Salade tzatziki

Les ingrédients apparemment simples se réunissent pour créer une sauce crémeuse et épicée qui est parfaite pour tout. Au nom de l’été et en recréant cette saveur incroyable à chaque occasion possible, c’est ce que j’appelle la salade tzatziki!

Si vous avez déjà essayé la sauce rafraîchissante au concombre et au yogourt connue sous le nom de Tzatziki, vous comprenez à quel point c’est épique. Les ingrédients apparemment simples se réunissent pour créer une sauce crémeuse et épicée qui est parfaite pour tout. Au nom de l’été et en recréant cette saveur incroyable à chaque occasion possible, c’est ce que j’appelle la salade tzatziki!

Nous l’avons utilisé dans ces délicieuses boîtes à lunch gyros aux pois chiches et dans cette salade de sushis grecs!

Salade tzatziki

Nous nous souvenons tous des premières recettes que nous savions cuisiner, non? Pour moi, c’était des cookies aux pépites de chocolat et du tzatziki. Et bien que tout le monde comprenne la perfection des bons biscuits aux pépites de chocolat, je ne suis pas sûr que tout le monde avoir Tzatziki. Et au cas où vous tomberiez dans le domaine des personnes qui n’ont pas encore été vendues sur tzatziki, c’est pour vous: VOUS DEVEZ ESSAYER

Le yogourt grec riche et crémeux est combiné avec du concombre rafraîchissant et des agrumes citron + ail. On le mange avec des légumes, on l’étale avec du pita, on l’arrose de gyros de pois chiches grillés. Cette. C’est la perfection. Et au nom de donner au tzatziki toute l’attention qu’il mérite, nous faisons aujourd’hui une sorte de “tzatziki déconstruit” sous la forme de cette salade tzatziki!

Il y a deux composants principaux à cette salade tzatziki: le concombre et le yaourt. Coupez le concombre en fines tranches (à l’aide d’une trancheuse à mandoline pour le rendre encore plus facile). Nous combinerons tout le reste pour former une sauce de yogourt et d’ail. Ensuite, jetez le tout et servez!

Pour préparer cette salade tzatziki, vous aurez besoin de:

• 1 concombre, tranché finement
• 1/4 tasse d’oignon rouge tranché
• 1 tasse de yogourt grec nature
• 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 gousse d’ail, émincée
• 1/4 cuillère à café de sel et poivre

Ustensiles de cuisine qui peuvent vous être utiles:

Les salades d’été n’ont jamais été aussi rafraîchissantes. Pour plus de recettes de salades d’été, vous adorerez notre salade de courgettes et de courgettes grillées au fromage feta et cette salade de pâtes aux légumes d’été!

Et si vous aimez le concombre comme moi, essayez ma salade de concombre et mes sandwichs au concombre.

Salade tzatziki

Les ingrédients apparemment simples se réunissent pour créer une sauce crémeuse et épicée qui est parfaite pour tout. Au nom de l’été et en recréant cette saveur incroyable à chaque occasion possible, c’est ce que j’appelle la salade tzatziki!

Recette de vitesse d’impression

Temps de préparation: dix minutes

Temps total: dix minutes

Portions: 6 6 portions

Calories 27

• une tasse yaourt grec nature
• une Cuillerée à soupe aneth frais haché
• une Cuillerée à soupe jus de citron
• une Clou Ail haché
• 1/4 cuillère à café chacun sel et poivre
• une moyen Concombre émincé
• 1/4 tasse tranches d’oignon rouge

• Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, l’aneth, le citron, l’ail, le sel et le poivre.

• Sécher les tranches de concombre avec du papier absorbant.

• Remuer doucement pour combiner la sauce au yogourt avec le concombre et l’oignon rouge.

Un service: 0,25tasse Le | Calories 27Californie Le | Les glucides: deuxSoleil Le | Protéine: 3Soleil Le | Cholestérol: unemg Le | Sodium: 109mg Le | Potassium: 102mg Le | Sucre: uneSoleil Le | Vitamine A: 25UI Le | Vitamine C: 2.7mg Le | Calcium: 41mg Le | Fer: 0,1mg