Sauce au poulet instantanée

Instant Pot Salsa Chicken with Cheesy Rice est un fast food à un pot dans le Instant Pot mini!

Ce message a été parrainé par Kroger et Tillamook. Toutes les pensées, opinions, photos et recettes sont les miennes.

Il y a quelques semaines, j’ai passé un week-end «légendaire» à Détroit, et je partage enfin tous les détails! Si vous avez suivi avec m et instagram Il a vu beaucoup de bonne nourriture, de bons amis, de bons cocktails et de bonnes vibrations. Ce fut un week-end amusant et rafraîchissant.

Le voyage était en fait une fête pour célébrer l’expansion des produits Tillamook dans certains magasins Kroger à travers le pays. Ils m’ont invité parce que je suis un fidèle acheteur de Kroger. J’ai un marché Kroger près de chez moi, et c’est la seule épicerie que j’aie jamais achetée qui a toujours tout ce dont j’ai besoin.

Sérieusement, j’ai vécu dans 4 États au cours des 6 dernières années et j’ai dû magasiner dans plusieurs magasins pendant des années. Mais plus maintenant! Et je pense que j’ai également été invité parce que les caméras cachées de Kroger ont capturé la quantité de produits Tillamook que j’achète chaque semaine. (Je plaisante à ce sujet.)

De toute façon, Sarah , Tessa , Maria , Chelsea , Maegen , Becky , Jamie , Liz , Ashley , Rachel , Heidi , Bois de chauffage , et Monique et je me suis réuni pour la fête du week-end. Tout ce que nous avons mangé était infusé de Tillamook laitier (des bols de smoothies au yogourt, des gougères, de la crème glacée, des planches à fromage et même des cocktails).

Notre week-end à Détroit:

Vendredi, nous sommes tous arrivés et nous sommes assis à un dîner préparé par le chef Sarah Welch du restaurant de Detroit, récemment ouvert. Moelle . Il comprenait du fromage Tillamook et le meilleur des produits locaux de Detroit dans chaque assiette, et c’était incroyable!

Son tartare de bœuf avec frites, œuf de caille et goulera Tillamook Cheddar a volé mon cœur, mais il l’a ensuite suivi avec une salade de pissenlit, de la pâte de crabe et une morsure de tarte avec de la crème glacée au café Tillamook Stumptown Coffee et, fondamentalement, J’ai dû être ramené à la maison dans le coma alimentaire.

Après une courte pause dans le cadre enchanteur Detroit Foundation Hotel (Une ancienne caserne de pompiers transformée en un hôtel magnifiquement moderne!), Liz Il m’a tiré du lit pour un cours de yoga le matin. Je suis tellement content qu’il l’ait fait, car j’avais besoin de m’étirer le ventre pour préparer les repas de la journée!

Après le yoga, nous nous sommes dirigés vers la fabrication de bols à smoothie avec le yogourt Farmstyle de Tillamook et Bois de chauffage et j’ai conçu un joli bol de yaourt rose avec des bleuets et du chia. graines Et puis nous l’avons mangé si vite, c’était presque comme si cela ne s’était jamais produit.

Puis la partie amusante a commencé. Vous savez que j’ai de l’expérience en agriculture, oui? Kroger a invité un employé de Tillamook à nous parler de ses pratiques. Tillamook est une coopérative laitière appartenant à des agriculteurs à Tillamook, Oregon, qui produit des produits laitiers exceptionnels depuis 1909. Les produits laitiers sont produits par près de 100 familles agricoles qui gèrent leur ferme selon des normes élevées et produisent du lait très riche. qualité. Elle nous a appris à extraire un échantillon de fromage, et c’était plus difficile qu’il n’y paraissait! C’était formidable d’entendre parler de la responsabilité des exploitations et du nombre de points de contrôle qualité en cours.

Le déjeuner était un affichage de plateau de fromages épique, où nous avons tous pratiqué le style d’un plateau de fromages avant de les consommer. Quel délicieux travail! Mon plateau de fromages mettait en vedette le cheddar blanc vieilli Tillamook de 3 ans, et il m’a coupé le souffle pour sa complexité. Je vais le chercher dans les magasins!

Pour une pause amusante l’après-midi, nous avons fait des bougies et des parfums personnalisés à Detroit Rose , que j’ai ramené à la maison pour Camille. Elle s’intéresse beaucoup à la lavande ces derniers temps, et elle a son propre petit buisson de lavande dans notre jardin en ce moment, elle sent quotidiennement. (Remarque: je jure que la lavande aide à dompter les deux terribles qu’il traverse en ce moment, ah!)

Permettez-moi de commencer par ce qui s’est passé ensuite, en disant que je ne m’attendais pas à ce que 6 assiettes de plats délicieux avec 6 cocktails parfaitement appariés atterrissent devant moi. Le chef et mixologue de Fantôme gris Il nous a servi les choses les plus délicieuses.

