Saumon Buffalo (4 ingrédients: facile et délicieux!)

Vous avez déjà mangé du poulet buffalo, mais avez-vous déjà mangé du saumon buffalo? Cette recette de saumon facile ne contient que 4 ingrédients! Avec juste la bonne quantité d’épices et une vinaigrette légère et croustillante, ce sera certainement votre préféré!

Cette recette est du feu! ??? Si facile et bon.

Vous allez adorer ce saumon de buffle au four!

Beaucoup mieux que le vieux saumon au beurre de citron qui vieillit après un certain temps.

Je fais ça depuis que je suis dans les dortoirs des collèges, c’est aussi simple que ça!

Il y a quelque chose de si addictif dans les épices à la sauce buffalo.

Nous aimons les aliments à saveur de buffle, comme la sauce au poulet de buffle pour les fêtes et les rouleaux de poulet au buffle pour une collation ou un déjeuner.

J’aime aussi faire des choses amusantes comme cette salade de poulet buffalo et de quinoa. Facilite la consommation de légumes!

Pour quelqu’un qui aime la sauce piquante, ce saumon de buffle n’est pas si chaud, mais vous pouvez le tremper dans une sauce supplémentaire pour plus de chaleur.

Mon mari aime le tremper dans une vinaigrette ranch ou du fromage bleu et je le préfère tel quel.

Il n’y a que 4 ingrédients dans cette recette (plus le sel et le poivre).

Saumon

J’aime les filets de saumon plus épais et pêchés à l’état sauvage pour cette peau de recette. J’ai utilisé quatre pièces de 6 onces.

Vous pouvez également utiliser de plus petites portions ou un côté entier de saumon.

Sauce piquante

Utilisez la sauce piquante de Frank. C’est le meilleur pour la sauce buffalo.

Ou utilisez votre favori et changez de saveur!

Beurre

Le beurre fondu est nécessaire à la fois pour la sauce buffalo et la chapelure beurrée.

Chapelure Panko

Ce sont des miettes de pain de style japonais qui sont légères et croquantes.

Vous pouvez utiliser du fil d’Ariane ordinaire si c’est tout ce que vous avez.

Ou laissez-les dans une version à faible teneur en glucides et sans gluten.

Cette recette peut facilement être doublée, voire triplée.

Les restes ont bon goût le lendemain, mais la garniture ne sera plus croustillante. Je le mange quand même!

Servez ce saumon de buffle avec un légume vert et vous aurez un bon repas en seulement 20 minutes!

Performance: 4 portions

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 15 minutes

Temps total: 20 minutes

Saumon avec sauce buffalo épicée et garniture croustillante. Dîner facile prêt en seulement 20 minutes. Servir avec un légume vert.

Ingrédients

• 4 filets de saumon (environ 6 oz chacun)
• 2 cuillères à soupe de sauce franche chaude rouge
• 1/3 tasse de chapelure panko
• 3 cuillères à soupe de beurre, fondu, divisé
• Sel et poivre au goût
• Fromage bleu ou vinaigrette ranch (facultatif)

Instructions

1. Préchauffer le four à 425 ° F. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser légèrement d’huile antiadhésive.
2. Placer les filets de saumon sur la plaque de cuisson, côté peau vers le bas (s’ils ont la peau). Épicez avec du sel et du poivre.
3. Dans un petit bol, mélanger la chapelure avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu jusqu’à ce qu’elle soit bien répartie.
4. Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu restant et la sauce piquante. Badigeonner la sauce buffle sur le saumon.
5. Saupoudrez chaque tranche de saumon avec une cuillère à soupe de chapelure beurrée en une couche uniforme.
6. Cuire au four à 425 ° F pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit fraîchement cuit.
7. Servir avec une vinaigrette ranch ou du fromage bleu pour tremper, si désiré.

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Information nutritionnelle:

Performance: 4 4 Taille de portion: une Montant par proportion:Calories 250 Graisse totale: 20g Graisses saturées: 7g Gras trans: 0g Graisses insaturées: 11g Cholestérol: 53mg Sodium: 513 mg Les glucides: 7g Fibre: 0g Sucre: 1g Protéine: 11g

Les informations nutritionnelles fournies ne sont qu’une estimation. Vérifiez les étiquettes des ingrédients que vous utilisez pour obtenir les résultats les plus précis.