Soupe de riz aux légumes et au poulet:

J’adore la soupe crémeuse. Voici une soupe crémeuse sans crème. #LAIT DE COCO

Nourrissez votre âme soupe de riz aux légumes et au poulet

Si vous aimez aussi la crème, vous devez apprendre à faire un ROUX ou utilisez du lait de coco au lieu de produits laitiers. Onctueux est obtenu sans la laiterie. Cette soupe au poulet avec du riz et des légumes est un gagnant du dîner au poulet. Les produits laitiers sont-ils bons ou mauvais pour vous? Je ne suis pas sûr et les informations sont contradictoires. Il n’y a donc pas d’opinion sur mon seul article qui est PRO DAIRY et celui qui est ANTI LAITIER.

Nourrissez votre âme soupe de riz aux légumes et au poulet

Le lait de coco est tellement polyvalent. Voici des recettes du sucré au salé, du petit déjeuner au dîner, que j’ai faites avec du lait de coco. Le premier que je partage est un TORTA GF LEMON BLUEBERRY BUNDT. Mmm! J’utilise toujours du lait de coco dans mes œufs et c’est une recette pour ITALIENNE RICOTTA MARINARA FRITTATA. Et la dernière recette que je partage est une recette végétalienne de LENTILLES AU CARI JAUNE.

Pour en revenir à la soupe au poulet, la bonté de la soupe commence par de bons ingrédients. Il n’y a aucun raccourci dans cette recette. La première étape consiste à rôtir le poulet. J’ai donc pris des morceaux de poulet et je les ai ajoutés à mon bouillon de base. J’ai ajouté un mirepoix au bouillon et je l’ai laissé mariner. J’ai ajouté des épices pour compléter le bouillon. Le bouillon a été filtré, puis le lait de coco a été ajouté pour couronner la soupe crémeuse. L’action crémeuse finale est mijotée avec le poulet effiloché, les carottes et le céleri. Le riz est cuit séparément et ajouté à la fin.

Poulet et épices.

Poulet et épices

Épices ajoutées au stock.

Épices ajoutées au stock

Développer du bouillon de poulet et de la soupe.

Développer du bouillon de poulet et de la soupe

Soupe de riz au poulet et aux légumes.

Assiette de soupe de riz aux légumes et au poulet

Soupe de riz aux légumes et au poulet

Faire une soupe crémeuse sans crème. Une soupe de poulet et de riz aux légumes crémeuse, sans gluten et presque faite à partir de zéro.

Temps total deux Heures 5 minutes Auteur

• une Tout Poulet rôti
• deux Cuillerée à soupe Assaisonnement marinade
• 3 Cuillerée à soupe Poivre au citron divisé
• 4 Tiges Céleri escalope et dés
• 4 Tout Carottes biologiques escalope et dés
• deux Tout Oignons (avec pelures) réduit de moitié
• une Cuillerée à soupe Origan séché
• deux Cuillerée à soupe Persil séché
• deux Cuillère à café Thym
• une verre Lait de coco
• 8 Coupes Bouillon de poule
• deux Coupes riz blanc

1. Commencez par assaisonner le poulet rôti avec l’assaisonnement pour marinade et 2 cuillères à soupe de poivre au citron. Placer le poulet dans un four à 350 degrés pendant 45 minutes. Laisser refroidir.

   Une fois qu’il est suffisamment froid pour être manipulé, coupez les ailes. Mettez tout le bouillon dans une grande marmite. Ajouter les ailes de poulet, 3 morceaux de chacune des carottes et le céleri et les oignons. Porter à ébullition et réduire à feu doux. Laisser mijoter 45 minutes.

   Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions sur la boîte. Vous pouvez certainement laisser le riz al dente.

   Retirez le céleri et les carottes et coupez les carottes et le céleri en dés. Ajouter les épices, y compris les dernières cuillères à soupe de poivre au citron. Ajoutez à nouveau le poulet lancé et ajoutez le lait de coco. Laisser mijoter 10 minutes et terminer en ajoutant le riz.

   Servez et dégustez!