Trempette au fromage à l’oignon et bacon caramélisé

Trempette au fromage à l’oignon et bacon caramélisé. Journée de jeu parfaite et collation de fête ici. Lorsque certains oignons caramélisés sont mélangés avec du vinaigre balsamique, de la cassonade, du Dijon, de la Sriracha, puis associés à 3 fromages différents, il constitue une collation parfaite à étaler sur des tranches de pain grillé ou des craquelins!

Oh ai-je mentionné le bacon râpé dans et en haut? Jouez!

Toujours en pensant à de nouvelles collations et en faisant beaucoup de tests de goût, je pense que vous l’aimerez cette fois.

La bonne chose à propos de cette trempette au bacon et aux oignons est que vous avez probablement déjà ces ingrédients sous la main dans votre garde-manger. Il se rassemble rapidement et offre ce grand goût qui plaira à coup sûr comme toute autre collation.

Pensez au bacon, au fromage et aux riches oignons salés et caramélisés, le tout enveloppé dans une délicieuse sauce. C’est celui que vous allez adorer.

Certains peuvent même appeler cela une trempette à tartiner, mais comme vous voulez, c’est incroyable. Peut-être que cela devra faire votre liste de collations pour certains dimanches de football ce week-end! S’il y a des sauces sur la table de goûter du jour du match, consultez ceci Trempette au fromage de boeuf ou mon Trempette à l’ail rôti, épinards et artichauts . Prendre plaisir!

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Trempette au fromage à l’oignon et bacon caramélisé

Les oignons caramélisés sont mélangés avec de savoureux ingrédients de garde-manger comme le vinaigre balsamique, la cassonade et la Sriracha, puis mélangés avec un mélange de fromage à la crème. Garni de bacon râpé, c’est un apéritif de fête parfait servi avec du pain grillé ou des frites.

Portions: 12 les personnes

Auteur: Kevin cuisine

• une gros oignon haché
• une cuillère à soupe Beurre
• deux cuillère à soupe vinaigre balsamique
• une cuillère à soupe sucre roux
• une cuillère à soupe sauce Sriracha
• deux cuillère à café moutarde à la Dijon
• 8 oz Fromage Frais lissé
• 1/2 tasse Mayonnaise
• 1/2 tasse fromage cheddar déchiqueté
• 1/2 tasse Fromage parmesan écrasé
• 6 tranches Bacon cuit et émietté

• Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire 10 minutes et réduire le feu à doux. Les oignons doivent être dorés et caramélisés. Ajouter le balsamique, le sucre, la moutarde à la dijonnaise et la Sriracha. Remuer pour mélanger et cuire 2 minutes. Retirer du feu, placer dans un récipient et laisser refroidir.

• Dans la même poêle, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer et égoutter sur les poivrons. Émietter et réserver.

• Ajoutez le fromage à la crème, la mayonnaise et les fromages au robot culinaire et appuyez plusieurs fois pour les décomposer. Ajouter le mélange d’oignons, la moitié du bacon et mélanger plusieurs fois pour incorporer. Assaisonner selon l’envie.

• Placer le mélange de fromage à l’oignon sur une assiette de service. Garnir du reste du bacon émietté et servir avec des frites ou des tranches de pain grillées.

S’il est réfrigéré, placez-le au micro-ondes et volez pendant 30 secondes et remuez jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée.

Portion: 12 g | Calories: 248 kcal | Les glucides: 3.6 g | Protéine: 6 g | Graisse: 23,5 g | Cholestérol: 44,7 mg | Sodium: 357 mg | Fibre: 0,2 g | Sucre: 2.5 g