Sliders de poulet Buffalo

Ce sont les collations parfaites à grignoter. Ces sliders de poulet buffalo épicés et épicés sont la collation parfaite. Si vous les aimez, assurez-vous de vérifier ma sauce Buffalo maison et ma sauce poulet Buffalo!

Sliders de poulet Buffalo

Ce scénario n’est pas difficile à imaginer car la plupart des gens ont été dans au moins une de ces situations. C’est le jour du match, le déjeuner, les rassemblements de Noël ou votre jeune de 14 ans invite un groupe d’amis. Vous devez leur donner quelque chose de rapide qui non seulement les remplit, mais ils aiment tous et cela ne prend pas une éternité pour se préparer. Entrez Buffalo Chicken Sliders. Cette recette se combine en quelques minutes, mais elle a le goût d’avoir passé la journée à vous préparer. Vous pouvez facilement doubler le lot sans vous ruiner.

Recette de curseurs de poulet Buffalo

Il y a quelques éléments dans cette recette de slider de poulet buffalo qui le rendent vraiment spécial. Beurre assaisonné, petits pains hawaïens sucrés et poulet rôti. Combinées, ces trois choses font de cette simple recette de curseur un coup de grâce.

Ingrédients pour curseurs:

Beurre assaisonné

Le beurre est fondu et assaisonné de sel d’ail et d’assaisonnement italien avant de l’étaler sur des petits pains. Habituellement, il me reste un peu, donc parfois je l’utilise quand tout est fait juste pour obtenir une couche supplémentaire de bonté au beurre. Sérieusement, s’il était socialement acceptable de boire ces choses, j’essaierais probablement. C’est si bon.

Parchemins hawaïens

La première fois que j’ai découvert les muffins hawaïens, j’ai immédiatement commencé à noter mentalement toutes les différentes façons dont je pouvais l’utiliser et toutes les recettes que je pouvais ajouter. Ce pain est toujours parfaitement doux et suffisamment sucré pour que vous puissiez l’utiliser en complément de plats sucrés et salés. J’ai une recette de muffins qui est la seule chose meilleure dans mon livre.

poulet

Le poulet rôti est utilisé dans cette recette de poulet buffalo slider. J’adore utiliser le poulet rôti chaque fois que je le peux pour diverses raisons. Tout d’abord, il est déjà cuit, ce qui rend la préparation d’une recette comme celle-ci un jeu d’enfant. Deuxièmement, le poulet rôti est assaisonné puis cuit pendant une longue période, ce qui le rend super juteux et bien désossé. Pour cette recette, nous hachons le poulet puis ajoutons la sauce buffalo, la vinaigrette ranch et le fromage.

Comment faire des curseurs de poulet Buffalo

Pour préparer les curseurs, vous couperez la miche de pain entière en deux, dans le sens de la longueur. Je place habituellement ma main légèrement, paume vers le bas, sur la miche de pain, puis je glisse un couteau à pain au milieu. De cette façon, vous pouvez retirer la moitié supérieure des petits pains à la fois. Étaler sur le mélange de poulet, en veillant à couvrir toutes les portions inférieures des petits pains. Ajoutez à nouveau la moitié supérieure puis enduisez-la de beurre fondu. Gardez du beurre pour arroser à la fin si vous le souhaitez.

Couvrez-le de papier d’aluminium et laissez cuire environ 15 minutes. Retirez le papier d’aluminium, brossez un peu plus de beurre si vous le souhaitez, puis remettez-le (à découvert) pendant encore 5 minutes. Juste assez longtemps pour lui donner une belle couleur brun doré. Je les couperais tout de suite et les laisserais cuire quelques minutes avant de les servir, ils deviennent très chauds.

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Les curseurs de poulet Buffalo sont la collation parfaite à grignoter. Que ce soit un jour de match ou juste un jour normal de la semaine, ces curseurs de poulet buffalo épicés et épicés sont la collation parfaite. Si vous les aimez, assurez-vous de vérifier ma sauce Buffalo maison!

Cours: Apéritif, plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Sliders de poulet Buffalo

Portions: 12

• 3 tasses (325 g) poulet rôti, écrasé
• une paquet Kings Hawaiian Rolls, 12 unités
• 1/2 tasse (123 g) vinaigrette Ranch
• 1/2 tasse sauce buffle
• 1/4 tasse (57 g) de beurre fondu
• 1/2 cuillère à café sel à l’ail
• 1/2 cuillère à café assaisonnement italien
• deux tasses (226 g) de cheddar, écrasé

2. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, le sel à l’ail et l’assaisonnement italien. Laisser de côté.

3. Dans un bol moyen séparé, mélanger le poulet, le ranch, le fromage et la sauce buffalo.

4. Divisez vos petits pains en deux, placez la moitié inférieure dans une plaque à pâtisserie 9×13 préparée.

5. Étaler le mélange de poulet sur la moitié inférieure des petits pains

6. Poser la moitié supérieure des petits pains sur le dessus et badigeonner le dessus des petits pains avec le mélange de beurre fondu.

7. Couvrir la plaque de papier d’aluminium et cuire au four pendant 15 minutes.

8. Retirer le papier d’aluminium et cuire pendant 5 minutes supplémentaires (ou jusqu’à ce que le haut des curseurs soit doré.

9. Retirer du four, couper et servir!

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.