J’ai très bien dormi cette nuit-là (parties égales du lit de l’hôtel et estomac plein) et je me suis réveillé pour profiter d’un dernier brunch avec tout le monde. Juste au moment où nous ne pensions pas pouvoir manger plus, le brunch était parfait. Je dois admettre que ce que j’ai le plus aimé, c’est le gochujong aux fruits épicés! Mais, j’ai adoré le shakshuka et le joli gâteau de cuisson à la rhubarbe!

D’accord, c’est beaucoup de nourriture, de boissons et de produits laitiers. Merci de suivre! Assurez-vous de vérifier vos nouveaux produits Tillamook dans vos magasins Kroger et faites-moi savoir à quel point ils les aiment!

Si vous avez le choix, vous prendrez les mélanges de fromage râpé Tillamook Farmstyle, car vous vous rendrez immédiatement compte que votre fromage râpé est bien au-dessus du reste. Les éclats sont beaucoup plus gros et plus épais avec une meilleure fusion!

J’ai fait ce poulet instantané à la salsa avec du riz au fromage pour goûter à la fusion dans le mélange mexicain, et je suis heureux d’annoncer que c’était incroyable. J’aime utiliser mon pot instantané mini instant pour faire des repas à la casserole comme celui-ci, et le fromage supplémentaire à la fin garantit que ma famille totale (tout-petit inclus) sera à manger!

Et au cas où vous cherchez ma collection de recettes pour le mini pot instantané , Je vous ai couvert avec plus de ce poulet à la sauce instantanée.

Façons d’utiliser ce poulet à la sauce instantanée:

-le court dans un bol, garni de fromage supplémentaire, d’olives et de coriandre – roulez-le dans une omelette, garnissez-le de sauce enchilada et faites cuire-dessus avec des œufs au plat pour un brunch savoureux

Si vous faites ce poulet à la sauce instantanée avec du fromage de riz, faites-moi savoir comment ça se passe. Aussi, dites-moi quelle sauce vous avez utilisée car je suis toujours à la recherche de nouvelles à essayer!

Voici une petite vidéo du week-end:

Temps de préparation 25 minutes

temps de cuisson 10 minutes

Temps total 35 minutes

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 petit oignon, haché
• 1 gousse d’ail émincée
• 16 onces de sauce
• Poulet biologique simple vérité 1 tasse
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1/2 cuillère à café de coriandre moulue
• 1/4 cuillère à café de sel
• poivre noir fraichement moulu
• 1 tasse de riz blanc à grains longs, rincé
• 2 poitrines de poulet désossées et sans peau (avec viande de côtes)
• 4 onces de fromage Tillamook Farmstyle haché, haché, mélangé avec du fromage mexicain
• coriandre, pour servir

Instructions

1. Branchez votre mini-pot Instant Pot et tournez-le sur TASTE.
2. Ajouter l’huile et l’oignon haché et cuire jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides (environ 4 minutes en remuant fréquemment).
3. Ensuite, ajoutez l’ail et faites cuire en remuant pendant environ 15 secondes. Éteignez le pot instantané.
4. Ajouter la sauce, le bouillon de poulet, le cumin, la coriandre, le sel, le poivre, le riz et bien mélanger. Placer les poitrines de poulet sur le dessus.
5. Sur la cuisinière instantanée, appuyez sur le bouton PRESSURE COOK et réglez-le sur HIGH. Utilisez les boutons pour régler la durée sur 10 minutes. Mettez le couvercle sur le pot instantané, tournez la valve sur “SEAL” et laissez-la prendre la pression. Il faudra environ 15 minutes pour atteindre la pression.
6. Lorsque les 10 minutes sont écoulées, laissez-les pendant environ 10 minutes pour terminer une libération de pression naturelle. La valve devrait tomber pendant ce temps.
7. Retirez le couvercle de la casserole instantanée et remuez les ingrédients avec une fourchette.
8. Versez le riz, le poulet et le mélange de sauce dans un bol. Pendant qu’il est encore chaud, ajoutez le fromage et mélangez.
9. (C’est à vous de décider si vous voulez moudre le poulet ou le laisser entier).
10. Servir garni de coriandre.
11. Les restes sont conservés au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Remarques

* Si votre Instant Pot vous donne le signal “BURN”, la sauce que vous avez utilisée était probablement trop épaisse et sèche. J’utilise une sauce très liquide pour cette recette. Essayez d’ajouter 1/2 tasse d’eau et continuez la recette.

Information nutritionnelle:

Taille de portion:

4 Montant par proportion: Calories: 246 Graisses totales: 13g Fataté saturé: 6g Cholestérol: 28mg Sodium: 1448 mg Les glucides: 21g Sucre: 5g Protéine: 15g