Tacos au four au fromage

Tacos au four sont toujours un favori à l’heure du dîner en famille ou lorsque vous nourrissez une foule lors d’une fête. Les coquilles de tacos croustillantes sont remplies de fromage et de notre viande de tacos de bœuf hachée assaisonnée préférée, puis cuites dans les coquilles, le fromage est fondu.

C’est l’une de nos recettes de tacos préférées! La cuisson de ces coquilles avec de la viande et du fromage aide à tout garder ensemble – ce qui signifie plus de nourriture délicieuse dans la bouche et moins sur les genoux! Ajoutez vos garnitures préférées et servez!

Comment faire des tacos cuits au four

le différence entre ces tacos cuits au four et les tacos typiques est que la viande et un peu de fromage sont ajoutés aux coquilles et cuits au four pendant quelques minutes.

Non seulement ils ont l’air si délicieux emballés ensemble et debout dans une casserole; ils sont faciles à préparer et encore plus faciles à saisir et à déguster. Vous pouvez également les préparer avec du porc ou du poulet. Trois étapes simples pour que ce délicieux plaisir de la foule:

1. Faites revenir le bœuf haché et l’oignon. Incorporer l’assaisonnement pour tacos ou (utiliser l’assaisonnement pour tacos maison) et les tomates en dés.
2. Empilez les coquilles de taco côte à côte dans une casserole et remplissez-les du mélange de fromage et de viande.
3. Garnir de fromage râpé et cuire jusqu’à ce que les coquilles soient croustillantes et que le fromage soit bien fondu.

Pour garder croustillants les tacos cuits au four

Ces tacos sont naturellement un peu mous sur le fond en raison de l’humidité de la viande. Voici quelques conseils pour les garder aussi croustillants que possible.

• Commencez par une fine couche de fromage dans le fond pour créer une barrière entre la coque et la viande.
• Assurez-vous que votre viande est cuite jusqu’à ce que tout le liquide soit évaporé.
• Remplissez et faites cuire juste avant de servir. Une fois cuit, servir immédiatement.

Puis-je utiliser des tortillas molles? Bien que vous puissiez utiliser des tortillas molles pour les tacos de bœuf haché ordinaires, ces tacos cuits au four ont besoin d’un taco croquant. Je trouve que les coquilles de taco croustillantes qui se tiennent toutes seules sont les plus faciles à utiliser.

Bien sûr, la meilleure raison de faire des tacos cuits au four est qu’ils sont tout simplement délicieux!

Garnitures de tacos cuites au four

Les tacos ne seraient tout simplement pas les mêmes sans un large choix de garnitures. Garnir tous les tacos à la fois directement dans la poêle, ce qui facilite le service! Si vous préférez, créez un bar à tacos et laissez chacun ajouter ses garnitures préférées. Voici nos coups de coeur:

• Sauces: pico de gallo, crème sure, salsa, sauce tomatillo, guacamole, sauce enchilada
• Garnitures fraîches: coriandre hachée, laitue, tomates, salsa à la mangue, citron vert, salade de chou rouge
• Boosters de saveur: fromage, jalapeños, salsa maison, olives noires, salade de chou, oignons (rouges ou verts)
• Épicé: piments jalapenos, chipotle, sauce piquante, sauce taco

Que servir avec les tacos

Les meilleurs plats d’accompagnement à servir avec des tacos sont les classiques: haricots frits, riz espagnol et margarita glacée, n’est-ce pas? Servez-les à côté de vos tacos cuits au four, et votre famille pourrait penser qu’ils sont assis dans le meilleur restaurant de la ville!

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Tacos au four au fromage

C’est littéralement la façon la plus simple de préparer et de servir des tacos!

• Préchauffer le four à 400 ° F.

• Faites cuire le bœuf haché et l’oignon jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Égouttez la graisse. Ajouter l’assaisonnement pour tacos, les tomates non égouttées et ¼ tasse d’eau. Cuire jusqu’à ce qu’il ne reste plus de liquide (environ 5 minutes).

• Placez vos coquilles de tacos dans une casserole 9 × 13. Utilisez de petites boules de papier d’aluminium entre chaque seconde coquille pour les aider à se lever si nécessaire.

• Répartir 1 ½ tasse de fromage entre les coquilles. Garnir du mélange de viande réparti entre les coquilles et enfin garnir du reste du fromage.

• Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Garnir des garnitures désirées et servir immédiatement.

Calories: 414, Les glucides: 17g, Protéine: 29g, Graisse: 24g, Gras saturé: 13g, Cholestérol: 96mg, Sodium: 414mg, Potassium: 390mg, Fibre: 1g, Sucre: 1g, Vitamine A: 485UI, Vitamine C: 1,3mg, Calcium: 374mg, Le fer: 2.6mg

Mot-clé tacos au four, recette de tacos

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