Sous-marin aux boulettes de viande

Sous-marins aux boulettes de viande sont une recette préférée, parfaite pour une foule et facile à préparer! De tendres boulettes de viande juteuses faites maison (ou congelées à la pincée) sont mijotées dans une sauce tomate savoureuse sont placées dans un rouleau et garnies de fromage. Les sandwichs sont grillés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et le fromage bouillonne pour une bouchée parfaite!

Ce sandwich chaud de style sous-marin – il est charnu, savoureux et fromage! Parfait pour le déjeuner, le dîner ou pour servir lors de votre prochaine fête le jour du match!

Sous-marins aux boulettes de viande pour une foule

Les petits pains sous-marins à l’ail légèrement grillés sont remplis de boulettes de viande maison recouvertes d’une riche sauce tomate ou d’une sauce marinara, puis garnis de beaucoup de fromage mozzarella et grillés jusqu’à ce qu’ils soient chauds et pétillants!

Lorsque je fais des boulettes de viande maison, je prépare un lot ou deux à l’avance et je les garde au congélateur pour des recettes comme celle-ci. Les boulettes de viande peuvent être congelées crues ou cuites, ce qui signifie que vous pouvez les faire cuire pour les ajouter aux sandwichs ou les ajouter à la soupe aux boulettes de viande pour un repas de semaine facile.

Si vous manquez de temps, vous pouvez faire une recette simple de boulettes de viande Crockpot (les boulettes de viande vont crues et sont cuites directement dans la mijoteuse). C’est un dîner facile à préparer lorsque vous rentrez chez vous après une longue journée.

Si vous nourrissez une foule, préparez les boulettes de viande et gardez-les au chaud dans une mijoteuse pour que vos invités puissent se servir. Disposez une série de petits pains ou de petits pains coulissants et permettez à vos invités de creuser.

Comment faire des sous-marins aux boulettes de viande

C’est vraiment si simple de faire ces sous-marins aux boulettes de viande! Surtout quand vous commencez avec Crockpot Meatballs!

1. Beurrer légèrement les petits pains sous-marins et saupoudrer d’ail en poudre. Toast jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Ajoutez des boulettes de viande cuites à chaque pain. Selon la taille, 3-4 boulettes de viande devraient correspondre.
3. Répartir uniformément un peu de sauce supplémentaire sur chaque rouleau.
4. Couvrir d’une généreuse quantité de fromage et griller jusqu’à ce qu’il soit chaud et fondu.

Quelles garnitures mettez-vous sur un sous-marin aux boulettes de viande

La sauce tomate et le fromage sont parfaits ensemble (comme dans le poulet parmesan) et bien sûr, j’aime garnir mon sous-marin aux boulettes de viande de fromage mozzarella! Comme dans une recette de Cheesesteak, le fromage provolone est également un excellent choix!

Ajoutez des oignons, des poivrons frits, des champignons… le ciel est la limite! Personnellement, je préfère généralement un sous-marin aux boulettes de viande classique avec juste des boulettes de viande, de la sauce et du fromage.

Quel est le meilleur pain pour les sous-marins aux boulettes de viande

N’importe quel long rouleau comme un pain sandwich sous-marin, un petit pain sous-marin ou un rouleau hoagie fonctionnera bien. À la rigueur, un pain à hot-dog fonctionnera, bien qu’il soit plus étroit et que les boulettes de viande soient trop grosses pour cela. Je préfère les petits pains blancs pour cette recette, mais vous pouvez utiliser du blé entier ou des grains entiers si vous préférez. Ne sautez pas le beurre à l’ail!

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Sous-marins aux boulettes de viande faciles

Les rouleaux au beurre à l’ail remplis de boulettes de viande juteuses et de sauce tomate sont garnis de fromage et cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés!

Boulettes de viande (ou utilisez des boulettes de viande congelées si vous préférez)

• Préparez les boulettes de viande comme indiqué sur l’emballage ou pour les boulettes de viande maison, combinez tous les ingrédients des boulettes de viande.

• Rouler en boules de 1 “et placer sur un moule tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four à 350 ° F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien cuit.

• Placer les boulettes de viande cuites dans une casserole avec la sauce pour pâtes et laisser mijoter à couvert 10 minutes.

• Pendant ce temps, étalez le beurre à l’ail à l’intérieur de chaque rouleau. Chauffer le gril et les petits pains jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3 minutes.

• Disposer les rouleaux dans un plat allant au four 9×13. Déposer 4 boulettes de viande dans chaque rouleau et garnir d’un peu de sauce et de fromage.

• Faire griller 2-3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir avec une sauce supplémentaire pour tremper si désiré.

Calories: 681, Les glucides: 40g, Protéine: 33g, Graisse: 43g, Gras saturé: 22g, Cholestérol: 121mg, Sodium: 1609mg, Potassium: 645mg, Fibre: 2g, Sucre: dixg, Vitamine A: 1440UI, Vitamine C: 9mg, Calcium: 492mg, Le fer: 12,7mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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