Saucisse de petit déjeuner maison

Ma combinaison préférée de dinde hachée et de porc est ma préférée, et avec un peu de sirop d’érable, des herbes fraîches et des épices, vous pouvez prendre des saucisses maison pour le petit déjeuner en quelques minutes.

Je joue avec cette recette depuis un moment et je pense qu’il est temps de partager ce que je pense être fantastique et très facile à faire des saucisses maison pour le petit déjeuner.

J’utilisais du porc haché et je sentais que j’avais besoin d’un peu de soulagement et j’ai trouvé que la dinde hachée était une excellente façon de procéder. Avec du vrai sirop d’érable pour embrasser la saucisse avec un peu de douceur, des flocons de piment rouge pour compenser avec un peu de chaleur, et des herbes fraîches pour lier le tout ensemble. Ceci est un gagnant.

J’aime faire environ 12 empanadas avec cette recette et généralement je finirai par cuire 4 des chauves-souris et placer les 8 autres sur une feuille de papier ciré et les congeler directement sur le plateau. Après qu’ils soient partiellement congelés, je les mets dans un sac en plastique pour le futur petit déjeuner.

N’hésitez pas à tout cuire en même temps ou à mélanger avec des oignons et des pommes de terre pour nourrir la foule.

Que vous souhaitiez faire dorer votre saucisse de petit déjeuner en forme de hamburger dans une poêle chaude, ou que vous la déchiriez et la mélangiez avec vos œufs dans une mêlée, ou mieux encore, transformiez-la en sandwiches au petit-déjeuner, cela fera l’affaire le truc.

L’autre jour, avant de partir en randonnée, j’ai fait quatre des galettes de saucisse maison pour le petit déjeuner et grillé des muffins anglais. Quelques tranches de cheddar à fondre sur le dessus et nous sommes sortis par la porte, le petit déjeuner à la main. Très facile.

Pour d’autres recettes de petit-déjeuner, essayez mon Quiche d’épinards en croûte au jambon ou tu es Biscuits au beurre et au bacon avec fromage et bacon . Si l’érable est l’une de vos saveurs préférées, essayez mon Biscuits à l’avoine et aux pommes glacés à l’érable ou une autre saucisse préférée est ma Savorios farcis au gland h. Prendre plaisir!

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Saucisse de petit déjeuner maison

Une combinaison de dinde hachée et de porc est mon préféré et avec un peu de sirop d’érable, des herbes fraîches et des épices, vous pouvez avoir la saucisse maison pour le petit déjeuner en quelques minutes.

Temps de préparation quinze min

temps de cuisson 6 min

Temps total vingt et un min

Cours: Petit déjeuner

Cuisine: Américain, occidental

Portions: 12

Calories: 163 kcal

Auteur: Kevin cuisine

• Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et mélanger à la main jusqu’à homogénéité.

• Former 12 à 16 galettes.

• Chauffer la poêle à feu moyen-élevé et ajouter un peu d’huile dans la poêle. Faire cuire les galettes de saucisse 2-3 minutes de chaque côté selon l’épaisseur. Ajouter une cuillère à soupe d’eau dans la casserole et couvrir. Cuire à la vapeur 1 minute de plus.

• Servir immédiatement ou laisser refroidir et congeler pour une utilisation future. (Voir note 1)

1. Je place les galettes de saucisse sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré et les congèle sur le plateau. Après qu’ils soient partiellement congelés, je les mets dans un sac de congélation en plastique et les congèle complètement pour le petit déjeuner. Il peut être congelé cuit ou non cuit.

Calories: 163 kcal | Les glucides: 5 g | Protéine: quinze g | Graisse: 8 g | Graisses saturées: 3 g | Cholestérol: 48 mg | Sodium: 236 mg | Potassium: 241 mg | Sucre: 4 g | Vitamine A: 1.4 % | Vitamine C: 1,5 % | Calcium: 2.1 % | Fer: 4.6 %