Super facile une poêle de poulet caprese avec glaçage balsamique
Ce poulet caprese avec glaçage balsamique prend moins de 30 minutes à faire, est fait dans une poêle et a un goût si délicieux. Idéal pour un dîner savoureux et rapide!
Il est temps de retourner à l’école ici, alors soyons honnêtes …
Nous recherchons tous des plats faciles à transporter qui ne sacrifient pas la qualité et la saveur, non?
Eh bien, cette simple poêle de poulet caprese avec glaçage balsamique est sûre de frapper la tache. Nous travaillons avec tellement d’ingrédients simples ici, une poêle et en moins de trente minutes, puis-je obtenir un holla #parentingwin ici?
Holla …
Pourquoi cette caprese de poulet au glaçage balsamique est-elle un succès certain?
- Le poulet– Oui le poulet. Mais ce n’est pas un poulet ordinaire. Ce poulet offre une saveur forte lorsqu’il est assaisonné de cumin, de poudre d’ail, de sel et de poivre. Délicieux.
- Tomates Tomates Tomates– Qui savait que les tomates pouvaient être si excitantes, mais ce n’est pas un poulet caprese sans elles. ;). Les tomates Roma ajoutent une saveur fraîche et croquante au poulet assaisonné, et les tomates cerises ajoutent cette touche supplémentaire de tomate que tout le monde aspire avec le poulet caprese. Un combo parfait pour vos papilles gustatives qui explosent.
- Fromage mozzarella frais– Cela n’a vraiment pas besoin d’explication. Nous ne parlons pas de ce bloc de fromage ici. Habituellement, vous trouvez de la mozzarella fraîche dans la section charcuterie de votre épicerie locale, et c’est toujours surprenant, surtout quand elle est légèrement fondue dans cette recette de poulet caprese.
- Émail balsamique– MON DIEU. Le glaçage balsamique sur ce poulet caprese est de premier ordre / cuit à feu doux pendant 5 minutes avec de la cassonade ou du miel pour éliminer toute acidité du vinaigre, et terminer le repas entier pour ce dîner rapide.
En parlant de retour à l’école, nous venons de terminer notre première semaine d’école la semaine dernière, et devinez quoi? Tout le monde est arrivé à l’école à l’heure toute la semaine et il n’y a pas eu de crises de colère le matin des enfants de 4 ans ou des lycéens. Jax est en deuxième année et il est matin (contrairement à tout le monde dans la maison) et n’a absolument aucun problème à se lever et à se déplacer. Les filles, cependant, sont parfois une histoire différente, mais pas pendant la première semaine! J’espère que nous pourrons le garder seul car cela rend les matins beaucoup plus faciles. Je sais que vous me sentez des matins incroyables sans crises de colère, tout le monde. ?
Et la semaine dernière, je me sens comme un parent qui réussit et je l’appelle un autre #parentingwin dans mon livre.
Donc, que vous commenciez la rentrée scolaire ou que vous soyez simplement occupé, ce poulet caprese à la poêle super facile avec un glaçage balsamique qui prend moins de 30 minutes est l’endroit idéal pour les convives. Prendre plaisir!
La casserole que nous utilisons pour faire basculer cette recette
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Poêlée de poulet Super Easy One Caprese avec glaçage balsamique
Devoirs dix minutes
cuisiner vingt minutes
Total 30 minutes
performance 4 rations
Ce poulet caprese avec glaçage balsamique prend moins de 30 minutes à faire, est fait dans une poêle et a un goût si délicieux. Idéal pour un dîner savoureux et rapide!
Les ingrédients
- 4 poitrines de poulet
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisées
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 tasse de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de cassonade ou de miel
- 8 oz de mozzarella fraîche, tranchée
- 2 tomates roma moyennes, tranchées
- 1/4 tasse de basilic, haché
- 1 tasse de tomates cerises (ou raisins), coupées en deux
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre casher, au goût.
- Feuilles de basilic, facultatif pour servir.
Instructions
- Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen-élevé. Mélanger la poudre d’ail et le cumin dans un petit bol. Assaisonner généreusement le poulet avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail et du cumin. Ajouter le poulet dans la poêle. Cuire 5 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et atteigne 165 degrés. Retirez de la casserole.
- Baisser le feu à moyen. Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans la poêle. Ajouter l’ail et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. Faites pivoter le bac vers le bas à moyen-bas. Ajouter le vinaigre balsamique et la cassonade dans la casserole, en veillant à gratter les pépites de café du fond de la casserole avec un fouet. Laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes, en battant fréquemment, jusqu’à ce que l’épaisseur de glaçage souhaitée soit souhaitée.
- Ajouter le poulet dans la poêle. Garnir chaque poitrine de poulet de 3 tomates roma tranchées, de fromage mozzarella et d’un peu de basilic haché. Ajouter les tomates cerises dans la poêle (le cas échéant). Couvrir et cuire 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. *
- Retirez-le du feu. Arroser le glaçage balsamique de la poêle sur chaque poitrine de poulet. Garnir de feuilles de basilic plus fraîches, si désiré **. Servir.
Remarques
* Si votre poêle va au four, vous pouvez faire fondre le fromage en plaçant la poêle sous le gril à feu vif pendant 3 à 4 minutes, en observant soigneusement de ne pas brûler le fromage.
** Nous apprécions beaucoup de basilic, donc en plus de 1/4 tasse de basilic haché, garnissez de feuilles de basilic supplémentaires avant de servir. Ceci est complètement facultatif en fonction de la quantité de basilic que vous aimez dans votre poulet caprese.
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