Sandwichs au porc effiloché à la mijoteuse avec salade de chou piquante

C’est une recette incroyable de porc effiloché à la mijoteuse! La meilleure partie est qu’il suffit de le mettre dans la mijoteuse et de le laisser cuire toute la journée… et le dîner est prêt quand vous l’êtes !! Je peux littéralement tirer le porc à l’aide d’une cuillère, c’est tellement tendre!

J’adore le fait que cette recette n’utilise pas de sauce barbecue traditionnelle achetée en magasin. La sauce maison a tellement de saveur et est vraiment facile à préparer! Si vous n’êtes pas familier avec la sauce chili, vous devez l’essayer. (Ce n’est pas du tout épicé). Je l’utilise dans la plupart des recettes appelant à une sauce barbecue et mélange les deux 50/50 pour une saveur incroyablement piquante. C’est aussi la meilleure garniture de pain de viande que vous ayez jamais (mélangée à 50/50 avec du ketchup)!

La salade de chou est meilleure si elle est préparée quelques heures à l’avance! Une fois que c’est prêt, le porc peut être laissé dans la mijoteuse à basse température, ce qui en fait le plat de fête parfait! C’est toujours un énorme succès auprès de toute la famille ou un plat facile le jour du match!

SANDWICHS DE PORC EFFILÉS À LA CUISINE LENTE REPIN

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette:

* mijoteuse * sauce chili * rôti de porc *

Sandwichs au porc effiloché à la mijoteuse avec salade de chou piquante

La meilleure partie est qu’il suffit de le mettre dans la mijoteuse et de le laisser cuire toute la journée… et le dîner est prêt quand vous l’êtes !! Je peux littéralement tirer le porc à l’aide d’une cuillère, c’est tellement tendre!

PORC ÉLEVÉ

• Mélanger l’oignon, le vinaigre de cidre, le ketchup, la sauce chili (comme Heinz), la cassonade, la mélasse, la sauce Worcestershire, la moutarde sèche et le poivre

• Couper le porc en deux et saisir dans une poêle de tous les côtés

• Mettre le porc dans la mijoteuse et verser la sauce sur le dessus

• Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à intensité élevée pendant 5 à 6 heures ou jusqu’à ce que la fourchette soit tendre

• Retirer le porc de la mijoteuse, jeter les gros morceaux de gras

• Déchiqueter à l’aide de deux fourchettes

• Remettre dans la mijoteuse et chauffer

ZESTY SLAW

• Mélangez la mayonnaise, le yogourt, le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et ⅛ cuillère à café de sel dans un bol.

• Verser sur le chou et mélanger doucement.

Calories: 639, Les glucides: 70g, Protéine: 44g, Graisse: 18g, Gras saturé: 5g, Cholestérol: 125mg, Sodium: 1066mg, Potassium: 1208mg, Fibre: 4g, Sucre: 34g, Vitamine A: 640UI, Vitamine C: 37,4mg, Calcium: 125mg, Le fer: 14,7mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé porc effiloché à la mijoteuse

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Cette recette a été adaptée de Food Made Fast, Slow Cooker!