Vinaigrette au bacon et à la moutarde tiède

Nous savons tous que tout va mieux avec du bacon, non? Est moutarde chaude et vinaigrette à la moutarde et bacon C’est tellement fumé et aigre. Une seule saveur fera de vous le plus grand amateur de salades!

Avouons-le, parfois la meilleure partie d’une salade est la vinaigrette. Personnellement, je ferai de mon mieux pour manger dans un restaurant juste pour votre dressing. En fait, j’avais l’habitude d’acheter une pinte de vinaigrette maison dans notre local italien préféré en Arizona pour le conserver au réfrigérateur à la maison. Vous avez peut-être même amené quelques gars différents à Columbus avec nous plus tôt cette année.

Vinaigrette au bacon et à la moutarde tiède

Faire vos propres vinaigrettes et vinaigrettes à la maison est non seulement facile, mais aussi plus sain pour vous, car vous pouvez contrôler la qualité des ingrédients. Malheureusement, de nombreux pansements pour bouteilles sont pleins de sucres, de sodium et d’autres additifs. Cette recette pour vinaigrette de bacon chaud et moutarde à la moutarde Il est venu simplement parce que j’avais fait du bacon et les gouttes avaient l’air très attrayantes. Outre les vinaigrettes chaudes, elles sont trop délicieuses!

Les échalotes, le miel local de l’Ohio et une très bonne moutarde aux grains de pierre rendent cette recette difficile à résister. Nous aimons les épices, alors j’ai râpé du jalapeño frais dans le mélange. Conservez du vinaigre léger, du vin blanc ou vinaigre de champagne c’est une bonne option. N’oubliez pas non plus un tas de poivre noir fraîchement concassé.

Vaporisez ceci moutarde tiède et vinaigrette de moutarde au bacon sur une salade de choux de Bruxelles fraîche pour un accompagnement de Noël festif. Il serait très savoureux de le mélanger avec des légumes grillés comme des patates douces, des courges ou des citrouilles. N’ayez pas peur d’ajouter une touche à vos restes de jambon ou de dinde le lendemain. La vinaigrette se solidifiera dans le réfrigérateur, alors assurez-vous de chauffer doucement sur la cuisinière ou par petits incréments au micro-ondes avant de l’utiliser.

Profitez ~

Loriann

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Vinaigrette au bacon et à la moutarde tiède

• deux pièces bacon épais
• une échalote peu râpé
• une dent de Ail peu râpé
• une petite quantité souhaitée de jalapeno râpé
• deux gâté le grain de pierre moutarde
• une cuillerée à soupe mon chéri
• 1-2 gâté le vinaigre de vin blanc ou rouge
• 1/4 tasse de huile d’olive extra vierge

• Chauffer une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Ajouter le bacon et cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant, 4-5 minutes. Réserver sur une serviette tapissée de papier.

• Réserver 3 cuillères à soupe de gras de bacon dans la poêle, égoutter l’excédent. Ajouter l’échalote et l’ail dans la poêle, faire sauter 1 à 2 minutes.

• Râper la quantité désirée de piment jalapeño, cuire 1 minute de plus. Ajouter la moutarde, le miel et la quantité souhaitée de vinaigre. Ajustez le vinaigre en fonction de la tangidité souhaitée.

• Retirer du feu et battre l’huile dans la poêle. Servir chaud.

• Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux semaines. Réchauffez doucement sur la cuisinière ou par petits incréments au micro-ondes.