faire de la vodka au thé aux pêches

Le processus de fabrication de cette vodka pêche ne pourrait pas être plus facile, mais cela prend un peu de temps.

• Comme il s’agit d’une vodka à double saveur (pêches et thé noir), je l’ai faite en deux étapes, pendant 48 heures.
• Le temps de préparation total n’est que de quelques minutes, mais vous devez le laisser infuser pendant une période prolongée pour obtenir suffisamment de saveur.
• L’utilisation de pêches fraîches est parfaite en été, mais les pêches en bouteille ou en conserve conviennent parfaitement pour le reste de l’année.
• J’ai laissé les pêches dans l’Everclear pendant 48 heures avant de les égoutter, en veillant à retourner la bouteille plusieurs fois par jour pour m’assurer que l’Everclear a touché toutes les pêches.

Pain mangé!

Combien de temps dois-je laisser le thé infuser la vodka?

Le passage du thé prend beaucoup moins de temps à infuser, donc je le laisse reposer avec le sachet de thé pendant 10 minutes. J’ai trouvé que la saveur était assez forte, mais vous pouvez la préparer au goût. Après avoir retiré le sachet de thé, je le laisse reposer au réfrigérateur et refroidis autant que possible avant de mélanger.

La vodka maison est un excellent cadeau fait maison

Cette vodka pêche est le cadeau parfait, surtout si vous la mettez dans un pot Mason et l’étiquetez avec une jolie calligraphie. (Je ne peux pas écrire de calligraphie, mais vous comprenez l’idée.) Si quelqu’un me faisait une vodka aromatisée maison en cadeau, je serais TRÈS excité. TU PEUX LE FAIRE!

Arnold palmer à pointes

Après avoir fait la vodka aux pêches maison, il est temps que la vraie magie se produise! Vous avez le meilleur mélangeur de boissons d’été, prêt pour vos cocktails préférés.

Ma première pensée a été de l’utiliser pour fabriquer Arnold Palmers avec des pointes, et c’était une BONNE DÉCISION! J’ai mélangé une dose de vodka au thé aux pêches avec du thé glacé et de la limonade pour la meilleure gorgée de l’été. N’est-ce pas juste un climat criant sur le pont?

Arnold Palmer Peach Cocktail: 1 partie de thé glacé + 1 partie de limonade + 1 dose de vodka au thé aux pêches.

J’ai eu beaucoup de plaisir à faire ma première infusion et j’ai hâte d’en faire plus! Des idées de saveurs amusantes d’été et d’automne? J’ai quelques idées, mais je vais les laisser être une surprise. J’espère que vous aimez cette vodka au thé aux pêches autant que nous. Faites-moi savoir si vous le faites pour des amis ou en famille!

Voir la fiche de recette pour plus de détails sur la façon de faire de la vodka au thé aux pêches et des palmiers Arnold avec des brochettes. Prendre plaisir!

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Cours: cocktail

Cuisine: cocktail

Temps de préparation: vingt minutes

Il est temps de cuisiner: deux jours

Temps total: deux jours vingt minutes

Portions: 6 6

Calories 352kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

La vodka maison au thé aux pêches est une liqueur de bricolage amusante et facile. Facile à faire en infusant Everclear avec des pêches et du thé noir, le mélangeur parfait pour tant de cocktails d’été!

Pour la vodka au thé aux pêches

• vingt once pot de pêches tranchées égoutté OU environ 6 pêches, pelées et tranchées
• une cuillerée à soupe jus de citron
• Environ 2 tasses Everclear Test 190
• une tasse eau bouillante
• une grand ou 2 petits sachets de thé noir
• 3/4 tasse Eau
• 3/4 tasse sucre blanc

Pour la pêche à pointes Arnold Palmer

• 1 1/2 onces Vodka maison au thé aux pêches voir au dessus
• 1/2 tasse limonade
• 1/2 tasse thé glacé Je l’aime sans sucre, mais c’est ta préférence!

Pour la vodka au thé aux pêches

• Ajoutez des pêches à un pot Mason de 32 onces ou à un grand pot en verre. Les pêches doivent être remplies jusqu’au sommet. Ajoutez plus ou moins au besoin. Ajoutez le jus de citron, sans avoir besoin de remuer.

• Versez Everclear jusqu’à ce que vous atteigniez le haut du pot. Pour moi, c’était environ 2 tasses, mais versez plus ou moins pour atteindre le haut du pot. Scellez avec un couvercle hermétique et tournez de haut en bas plusieurs fois pour vous assurer que les pêches sont complètement immergées et que toutes les pièces touchent l’Everclear.

• Placer au réfrigérateur pendant 48 heures, en tournant / en remuant très lentement deux fois par jour.

• Après 48 heures, filtrer le liquide des pêches avec une passoire à mailles fines. Versez l’Everclear infusé dans le grand pot Mason.

• Ajouter le grand sachet de thé ou deux petits sachets de thé à l’eau bouillante et plonger dedans et dehors, permettant au thé d’infuser l’eau bouillante. Une fois que le thé semble avoir infusé l’eau, versez la tasse d’eau bouillante (plus le sachet de thé) dans le mélange Everclear infusé et remuez pour combiner. Scellez et laissez le sachet de thé reposer à l’intérieur de l’Everclear pendant 10 minutes.

• Pendant ce temps, chauffer 3/4 tasse de sucre et 3/4 tasse d’eau à feu moyen-élevé sur la cuisinière. Cela fera un simple sirop. Remuer pour combiner jusqu’à ébullition, puis laisser mijoter pendant le temps restant jusqu’à ce que le sachet de thé soit complètement infusé.

• Après 10 minutes, retirez le sachet de thé et versez simplement le sirop dans le mélange Everclear. Remuer pour combiner.

• Conservez la vodka dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser. Il est préférable de laisser refroidir complètement avant de servir. Ajoutez à vos cocktails préférés, comme la pêche épicée Arnold Palmer!

Pour la pêche à pointes Arnold Palmer

• Pour préparer Arnold Palmer, le thé à la pêche enrichie, combinez la vodka avec de la pêche, de la limonade et du thé glacé dans un grand verre sur de la glace et remuez pour mélanger. Garnir de citrons et de pêches et servir par une chaude journée.

• Prendre plaisir!

Calories 352kcal Le | Les glucides: 38Soleil Le | Sodium: 6 6mg Le | Potassium: 179mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: 37Soleil Le | Vitamine A: 310UI Le | Vitamine C: 7.2mg Le | Calcium: 6 6mg Le | Fer: 0,2 0,2mg