Une salade de concombre rapide que vous ferez tout l’été

Favori Une salade de concombre rapide que vous ferez tout l'été | 31Daily.com data-medium-file = ”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/03/wordpressomatic/md_Cucumber-Salad-1.jpg” data-large-file = ”https://cocinarrecetasdepostres.net/ wp-content / uploads / 2019/03 / wordpressomatic / md_Cucumber-Salad-1.jpg ”class = aligncenter wp-image-16524 size-full src = https: //cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/03 /wordpressomatic/md_Cucumber-Salad-1.jpg alt = ”Une salade de concombre rapide que vous ferez tout l'été | 31Daily.com ”width = 690 height =” 460 ″ srcset = https: //cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/03/wordpressomatic/md_Cucumber-Salad-1.jpg 690w, https://cocinarrecetasdepostres.net / wp-content / uploads / 2019/03 / wordpressomatic / md_Cucumber-Salad-1-500 ancla333.jpg 500w tailles = (max-width: 690px) 100vw, 690px /> Les chaudes journées d'été et la salade de concombre sont un accord parfait. Et cette salade est incroyablement facile et rapide, elle accompagne parfaitement tout barbecue, barbecue ou réunion. De plus, il est léger et sain. Et délicieux. Une salade simple à base d'un fruit simple avec des bienfaits incroyables pour la santé. Avantages pour la santé du concombre L'écorce et les graines sont les parties les plus riches en nutriments du concombre. Ils contiennent des fibres et du bêta-carotène. "Le bêta-carotène est un antioxydant qui contribue à l'immunité, à la peau, aux yeux et à la prévention du cancer", explique Angela Lemond, nutritionniste agréée au Texas et porte-parole de l'Academy of Nutrition and Dietetics. Hydratation: Les concombres contiennent 95% d'eau, ce qui en fait un aliment d'été parfait. Prévention du cancer: le Les concombres contiennent deux composés phytonutriments associés à des avantages anticancéreux: les lignanes et les cucurbitacines. Les cucurbitacines peuvent aider à bloquer les voies de signalisation qui sont importantes pour la prolifération et la survie des cellules cancéreuses. Peau: le La diététiste professionnelle Megan Ware déclare: «Les concombres ont un effet rafraîchissant et calmant qui diminue l'enflure, l'irritation et l'inflammation lorsqu'ils sont utilisés par voie topique. Les tranches de concombre peuvent être placées sur les yeux, ce qui peut atténuer les poches le matin ou soulager et traiter les coups de soleil lorsqu'ils sont placés sur les zones touchées. " Santé osseuse: Selon le centre médical de l'Université du Maryland, la vitamine K est importante pour la santé des os. Une tasse de concombre contient environ 19 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine K. Antioxydants: Les concombres contiennent divers antioxydants, y compris la vitamine C, le bêta-carotène et le manganèse, ainsi que des flavonoïdes, des triterpènes et des lignanes qui ont des propriétés anti-inflammatoires. La vitamine C est bien connue pour ses avantages pour le système immunitaire et le bêta-carotène s'est révélé bénéfique pour la vision, selon la clinique Mayo. Une salade de concombre rapide que vous ferez tout l'été | 31Daily.com data-medium-file = ”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/03/wordpressomatic/Cucumber-Salad-1-690 ancla460.jpg” data-large-file = ”https: // cookrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/03/wordpressomatic/Cucumber-Salad-1-840 ancla480.jpg ”class = aligncenter wp-image-16526 size-full src = https: //cocinarerecetasdepostres.net/wp -content / uploads / 2019/03 / wordpressomatic / Cucumber-Salad-1.jpg alt = ”Une salade de concombre rapide que vous ferez tout l'été | 31Daily.com "width = 1200 height =" 1798 ″ data-pin-description = Les chaudes journées d'été et les salades de concombres vont de pair. Et cette salade de concombre est rapide et facile. Parfait pour les grillades et les barbecues d'été. Une salade de concombre rapide que vous ferez tout l'été | 31Daily.com #cucumber #cucumbersalad #summer #salad # afternoontea /> Salade de concombre rapide De fines tranches de concombre sont la marque de fabrique de cette salade. L'utilisation d'une mandoline est un moyen facile de couper des tranches fines comme du papier. Impression Imprimer la recette Recette de broche La description Une salade de concombre facile et fraîche qui est prête en 15 minutes. Chaque repas d'été mérite ce côté! Les ingrédients 1 livre de concombres sans pépins, tranchés finement 1-1 / 2 cuillères à café de sucre 1-1 / 2 cuillères à café de sel casher 2 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1/2 petit oignon, finement tranché 1 gousse d'ail émincée poivre noir fraichement moulu Facultatif: garnir de persil frais haché. Instructions Dans un bol moyen, mélanger les tranches de concombre avec le sucre et le sel et laisser reposer 5 minutes. Ajouter le vinaigre, l'oignon et l'ail; Réfrigérer 10 minutes, puis servir frais. Garnir de persil frais si désiré. Mots-clés: concombre, salade de concombre, salade d'été. Carte de recette alimentée par