Une chose tout simplement formidable: le thermomètre à lecture instantanée Thermapen

Outils de cuisineUne chose tout simplement formidable

Le thermomètre à lecture instantanée qui surpasse tous les autres.

Impression

Bienvenue dans One Simply Terrific Thing, notre série en cours mettant en valeur les petits outils et articles de cuisine qui améliorent la vie!

En haut de mon “comment ai-je pu vivre sans ça?” liste est l’un de ces petits ustensiles de cuisine sans prétention qui vous font réfléchir Oh mec, je l’amour cette chose chaque fois que vous l’utilisez.

C’est un thermomètre à lecture instantanée, mais certainement le meilleur qui soit: le Thermapen de Thermoworks.

Lorsque vous avez besoin de la température interne de quelque chose que vous cuisinez, comment va le poulet? Le steak est-il cuit? Le chocolat est-il à température? – la vitesse et la précision sont essentielles. Le Mk4 Thermapen (79 $ en ce moment, généralement 99 $!) vous donne une lecture de la température dans les 2 secondes. Cela signifie que vous pouvez remettre ce poulet rôti au four pronto avant qu’il ne refroidisse plus!

Autres choses que j’aime à propos du Thermapen:

• Il n’y a pas de remue-ménage avec un bouton «marche» et d’attendre qu’il soit prêt; ouvrez simplement la sonde et insérez-la!
• Maintenez-le dans n’importe quelle orientation et cela modifiera l’affichage de sorte que la température se lise toujours à droite.
• Il dispose d’un rétroéclairage automatique pour que vous puissiez prendre des températures dans l’obscurité (barbecue de fin de soirée, n’importe qui?).
• Il est toujours allumé lorsque vous l’utilisez, passe en mode veille lorsque vous le posez et se rallume automatiquement lorsque vous le prenez.
• La pile (AAA) dure éternellement. Je ne pense même pas avoir encore changé le mien.
• Ai-je mentionné qu’il vous indique la température Presque instantanément?

Je garde le nôtre dans un tiroir juste à côté du poêle, car je le cherche constamment. J’adore sa facilité d’utilisation et le fait qu’il élimine les conjectures lors de la cuisson de la viande.

Vive les bons outils!

-Cambrie«Directeur produit et mode de vie

Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d’autres partenaires; vos achats via ces liens peuvent bénéficier à Simply Recipes. En savoir plus sur notre politique de liens d’affiliation.

Cambria Bold

Cambria Bold est un rédacteur en chef de Simply Recipes. Elle a près d’une décennie d’expérience et de savoir-faire éditoriaux en ligne, d’abord en tant que rédactrice en chef du site de vie écologique Re-Nest (RIP) d’Appartement Therapy, puis en tant que rédactrice en conception et mode de vie pour Kitchn. Elle vit dans les villes jumelles avec son mari et leurs deux petites filles.

En savoir plus sur Cambria