Salade de pâtes rapide à 3 ingrédients

J’adore une salade de pâtes remplie de légumes frais croquants et hachés, peut-être du poulet et une savoureuse vinaigrette maison. Mais soyons honnêtes. Parfois, vous avez juste besoin d’une salade de pâtes rapide quand vous en avez déjà trop dans votre assiette. Après tout, vous faites tout et organisez un barbecue ou une fête, ajouter une chose à la liste peut être intimidant. Cette salade de pâtes rapide utilise 3 ingrédients et ne prend presque pas de temps à préparer, vous pouvez donc vous concentrer sur le plat principal et passer du temps avec vos amis et votre famille.

Barbecues que dites-vous? Savez-vous que ce matin, quand j’ai emmené mon fils de 15 ans pour suivre la pratique, il neige à nouveau? Il pleuvait quand je me suis réveillé à 5 h 30, mais à 6 h 45, il était devenu de la neige. Mon application météo indique que nous devrions atteindre des températures dans les années 50 d’ici dimanche. Je ne retiens pas mon souffle. : – /

Sérieusement, j’ai hâte de recommencer à m’asseoir dehors. Cet hiver a été brutal et enneigé. Au moins, nous pouvons enfin revoir le sol.

Cependant, le lac est toujours gelé. J’ai hâte de revoir des couchers de soleil comme ceux-ci (ces photos sont de mon compte Instagram). J’ai pris cette photo l’automne dernier, mais il me semble qu’il y a une éternité.

Et ceci. Je veux revoir ça. Même si une grande partie de la neige a disparu maintenant, il faudra encore quelques mois avant que nous puissions vraiment profiter du vert luxuriant que vous voyez dans cette ferme juste en bas de la rue.

Mes chats sortent souvent des fenêtres. Cette photo est Rex regardant par la fenêtre de mon bureau en regardant les oiseaux. Revoir des feuilles sur les arbres sera une bénédiction!

Et, bien sûr, les routes rurales. Des brises chaudes, l’odeur de l’air du pays (que tout le monde ne sait pas apprécier haha) et des vues pittoresques sur mes itinéraires quotidiens. J’ai hâte qu’ils reviennent!

Donc d’ici là, je vais préparer quelques recettes à utiliser cet été. Il est temps de nettoyer le gril bientôt et de recommencer à profiter de la chaleur à l’extérieur.

Cette salade de pâtes est une entrée, mais c’est un excellent moyen de faire quelque chose et de continuer avec le reste de votre menu. Faites-le d’abord, mettez-le au réfrigérateur et il fera bon et froid lorsque vous serez prêt à le servir.

Voilà ce dont vous avez besoin. Une vinaigrette que vous aimez, des pâtes et un sac de salade de brocoli.

Faites cuire les pâtes, égouttez-les et rincez-les sous l’eau froide. Coupez la salade de brocoli en petits morceaux. Mélanger les pâtes, la vinaigrette et la salade. Fait.

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Salade de pâtes rapide à 3 ingrédients

Taux d’impression

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: dix minutes

Temps total: quinze minutes

• une boîte de nouilles de pâtes de votre choix
• une sac de salade de brocoli
• Vinaigrette de votre choix

• Faites cuire les pâtes al dente. Égoutter et rincer à l’eau froide. Saupoudrer de vinaigrette, juste assez pour humidifier. Mélanger les pâtes avec la vinaigrette.

• Hacher le brocoli en petits morceaux et le mélanger avec les pâtes. Arroser de vinaigrette (au goût), couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer.

• Essayez la salade de pâtes en remuant après quelques heures de refroidissement. Si plus de vinaigrette est nécessaire, ajoutez-la et remettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.