Sandwich au poulet à l’Alabama

Pour mon sandwich au poulet à l’Alabama, c’est du poulet tendre et râpé qui a été mélangé avec de la sauce blanche de l’Alabama et garni de cornichons sur un petit pain burger grillé beurré.

J’ai récemment publié ma recette de Sauce blanche à l’Alabama quand j’ai fumé un Poulet Spatchcock BBQ et la sauce est sensationnelle.

L’Alabama White Sauce est une sauce blanche acide à base de mayonnaise. Il est également connu sous le nom de sauce barbecue blanche.

Quant à ce sandwich, rien de plus simple à assembler et la saveur est très bonne.

Vous pouvez utiliser du poulet râpé râpé, mais je recommande d’utiliser un peu de mes restes Poulet Spatchcock BBQ.

Des couches de saveurs font de meilleurs repas. ?

La sauce blanche de l’Alabama contient du raifort, du vinaigre de cidre de pomme, de la moutarde, du poivre noir et un peu de poivre.

Il s’agit d’un changement de saveur épicé, haché et amusant qui peut être utilisé dans votre prochain lot de poulet fumé ou rôti au lieu d’autres sauces barbecue.

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Sandwich au poulet à l’alabama

Pour mon sandwich au poulet à l’Alabama, il a un poulet haché tendre qui a été mélangé à la sauce blanche de l’Alabama, une sauce blanche acide à base de mayonnaise garnie de cornichons à l’aneth, le tout dans un petit pain burger grillé beurré.

Temps de préparation dix min

Temps total dix min

Cours: Déjeuner, Sandwich

Cuisine: Américain, du Sud, de l’Ouest

Mot-clé: Sandwich Alabama, sandwich au poulet, sauce blanche

Portions: 4

Auteur: Kevin cuisine

• 8 pains à hamburger
• 8 tasses poulet cuit râpé
• une tasse Sauce blanche à l’Alabama
• 32 tranches de cornichons marinés
• beurre pour petits pains grillés

• Dans un bol, ajouter le poulet râpé et la sauce blanche Alabama. Tirez pour enrober et réservez.

• Faire griller les pains à hamburger jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Tartiner le beurre (facultatif).

• Placer 1 tasse du mélange de poulet au fond d’un petit pain, garnir de 4 tranches de cornichon et placer la moitié supérieure du petit pain sur le dessus.

• Servez 2 sandwichs par personne.

1. J’aime utiliser mon Poulet Spatchcocked BBQ qui a été râpé avec de la sauce blanche d’Alabama pendant le fumage et le broyage. N’hésitez pas à utiliser du poulet rôti si vous le souhaitez.

Calories: 1075 kcal | Les glucides: 51 g | Protéine: 70 g | Graisse: 61 g | Graisses saturées: Onze g | Cholestérol: 239 mg | Sodium: 1026 mg | Potassium: 889 mg | Fibre: deux g | Sucre: 12 g | Vitamine A: 5.6 % | Vitamine C: 6,4 % | Calcium: 22,2 % | Fer: 26 %