Strudel aux pommes facile à partager cette saison

Strudel aux pommes facile à partager cette saison | 31Daily.com

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Strudel aux pommes facile , ou Apfelstrudel, est Un classique vieux de plusieurs siècles rendu facile avec la pâtisserie achetée en magasin. Parfait pour les réceptions, les ventes de gâteaux, les réunions sociales d’église ou tout simplement pour inviter des voisins à prendre un café. Cidre … et strudel .

Lorsque les saisons changent et que l’air se refroidit, les pâtisseries aux pommes ne sont jamais loin de mon esprit. Que ce soit du gâteau, une pomme à la mijoteuse croquante , ou ce Strudel aux pommes facile. En fait, nous avons beaucoup de desserts aux pommes au 31 Daily.

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“Strudel”, un mot allemand, dérive du mot allemand supérieur moyen pour “tourbillon” ou “tourbillon”. J’ai mentionné que le strudel était un classique du centenaire. La plus ancienne recette connue est en fait une recette manuscrite du strudel au lait datant de 1696.

Bien qu’il soit le plus souvent attribué aux origines allemandes, la plupart conviennent qu’il a des racines solides en Autriche. En fait, c’est l’un des plats nationaux autrichiens.

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Strudel aux pommes facile

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Strudel aux pommes facile , ou Apfelstrudel, est Un classique vieux de plusieurs siècles rendu facile avec la pâtisserie achetée en magasin. Parfait pour les réceptions, les ventes de gâteaux, les réunions sociales d’église ou tout simplement pour inviter des voisins à prendre un café. Cidre … et strudel .

Échelle 1x 2x 3x

Les ingrédients

• une Oeuf
• 1 cuillère à soupe de Eau
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 3 cuillères à soupe farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• deux grosses pommes fermes, pelées, épépinées et tranchées finement
• 1/4 tasse noix hachées (ou noix)
• 2 cuillères à soupe de raisins secs
• une feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée
• 1 cuillère à soupe sucre de confiserie

Instructions

Préchauffer le four à 375 ° F et couvrir une plaque à pâtisserie de parchemin.

Battre l’oeuf et l’eau dans un petit bol avec une fourchette. Laisser de côté. Incorporer la cassonade, 1 cuillère à soupe Farine et cannelle dans un bol moyen. Ajouter les pommes en tranches, les raisins secs et les noix; jeter à l’abri.

Saupoudrez le reste de farine sur un plan de travail. Dépliez la feuille de pâte décongelée et roulez-la en un rectangle de 16 x 12 pouces. Avec le côté court vers vous, placez le mélange de pommes sur la moitié inférieure de la feuille de pâte jusqu’à un pouce du bord. Rouler comme un rouleau de gelée. Retournez la couture et placez-la sur la plaque à pâtisserie. Le repli se termine sous pour sceller. Badigeonner le strudel avec le mélange d’oeufs et d’eau. Coupez 4 ouvertures profondes sur le dessus de la pâte.

Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 20 minutes. Saupoudrer de sucre des confiseurs.

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